當(dāng)下,“新質(zhì)生產(chǎn)力”點燃中國高質(zhì)量發(fā)展新引擎,開辟了以“新”“質(zhì)”為核心要義的高質(zhì)量發(fā)展新賽道。作為健康領(lǐng)域龍頭企業(yè),伊利也始終堅持“以消費者為中心”,通過整合全球優(yōu)質(zhì)資源,不斷推動產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新,持續(xù)升級全球質(zhì)量管理體系,努力為消費者提供100%用心、100%安全、100%健康的優(yōu)質(zhì)伊利牛奶等產(chǎn)品,贏得了廣大消費者的信賴和支持。
堅持“伊利即品質(zhì)”的信條,伊利視品質(zhì)如生命,強(qiáng)化品質(zhì)建設(shè),讓消費者喝到高品質(zhì)的伊利牛奶。在原奶環(huán)節(jié),伊利積極探索智能化技術(shù)的應(yīng)用,提升原奶品質(zhì)。伊利在智慧牧場引入人工智能識別系統(tǒng),采用圖像識別、關(guān)節(jié)識別等技術(shù)獲取大量關(guān)鍵數(shù)據(jù),然后運用AI算法實時分析牧場奶牛飼養(yǎng)生產(chǎn)流程的規(guī)范性,大大提升了奶源質(zhì)量管理的精細(xì)度,從源頭把好品質(zhì)關(guān)。
在伊利牛奶的生產(chǎn)過程中,伊利嚴(yán)格遵守食品質(zhì)量安全“三條線”,讓每一滴牛奶都經(jīng)歷層層篩選,以確保其100%安全。伊利食品質(zhì)量安全“三條線”即在國標(biāo)線的基礎(chǔ)上提升50%的標(biāo)準(zhǔn),制定企標(biāo)線;在企標(biāo)線的基礎(chǔ)上又提升20%的標(biāo)準(zhǔn),制定內(nèi)控線。三條線層層把關(guān)伊利牛奶的質(zhì)量,篩查從源頭到終端的每一個食品安全和質(zhì)量控制關(guān)鍵點,確保零食品安全事件。
此外,利用數(shù)字化、智能化技術(shù),伊利還在業(yè)內(nèi)率先建立起完善的產(chǎn)品追溯程序,并實現(xiàn)了從源頭到終端的每一個食品安全和質(zhì)量控制關(guān)鍵點的監(jiān)測、分析、控制、預(yù)防,確保每一杯伊利牛奶都擁有高品質(zhì)。
用品質(zhì)贏得消費者青睞,伊利2023年前三季度營業(yè)總收入、凈利潤再創(chuàng)新高,綜合市場占有率、消費者滲透率等核心指標(biāo)蟬聯(lián)亞洲第一,持續(xù)領(lǐng)跑全球乳業(yè)。其中,液態(tài)奶事業(yè)部市占率連續(xù)多年穩(wěn)居第一。伊利金典牛奶雙位數(shù)增長,首創(chuàng)常溫活性乳鐵蛋白定向保護(hù)技術(shù),推出全球首款活性乳鐵蛋白有機(jī)純牛奶;安慕希市場份額遙遙領(lǐng)先,首創(chuàng)常溫下益生菌鮮活技術(shù),推出安慕希常溫活性益生菌酸奶,引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新;舒化奶全球首創(chuàng)控糖牛奶,持續(xù)領(lǐng)跑細(xì)分品類。
未來,伊利也將繼續(xù)以品質(zhì)為基、創(chuàng)新為核,為全球消費者提供安全營養(yǎng)健康的伊利牛奶,滿足消費者不斷升級的健康需求!
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