6月21日20時(shí)40分許,寧夏回族自治區(qū)銀川市興慶區(qū)民族南街富洋燒烤店發(fā)生燃?xì)獗ㄊ鹿?,截?月22日上午8時(shí),事故造成31人死亡、7人受傷?!按舜伪ㄏ涤梢夯瘹夤扌孤┮l(fā)”,“銀川發(fā)布”在6月22日上午的通報(bào)中稱。
看到這則信息的王成,情緒都頓時(shí)低落起來。導(dǎo)致他情緒低落的原因,不僅是生命的消逝,還有遲遲無法用上的天然氣。
王成是河南許昌的一名餐飲人,從20年前開飯店至今,他的店里,一直都是使用液化氣罐,但他也知曉使用液化氣罐存在安全隱患。
(相關(guān)資料圖)
就用氣成本而言,管道天然氣的成本大約是罐裝液化氣的三分之一甚至更低,但多份行業(yè)報(bào)告的數(shù)據(jù)顯示,仍有五成左右的商戶在使用液化石油氣罐,其中一個重要原因是高昂的“初裝費(fèi)”將大量商戶“勸退”。
為何不用天然氣
王成告訴第一財(cái)經(jīng),20多年來,他的飯店搬遷過不少位置,但無論搬到哪兒,他想到的第一件事,就是趕緊找天然氣公司溝通,想要為自己的飯店開通商用天然氣,但直到如今,他的飯店里使用的,還是液化氣罐。
為啥?因?yàn)楣艿廊細(xì)獬跹b費(fèi)(即“開戶費(fèi)”)太貴了。
“少的要三五萬,多的還有要10多萬的?!蓖醭杀г拐f,自己也知道液化氣罐不安全,也想用上天然氣,但這個動輒數(shù)萬的管道燃?xì)獬跹b費(fèi),卻讓自己犯了愁。
隨后,第一財(cái)經(jīng)致電銀川多家餐館、飯店,對方均表示,自己的店里,也沒開通天然氣,為了烹飪方便,一些店主使用的,是液化氣罐,還有一些燒烤店主表示,自己使用的“植物油”燒烤爐。
華潤燃?xì)庖晃粎^(qū)域經(jīng)理則告訴第一財(cái)經(jīng),商戶如果想開通天然氣,需要繳納的費(fèi)用管道燃?xì)獬跹b費(fèi)包括:燃?xì)饬髁抠M(fèi)、距離費(fèi)以及破路費(fèi)等。所謂流量費(fèi),是單位時(shí)間內(nèi)同時(shí)到達(dá)的天然氣容量,這牽涉到天然氣管道的直徑;所謂距離費(fèi),是從天然氣的總端口到商戶的距離;所謂破路費(fèi),則是可能涉及到的剖開道路的施工埋管。
雜七雜八的費(fèi)用算下來,即便是一個最普通的小吃店,如果想要成功使用天然氣,也得花費(fèi)萬元以上。
銀川一家小吃店老板就表示,其所在餐館,曾經(jīng)試圖開通天然氣,但最后一算,發(fā)現(xiàn)開戶費(fèi)就得三萬多塊錢,這已經(jīng)相當(dāng)于其房租的四五倍了。
為啥不讓房東掏錢開通?
