唯有不斷創(chuàng)新、不斷突破,才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
在中國乳業(yè)步入創(chuàng)新發(fā)展快車道的背景下,乳制品行業(yè)已實(shí)現(xiàn)從基礎(chǔ)營養(yǎng)保障到風(fēng)味產(chǎn)品多元化研發(fā)的重大飛躍。市場正逐步細(xì)分為低糖低脂、純凈零添加、配方精準(zhǔn)優(yōu)化及營養(yǎng)全面強(qiáng)化的創(chuàng)新領(lǐng)域,為乳制品企業(yè)提供了轉(zhuǎn)型升級與在激烈市場競爭中脫穎而出的新契機(jī)與方向。
完達(dá)山乳業(yè)深諳創(chuàng)新引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展的道理,面對消費(fèi)者口味+營養(yǎng)的雙重健康需求,全面發(fā)力液奶賽道,推出了乳此新鮮抹茶、蜂蜜西柚兩款熱門口味,以及主打0蔗糖優(yōu)勢的大果粒風(fēng)味發(fā)酵乳、零簡記膳食纖維酸奶,為消費(fèi)者帶來全新的味覺體驗(yàn),為品牌發(fā)展奏響營養(yǎng)健康新篇章。
研發(fā)創(chuàng)新 技術(shù)支撐賦能口味躍升
完達(dá)山乳業(yè)的液奶事業(yè)起步于21世紀(jì)初,它秉持品牌“奉獻(xiàn)綠色食品,關(guān)愛大眾健康”的初心,承襲龍江沃土黃金奶源的天賦資源,在多年經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和現(xiàn)代化技術(shù)的累積下,為產(chǎn)品研發(fā)沉淀了卓越的技術(shù)實(shí)力。
首先在生產(chǎn)層面,為確保液奶新品能夠順利量產(chǎn)并滿足市場需求,生產(chǎn)人員對操作規(guī)范提出了眾多硬性要求,包括產(chǎn)品指標(biāo)、檢驗(yàn)方法的細(xì)致比照,工藝參數(shù)的精準(zhǔn)確認(rèn)等,多重舉措聯(lián)合推進(jìn),確保了新品從研發(fā)到生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格遵循既定標(biāo)準(zhǔn)。
生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)苛,為產(chǎn)品的研發(fā)與創(chuàng)新提供了重要保障。乳此新鮮抹茶牛奶在嚴(yán)格遵循生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,以高寒生態(tài)牧場上的優(yōu)質(zhì)奶源為原料,利用巴氏殺菌工藝去除有害菌群,在保存營養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)保留純正奶香,優(yōu)質(zhì)鮮奶與貴州抹茶相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)了清香抹茶與醇厚鮮奶的完美融合。之后,經(jīng)過16道檢驗(yàn)程序,24小時(shí)全程跟蹤,231項(xiàng)次層層把關(guān),乳此新鮮抹茶牛奶順利面世,以全新的口感給消費(fèi)者帶來多重美味享受。乳此新鮮抹茶牛奶的成功推出,標(biāo)志著完達(dá)山乳業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)上又邁出了堅(jiān)實(shí)的一步,也向行業(yè)展示出品牌不斷向著年輕化蛻變,向著高端化進(jìn)階的實(shí)力與信心。
健康升級 老牌國企解析低糖需求
英敏特營養(yǎng)認(rèn)知(中國)2022年調(diào)研報(bào)告顯示,在食品包裝上,消費(fèi)者重點(diǎn)關(guān)注信息排名前三的分別是蛋白質(zhì)含量、營養(yǎng)素參考值以及卡路里含量。這個(gè)信息傳達(dá)出市場在關(guān)注乳品營養(yǎng)價(jià)值的同時(shí),也對口感、低糖低脂、零添加等產(chǎn)品特質(zhì)提出了新的要求,美味健康“輕負(fù)擔(dān)”成為健康乳品新風(fēng)尚。
完達(dá)山乳業(yè)為迎合市場需求,積極投入研發(fā)資源,對產(chǎn)品配方、口感、營養(yǎng)價(jià)值等方面進(jìn)行了深入的研究和優(yōu)化。經(jīng)過多次試驗(yàn)和改進(jìn),成功研發(fā)出0蔗糖大果粒風(fēng)味發(fā)酵乳。這款產(chǎn)品采用完達(dá)山天然生態(tài)牧場奶源,優(yōu)質(zhì)乳蛋白含量高達(dá)每百克含3.1克蛋白質(zhì)。同時(shí),特別添加了四種益生菌和多種健康果粒,更有助于腸道健康。赤蘚糖醇的加入,則使這款發(fā)酵乳在保持清甜口感的同時(shí)實(shí)現(xiàn)了無糖或極低的糖分添加,滿足了控糖、減肥、健身等人群的需求。
同期推出的零簡記膳食纖維酸奶也是0蔗糖賽道的明星產(chǎn)品,這款產(chǎn)品100%選用牧場生牛 乳奶源,具有生牛乳發(fā)酵、0添加蔗糖、活的乳酸菌、優(yōu)質(zhì)乳蛋白、富含膳食纖維的顯著特點(diǎn),不論是早餐時(shí)刻還是悠閑午后,一袋零簡記蛋白多多,入口滋味香醇,輕松享受好狀態(tài)。
布局新賽道,闖出新市場。完達(dá)山乳業(yè)憑借技術(shù)支撐不斷進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)與口味升級,以行業(yè)領(lǐng)航者的卓越姿態(tài),持續(xù)深耕乳制品領(lǐng)域,守護(hù)國民營養(yǎng)健康防線,這不僅為品牌注入新鮮活力,更為乳制品行業(yè)帶來勃勃生機(jī)與無限可能。
免責(zé)聲明:市場有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。