當今世界正在圍繞數(shù)字化、科技化這一主題發(fā)生重構,在數(shù)字經濟迅猛發(fā)展的背景下,我國企業(yè)“數(shù)字化轉型、智能化升級”已不是“選擇題”,而是關乎生存和長遠發(fā)展的“必答題”。預制菜首次被寫入中央一號文件,中央經濟工作會議更是提出要加快數(shù)字化改造,促進傳統(tǒng)產業(yè)升級,這將預制菜產業(yè)的轉型升級提到非常迫切的關鍵階段。
預制菜全產業(yè)鏈數(shù)字化解決方案
中食民安專業(yè)為預制菜企業(yè)提供全產業(yè)鏈數(shù)字化服務,已形成覆蓋面廣、實用性強、性價比高的預制菜行業(yè)數(shù)字化產品矩陣。涵蓋上游企業(yè)的數(shù)字化整合能力:蔬菜種植、水產養(yǎng)殖、調味品產業(yè)等;中游企業(yè)的數(shù)字化供應鏈能力:數(shù)字化的采購、倉儲、分揀、物流、央廚、食安溯源;下游企業(yè)的數(shù)字化營銷與銷售能力:CRM營銷、社群電商、第三方電商等;數(shù)字化產業(yè)集群:預制菜產業(yè)園方案,一站式幫助預制菜企業(yè)提升企業(yè)規(guī)模和核心競爭力,并加快企業(yè)快速升級。
1、上游企業(yè)的數(shù)字化整合能力
蔬菜種植、家禽養(yǎng)殖、水產養(yǎng)殖、調味品產業(yè)等上游企業(yè)是預制菜行業(yè)茁壯發(fā)展的基礎,既要做到提效增產,又要全程溯源。中食民安產業(yè)SaaS+服務可將種植場、養(yǎng)殖場、食品深加工廠、冷鏈物流、配送和銷售等業(yè)務環(huán)節(jié)全部納入實時管理、監(jiān)控和大數(shù)據(jù)分析系統(tǒng),打通預制菜上游產業(yè)鏈。
2、中游企業(yè)的數(shù)字化供應鏈能力
中食民安農產品數(shù)字供應鏈SaaS+服務,幫助預制菜企業(yè)構建日常訂單管理、采購管理、倉儲管理、生產計劃管理、分揀、物流配送、財務結算、食安溯源、大數(shù)據(jù)等多個環(huán)節(jié)一體的數(shù)字化供應鏈管理體系,一站式解決預制菜企業(yè)全產業(yè)鏈管理難題,實現(xiàn)預制菜企業(yè)標準化生產、信息化管理、數(shù)字化運營。項目上線后,企業(yè)將有效減小運營難度、提升運營效率、降低運營成本、提高銷售利潤。
3、下游企業(yè)的數(shù)字化營銷與銷售能力
由于預制菜可以減少后廚人員、提高出餐速度、降低生產成本、避免食材損耗,因此餐飲企業(yè)是預制菜的主要銷售渠道。中食民安提供CRM私域營銷系統(tǒng),并整合第三方電商平臺,幫助客戶打造線上線下一體化的數(shù)字銷售體系,供應鏈、倉儲物流、門店銷售、電商平臺統(tǒng)籌一體的數(shù)字化協(xié)同銷售平臺。
4、數(shù)字化產業(yè)集群
預制菜產業(yè)的興起,一端連著鄉(xiāng)村振興,一端連著消費變革。全國都在加強預制菜產業(yè)園建設,圍繞預制菜的原材料種養(yǎng)殖、數(shù)字化供應鏈、精細化加工生產、預制菜生態(tài)服務等業(yè)務功能,中食民安提供數(shù)字化的預制菜產業(yè)園解決方案,幫助區(qū)域政府加快推進預制菜一二三產融合、預制菜與工業(yè)融合、鄉(xiāng)村供應向城市餐飲需求融合,打造預制菜全產業(yè)鏈統(tǒng)籌一體的數(shù)字化云平臺。
總的來說,預制菜產業(yè)既有廣闊的市場發(fā)展前景,也有巨大的餐飲消費需求,同時又是連接現(xiàn)代農業(yè)與現(xiàn)代食品產業(yè)的重要一環(huán),也是促進鄉(xiāng)村振興與培育新興產業(yè)及新經濟增長點的重要產業(yè)。但預制菜產業(yè)也存在許多問題,利用數(shù)字化技術幫助政企打通產業(yè)鏈、完善供給鏈、升級消費鏈、連接市場鏈、提升價值鏈,正是中食民安新科技企業(yè)需要持之以恒去做的事情。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。