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聚焦“兩會”｜全國人大代表史玉東：加大奶業(yè)上游產(chǎn)業(yè)鏈“草牧奶”建設(shè)，推動奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
(資料圖)
2023年全國兩會召開之際，藍鯨財經(jīng)記者了解到，全國人大代表、蒙牛集團研發(fā)創(chuàng)新部研發(fā)總監(jiān)史玉東圍繞乳業(yè)上游產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、加強質(zhì)量檢測、青少年營養(yǎng)保障、綠色低碳轉(zhuǎn)型等主題，共提出八大建議。
在全球乳業(yè)一體化發(fā)展新形勢下，我國奶業(yè)面對疫情沖擊逆勢而上，數(shù)量增、質(zhì)量提，總體發(fā)展態(tài)勢趨穩(wěn)向好，但同樣也面臨著新形勢和新挑戰(zhàn)。
乳制品產(chǎn)業(yè)仍然存在優(yōu)質(zhì)飼草料、優(yōu)質(zhì)種源依賴進口等瓶頸，面臨著“卡脖子”的發(fā)展困境。因此，史玉東提出關(guān)于“加大奶業(yè)上游產(chǎn)業(yè)鏈‘草牧奶’建設(shè)，推動奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”的建議。
史玉東表示，加大優(yōu)質(zhì)飼草種植支持力度，提升優(yōu)質(zhì)飼草自給率。同時，持續(xù)推動繁殖育種改良，解決育種“卡脖子”問題。我國奶牛種業(yè)發(fā)展已經(jīng)取得積極成效，但育種的基礎(chǔ)積累、技術(shù)水平以及自主培育品種的質(zhì)量效率等與發(fā)達國家還存在明顯差距，建議持續(xù)加大良種補貼力度和范圍，支持建成具備全國影響力、領(lǐng)導力的產(chǎn)業(yè)中心，確保核心種源自主可控。
作為“大食物觀”的重要組成部分，奶業(yè)是關(guān)系千家萬戶的民生行業(yè)。但是當前我國奶業(yè)仍然面臨著不確定性的復(fù)雜形勢，供需季節(jié)性和階段性不平衡時有出現(xiàn)，對企業(yè)和養(yǎng)殖端經(jīng)營帶來挑戰(zhàn)。
史玉東從行業(yè)實際出發(fā)，借鑒國際先進經(jīng)驗，研究提出了關(guān)于“建立大宗乳原料儲備機制更好保障我國乳業(yè)市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定”的建議。為解決我國乳品供需季節(jié)性和階段性不平衡問題，亟待國家建立長效儲備機制，聚焦關(guān)鍵乳原料實施收儲，采取國家委托、企業(yè)承儲、按需調(diào)用、適當補助的運行模式，建立國家級乳原料交易中心，提升我國國際市場話語權(quán)影響力，同時還可以與乳原料儲備調(diào)節(jié)機制相結(jié)合，進一步保障國內(nèi)乳業(yè)市場平穩(wěn)有序發(fā)展。
