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123億控股金沙酒業(yè),華潤白酒戰(zhàn)略首度公開

文|《財經(jīng)天下》周刊 張可心


(資料圖片)

編輯|楊潔

繼山西汾酒、景芝、金種子之后,華潤系白酒版圖再下一城。

10月25日晚,華潤啤酒發(fā)布公告稱,其間接全資附屬公司華潤酒業(yè)控股有限公司(以下簡稱“華潤酒業(yè)”)同意收購貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司55.19%的股權。該事項合計耗資123億元,其中包括向金沙酒業(yè)增資約10.3億元,及股權收購約112.7億元。增資及購股完成后,金沙酒業(yè)的業(yè)績、資產(chǎn)和負債將并入華潤啤酒的財務報表。

華潤系對白酒的興趣,最早始于2018年參與山西汾酒混改。2020年,華潤雪花啤酒有限公司在??诔闪⑷Y子公司華潤酒業(yè)控股有限公司,正式宣告華潤集團將以華潤雪花啤酒為控股平臺持續(xù)拓展白酒業(yè)務。此后兩年,華潤啤酒動作頻頻,先后將景芝酒業(yè)、金種子酒收入囊中。

而此次控股金沙酒業(yè),可謂是華潤系布局白酒以來最“大手筆”的一次投資。公告發(fā)布當天,華潤啤酒還首次對外披露了華潤白酒的具體戰(zhàn)略布局。可見,隨著控股金沙酒業(yè)“靴子落地”,華潤系白酒帝國已初步完善?!拔磥砣A潤啤酒不追求布局的擴大化,不會一直‘買買買’,會更追求布局的優(yōu)質化。在此基礎上將主要精力放在運營上,賦能白酒做大。”華潤啤酒CEO侯孝海在線上媒體會中表示。

123億元,“豪飲”金沙酒

近年來,業(yè)外資本頻繁進入白酒行業(yè)。

此前,復星系曾在一年內(nèi)連續(xù)收購兩大白酒上市公司,收購完成后,上市公司市值出現(xiàn)巨大增幅,賺得盆滿缽盈;江蘇綜藝集團也在三年內(nèi)拿下5家傳統(tǒng)老名酒企業(yè),專注川黔核心產(chǎn)區(qū)和醬香型白酒熱點品類。

相比之下,此前華潤的白酒布局顯得“低調”許多。

山西汾酒之后,華潤系以華潤啤酒為控股平臺,接連入局了景芝酒業(yè)和金種子集團。后二者的產(chǎn)地分屬山東和安徽,皆是知名區(qū)域性白酒品牌;而它們分別主打芝麻香型和馥合香型產(chǎn)品,也不屬于當前市場主流的白酒香型。同時期,行業(yè)“醬香”飄滿,引得資本入“醬”熱情高漲,業(yè)界也在猜測,華潤系為何遲遲未有相關動作。

直至今年3月,業(yè)內(nèi)有消息傳出,華潤系即將攜資入主金沙酒業(yè),市場才反應過來?!叭A潤系是不鳴則已,一鳴驚人?!庇袠I(yè)內(nèi)人士評論說。直至如今,這一消息終于靴子落地。而這也是華潤首次成為白酒企業(yè)的直接控股股東。

貴州省曾提出力爭5家上市企業(yè),建設以茅臺酒為引領的貴州醬香白酒品牌艦隊。而金沙酒業(yè)就是被外界所看好的“成員”之一。

作為貴州最早的國營白酒生產(chǎn)企業(yè)之一,金沙酒業(yè)主要分銷“摘要”及“金沙回沙”品牌系列的醬香型白酒品牌,已初步實現(xiàn)全國化和高端化,并成為本輪“醬酒熱”中成長迅速的品牌之一。2018-2020年,金沙酒業(yè)的銷售收入分別為5.8億元、15.3億元和27.3億元。據(jù)媒體報道,2021年金沙酒業(yè)銷售回款60.66億元,跨越百億關口在即,其中貴州省外市場銷售占比高達80%以上。

據(jù)侯孝海透露,華潤收購金沙酒業(yè)的談判歷時一年,“未來華潤白酒在品牌布局上的思路是‘1+N’,即一個全國化優(yōu)秀品牌+N個區(qū)域內(nèi)強勢龍頭品牌,各個白酒企業(yè)獨立運作,協(xié)同發(fā)展。而目前可以確定的是計劃要把金沙酒業(yè)當作發(fā)展的龍頭之一?!?/p>

同時他還透露,“華潤啤酒進入白酒領域,是一個長期戰(zhàn)略。”在侯孝??磥?,中國白酒的未來,不是某一個企業(yè)的發(fā)展,或某一兩個香型的未來,而將是一個“百舸爭流,爭奇斗艷”的未來,“每一個白酒企業(yè)都有做成巨無霸的可能。”

華潤的白酒局

近年來隨著啤酒行業(yè)格局逐步穩(wěn)定,包括百威在內(nèi)的國際酒業(yè)巨頭紛紛發(fā)力酒種多元化,如布局高酒精度品類等等。

作為啤酒行業(yè)龍頭企業(yè),侯孝海曾透露過,華潤啤酒有著“再造一個雪花啤酒”的目標。華潤啤酒同樣開啟了布局,并在非啤酒賽道中選擇了白酒。

在外界看來,啤酒和白酒分屬于兩個賽道,差異明顯。如在銷售方式上,酒業(yè)分析師蔡學飛表示,“啤酒追求渠道快分銷,而白酒更加看重產(chǎn)品的口感培育”;同時白酒對于品牌的獨特產(chǎn)地、歷史文化挖掘方面的重視,也與啤酒賽道迥然不同。但其也認為,“在當前的趨勢下,白酒、啤酒企業(yè)都面臨品牌化、品質化升級,它們在渠道方面有一定重疊,同時消費人群也有一定契合”。

“啤加白”模式下,華潤啤酒提出獨有的商業(yè)模式“雙賦能”,即華潤啤酒通過二十多年的管理能力、品牌能力、人才能力和渠道能力積累,賦能白酒企業(yè);同時使得啤酒渠道伙伴獲得優(yōu)質白酒品牌和產(chǎn)品資源。

其中渠道賦能是華潤啤酒能給予白酒企業(yè)最重要也是最市場化的賦能方式。如華潤酒業(yè)牽頭篩選并組織啤酒客戶,參加旗下白酒企業(yè)獨立舉辦的客戶會,由啤酒客戶與各個白酒企業(yè)獨立確定是否合作。在華潤酒業(yè)平臺牽線搭橋之下,企業(yè)的各自經(jīng)營是獨立的,白酒企業(yè)與渠道伙伴的結合是完全市場化的。

“每個白酒企業(yè)的渠道都是獨立管理,它們與雪花啤酒通過獨立的渠道網(wǎng)絡進行合作?!焙钚⒑=榻B稱,“而無論客戶選擇雪花啤酒、景芝還是金沙,都不是通過命令式實現(xiàn)的,而是通過市場化機制運作達成的。華潤酒業(yè)承擔的責任是提供市場化賦能平臺,白酒企業(yè)在這個平臺上通過獨立、市場化運作,從而實現(xiàn)渠道網(wǎng)絡的賦能?!?/p>

隨著金沙酒業(yè)控股權落地,侯孝海也表示未來華潤啤酒的主要精力將放在運營上,追求布局的優(yōu)質化,“如果有好的標的、好的機會當然可以積極爭取,但同時也會掌握一個度,平衡我們收購的運營的能力,堅持‘穩(wěn)’字當先,穩(wěn)中向前?!?/p>

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