這名小吃店老板說,大部分房東,都不愿意把商鋪出租給餐館,因?yàn)橛蜔熖?,再出租時(shí)需要花費(fèi)很大工夫去打理,也因此,就更沒有動力去主動安裝天然氣了。
王成也說,自己也在租房子時(shí),與一些房東洽談過天然氣開戶費(fèi)的費(fèi)用分?jǐn)?,但對方一聽要掏錢,就不太搭理自己了。
“讓我掏錢裝,我也覺得虧?!蓖醭烧f,這幾年,餐飲生意本來就不好做,而不少房東一看你的生意好,就會過來找理由漲房租,自己更不敢去掏這個錢了。
導(dǎo)致王成最終沒安裝天然氣的另一個原因,則是僥幸心理?!伴_飯店的那么多,用的不都是液化氣嘛?!?/p>
“其實(shí)不光我們飯店不愿掏這個錢?!蓖醭烧f,其所在餐館附近的一個學(xué)校,學(xué)生也有一兩千人了,剛搬來時(shí),他們也想在學(xué)校餐廳安裝天然氣,但因?yàn)檫@個學(xué)校的校舍也是租用的,而一套天然氣的開戶費(fèi),則要近20萬元,最終,因?yàn)檫@個學(xué)校不愿意花這個錢,至今學(xué)校餐廳使用的還是液化氣罐。
引導(dǎo)與防范
王成這樣的商戶選擇液化氣罐有其自己算的“細(xì)賬”,也有僥幸心理。而作出這種選擇的并非少數(shù)。多份行業(yè)報(bào)告的數(shù)據(jù)顯示,目前使用燃?xì)獾纳虘糁腥杂形宄勺笥以谑褂靡夯蜌夤蕖?/p>
6月22日,銀川市餐飲烹飪協(xié)會一名工作人員在接受紅星新聞采訪時(shí)說,目前銀川的很多燒烤店都是采用液化氣爐來進(jìn)行操作,雖然有些人感覺這不如之前的碳火燒烤,但液化氣爐相對來說更方便、燒烤速度也更快,所以越來越受歡迎。該工作人員稱,因?yàn)樽罱R近端午假期,很多商家也會儲備一定的液化氣罐。
液化氣事故屢見不鮮。僅2022年6月,全國的十大燃?xì)馐鹿手?,液化石油氣事故就占到了近七成。同時(shí)有數(shù)據(jù)顯示,在有些城市,液化石油氣用戶事故占城鎮(zhèn)燃?xì)庥脩羰鹿实慕?0%。中國城市燃?xì)鈪f(xié)會安全管理工作委員會發(fā)布的《全國燃?xì)馐鹿史治鰣?bào)告:2021年度報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,2021年度,中國城市燃?xì)鈪f(xié)會安全管理工作委員會整合、分析了1140起國內(nèi)燃?xì)馐鹿?。其中,天然氣事?55起,事故數(shù)量占比39.9%;液化石油氣事故639起,占比56.1%。
事實(shí)上,整個液化氣市場的產(chǎn)量呈上升趨勢。據(jù)隆眾資訊,截至4月27日,全國259家液化氣生產(chǎn)企業(yè)液化氣商品量總量為53.26萬噸左右,周環(huán)比增1.34%。不過,這其中包括了商業(yè)用氣和工業(yè)用氣。
不過,第一財(cái)經(jīng)查詢發(fā)現(xiàn),國內(nèi)也有一些城市,會通過一些便民措施,方便餐飲店報(bào)裝天然氣。
武漢一家燃?xì)夤揪捅硎?,想要?bào)裝天然氣的商戶,可先通過撥打熱線電話或網(wǎng)上營業(yè)廳兩種方式進(jìn)行預(yù)約報(bào)裝,公司會在24小時(shí)內(nèi)安排專人對接,在網(wǎng)友提供兩項(xiàng)申報(bào)材料(即《1∶100場所平面圖》及《天然氣使用申請表》)后,公司可以主動上門或者通過視頻踏勘的方式確定方案設(shè)計(jì)圖,完成項(xiàng)目成本測算。在價(jià)格確定后,網(wǎng)友可選擇網(wǎng)上簽約、快遞簽約或當(dāng)面簽約,并繳納建設(shè)款及預(yù)付氣款,實(shí)現(xiàn)一站式無接觸辦理。
廣州市則下發(fā)《廣州市餐飲場所推廣使用管道燃?xì)馊晷袆訉?shí)施方案》稱,會對完成餐飲場所管道燃?xì)獍惭b改造的餐飲場所用戶,采取“政府獎勵、企業(yè)優(yōu)惠、應(yīng)改盡改”的原則,政府給予適當(dāng)獎勵,進(jìn)一步降低餐飲場所用戶管道燃?xì)獾陌惭b門檻,用價(jià)格優(yōu)勢提高餐飲場所用戶報(bào)裝管道燃?xì)獾姆e極性,提高餐飲場所用戶管道燃?xì)獾陌惭b使用率,從而有效防范和遏制餐飲場所燃?xì)馐鹿实陌l(fā)生。(文中王成為化名)