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伊利上半年冷飲業(yè)務營收91.58億元 連續(xù)29年穩(wěn)居全國第一
8月28日，伊利股份（600887.SH）發(fā)布2023年中報，公司營業(yè)總收入同比增4.31%，達661.97億元，凈利潤同比增2.85%，達63.14億元。上半年，在依然充滿挑戰(zhàn)的大環(huán)境下，伊利業(yè)績雙增再創(chuàng)亞洲乳業(yè)新高，展現(xiàn)出乳業(yè)超級龍頭穩(wěn)健增長的確定性和對抗外部復雜風險的強大韌性。
中報顯示，伊利全品類均衡發(fā)展，并實現(xiàn)全面領跑，鞏固了伊利作為乳業(yè)“一超”的行業(yè)領先優(yōu)勢。報告期，“壓艙石”液奶業(yè)務規(guī)模和市場份額穩(wěn)居第一；第二增長曲線奶粉逆勢強增長，全品線增速遠超行業(yè)，多個細分賽道增速持續(xù)第一；而連續(xù)29年穩(wěn)居全國第一的冷飲業(yè)務表現(xiàn)尤為亮眼，也正在實現(xiàn)自身的二次飛躍，活力迸發(fā)，持續(xù)攀高。
(資料圖)
數(shù)據(jù)顯示，報告期，伊利冷飲業(yè)務營業(yè)收入91.58億元，同比增長25.54%，增速遠超行業(yè)水平，規(guī)模、市場份額均列位細分市場第一。
近年來，伊利成功抓住冷飲產(chǎn)品屬性從防暑降溫轉向休閑食品的市場機遇，推動冷飲業(yè)務進入更具潛力和成長空間的新賽道。報告期，伊利從技術創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新等方面不斷修煉內(nèi)功，提升核心競爭優(yōu)勢。
技術創(chuàng)新方面，針對消費者越來越追求減糖減脂的需求，伊利構建了減糖減脂技術平臺，讓極低含量的乳脂就可散發(fā)出大量的風味物質(zhì)，基于不含阿斯巴甜的天然原料復刻出蔗糖原味。目前這一技術已成功運用于零蔗糖低GI須盡歡冰淇淋等多款產(chǎn)品，預計未來應用規(guī)模超100億元，每年節(jié)約超百萬原料成本，其中運用于冰淇淋配方中就可節(jié)約3~5%成本，構成伊利核心競爭力。除了口味，不依靠添加劑，伊利通過運用行業(yè)領先的脆筒保脆綜合解決方案，提升巧樂茲等冰品口感體驗，贏取市場份額，筑牢巧樂茲中國冰品第一品牌地位。
產(chǎn)品創(chuàng)新方面，伊利順應消費者高品質(zhì)的需求，基于“100%純牛乳”原料，以技術創(chuàng)新為根本，不斷推陳出新，優(yōu)化產(chǎn)品結構。財報顯示，上半年，伊利冷飲新品業(yè)務收入占比超20%，7款新品即貢獻近10億元收入，其中甄稀茉莉流心銷售額突破2億元，為冷飲業(yè)務增長貢獻較大市場份額。
此外，除了傳統(tǒng)渠道及營銷方式外，伊利還通過開展跨界聯(lián)名、跨界營銷，拓寬、滲透到更多的新場景，用多樣的玩法帶動行業(yè)蝶變。報告期，冰麻薯、炫玲瓏、甄稀、須盡歡等在新場景開拓方面均獲得較好突破。
同時，伊利還通過數(shù)智化賦能，進一步強化全渠道的精細化管理，提高渠道運營效率，促進業(yè)務持續(xù)增長。數(shù)據(jù)顯示，上半年，在主要電商平臺，伊利冷飲新零售及線上業(yè)務同比增長超50%。
伊利基于技術、產(chǎn)品、營銷、渠道等多維持續(xù)發(fā)力，驅(qū)動冷飲各品牌梯隊全面開花。報告期，中國冰品第一品牌巧樂茲保持雙位數(shù)高增長，銷售額突破41億元，市場滲透力、市場份額均列位行業(yè)第一；母品牌伊利、甄稀、冰工廠、須盡歡銷售額分別近30億、10億、7億、2億元。
毫無疑問，冷飲增長飛輪加速轉動，已成為拉動伊利業(yè)績的新增長引擎之一。
突破季節(jié)限制，乘著冷飲轉向休閑食品的市場東風，基于近30年行業(yè)第一厚植的領先優(yōu)勢，未來，伊利冷飲業(yè)務有望在更具潛力的成長空間，持續(xù)二次飛躍沖高，不斷夯實伊利不可逾越的“一超”領先優(yōu)勢。
