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據(jù)歐盟食品與飼料快速預(yù)警系統(tǒng)近日的預(yù)警通報顯示，產(chǎn)自愛爾蘭的嬰幼兒配方奶粉疑似感染沙門氏菌。多國據(jù)此發(fā)出了預(yù)警信息。

根據(jù)這則編號為2018.2152的預(yù)警通報，這起沙門氏菌污染事件涉及的產(chǎn)品為愛爾蘭產(chǎn)嬰兒配方奶粉，被定性為“嚴(yán)重”。最初由法國報告，之后愛爾蘭、荷蘭等都發(fā)出了預(yù)警。但生產(chǎn)廠商、產(chǎn)品批次以及是否還在銷售等具體信息還有待補(bǔ)充，也尚不清楚污染事件的原因，以及涉事奶粉是否出口到了中國。

歐盟被認(rèn)為對食品安全監(jiān)管十分嚴(yán)格。但卻不止一次栽在嬰兒奶粉上。

去年8月以來，法國最大乳制品企業(yè)——拉克塔利斯集團(tuán)就被爆出嬰兒奶粉受到沙門氏菌污染，導(dǎo)致數(shù)十名嬰兒生病。而到了今年2月，拉克塔利斯集團(tuán)承認(rèn)，2005年，該集團(tuán)收購的一家奶粉工廠被查出受到沙門氏菌污染，但10多年來未被徹底清除，一直在進(jìn)行生產(chǎn)。污染事件涉及1萬多噸奶粉，被銷售到全世界80多個國家，規(guī)模堪稱前所未有。

此前，法國寶怡樂嬰幼兒乳品企業(yè)的嬰幼兒“防吐助消化”奶粉也曾受到沙門氏菌污染，啟動召回程序。

沙門氏菌是常見的食品污染源，常通過被污染的食品傳染給人類，可引發(fā)急性腸胃炎。感染者臨床表現(xiàn)包括發(fā)熱、腹瀉、嘔吐等。