近日,龍大美食董事長(zhǎng)楊曉初、執(zhí)行總裁王豪杰帶隊(duì)拜訪上海區(qū)域大客戶Tims、灣仔碼頭、上海梅林、星巴克(中國(guó)區(qū))、荷美爾、頂新集團(tuán)等核心客戶,通過(guò)龍大美食現(xiàn)階段賦能優(yōu)勢(shì)的客觀呈現(xiàn),以及深度溝通大客戶需求,鞏固和提升大客戶渠道的合作深度。
強(qiáng)化深層次合作
在此次大客戶拜訪中,龍大美食與大客戶坦誠(chéng)以對(duì),通過(guò)深入溝通,推動(dòng)深層次合作規(guī)劃的構(gòu)建,以及高品質(zhì)服務(wù)質(zhì)量的打造。
Tims目前在中國(guó)共計(jì)有700多家自營(yíng)門店,龍大美食提供的預(yù)制成品助力其縮短供應(yīng)鏈進(jìn)程,方便管理。龍大美食董事長(zhǎng)楊曉初表示,未來(lái)雙方可以一起拓展咖啡應(yīng)用場(chǎng)景的新產(chǎn)品研發(fā)。龍大美食上半年年報(bào)顯示,公司新開發(fā)了西冷渠道的大客戶,西冷渠道的產(chǎn)品銷量增速較快,積累了相應(yīng)產(chǎn)品的研發(fā)及服務(wù)優(yōu)勢(shì)。
龍大美食董事長(zhǎng)楊曉初在拜訪中提出三點(diǎn)未來(lái)規(guī)劃。他表示,首先要鞏固好目前的大客戶群體,通過(guò)做精做細(xì)業(yè)務(wù)及服務(wù),強(qiáng)化護(hù)城河,穩(wěn)步提升大B端客戶量;其次,對(duì)既有的設(shè)備使用率、產(chǎn)品毛利率進(jìn)行分析,最大化使用率,提升毛利率;最后,聚焦大流通單品開發(fā)。
拜訪頂新集團(tuán)
產(chǎn)能釋放在即
龍大美食在27年的發(fā)展中,累積了食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。未來(lái),將堅(jiān)定不移地實(shí)施以預(yù)制菜為核心的食品主體,以屠宰和養(yǎng)殖為支撐的“一體兩翼”戰(zhàn)略,不斷加大食品板塊的投入。
依托屠宰精加工領(lǐng)域的差異化核心競(jìng)爭(zhēng)力,協(xié)同養(yǎng)殖業(yè)務(wù)從原料端提供的高品質(zhì)產(chǎn)能保障,龍大美食食品及預(yù)制菜業(yè)務(wù)的發(fā)展背靠著強(qiáng)力的支撐。早在2021年,龍大美食已初步實(shí)現(xiàn)全國(guó)化產(chǎn)能布局。目前,公司現(xiàn)有食品產(chǎn)能不低于15.5萬(wàn)噸/年,隨著未來(lái)在建和待建產(chǎn)能的落地,投產(chǎn)后的總產(chǎn)能將達(dá)到33萬(wàn)噸/年。
據(jù)悉,龍大美食巴中食品工廠今年下半年將開業(yè),這是一家生、熟食加工為一體的綜合性工廠。開業(yè)后,將大大提升龍大美食在生豬價(jià)格及物流運(yùn)輸距離等方面的優(yōu)勢(shì),為大客戶提供更便捷的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。以上海梅林為例,龍大美食巴中工廠的開業(yè),將能夠鏈接其梅林四川綿陽(yáng)工廠,形成更高品質(zhì)、更優(yōu)距離的產(chǎn)品供應(yīng)。
同時(shí),龍大美食海南工廠將在明年開業(yè),立足于海南洋浦的區(qū)位優(yōu)勢(shì),工廠在牛羊肉進(jìn)口方面有巨大優(yōu)勢(shì),可以在深加工豬、牛、羊肉產(chǎn)品以及其它預(yù)制產(chǎn)品方面,充分發(fā)揮進(jìn)口原料優(yōu)勢(shì),與核心客戶深入拓展合作。
推動(dòng)高質(zhì)量服務(wù)
此次拜訪行程結(jié)束后,楊曉初、王豪杰一行來(lái)到龍大美食上海研發(fā)中心參觀指導(dǎo)工作。楊曉初充分認(rèn)可研發(fā)中心的工作,提出上海是公司大客戶集聚地,上海研發(fā)中心要承擔(dān)起更重要的責(zé)任,扮演多重角色,更好地服務(wù)核心大客戶,進(jìn)行產(chǎn)品延伸。
近兩年來(lái),龍大美食加大了研發(fā)隊(duì)伍的建設(shè)和投入,通過(guò)立體化研發(fā)體系的打造,推動(dòng)多元化產(chǎn)品研發(fā)及服務(wù)。公司構(gòu)建了山東、上海、四川三大國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的研發(fā)中心,持續(xù)推動(dòng)傳統(tǒng)菜肴、地方特色食品與現(xiàn)代化技術(shù)的結(jié)合,以多元產(chǎn)品的開發(fā),豐富預(yù)制產(chǎn)品種類。其中,上海研發(fā)中心負(fù)責(zé)大B端餐飲客戶和餐飲創(chuàng)新性產(chǎn)品,以及華東區(qū)域特色產(chǎn)品研發(fā)。
同時(shí),龍大美食以市場(chǎng)大數(shù)據(jù)和協(xié)會(huì)及高校合作資源形成的名廚雙輪驅(qū)動(dòng),滿足不同口味需求和不同品類預(yù)制產(chǎn)品的研發(fā)。
未來(lái),龍大美食將持續(xù)加大在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、口味創(chuàng)新、質(zhì)量控制、保鮮技術(shù)和加工工藝上的投入,通過(guò)產(chǎn)能拓展及產(chǎn)品研發(fā),不斷深化大客戶服務(wù)深度和滿意度,打造食品及預(yù)制菜行業(yè)最佳供應(yīng)商。
免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。