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云跡科技[酒店者說]丨以“法式基因”打開中國市場，康鉑酒店“自有新享法”
[酒店者說] 是云跡科技策劃的一檔酒店從業(yè)者訪談專欄，以“關(guān)注新旅住時代變化，分享當(dāng)代酒店人潮思”為宗旨，聯(lián)動來自酒店業(yè)各一線人員，深度分享酒店數(shù)字化轉(zhuǎn)型時期的觀點、見解與經(jīng)典案例。
云跡科技深耕酒店業(yè)9年，服務(wù)客戶超萬家，旨在通過記錄酒店行業(yè)與酒店人的變化與成長，傳遞新經(jīng)濟時代酒店業(yè)價值，賦能酒店業(yè)智慧升級。
對酒店品牌而言，在加盟市場是否能收獲投資者芳心，為投資者帶來更高的投資回報比，無疑是品牌硬實力的表現(xiàn)。
作為歐洲家喻戶曉的國際中端品牌，康鉑酒店深耕中法融合的生活方式，憑借出色的溢價能力及市場力，爭奪一席之地。
云跡科技出品的《酒店者說》訪談此次很榮幸邀請到錦江酒店（中國區(qū)）康鉑-薈語品牌BU總裁李煒先生，暢談康鉑酒店的競爭優(yōu)勢和溢價能力如何賦能業(yè)主及投資人、如何以智能科技賦能服務(wù)與效率的雙升級等話題。
錦江酒店（中國區(qū)） 康鉑-薈語品牌 BU總裁 李煒先生
強勢出圈
用法式浪漫打動中國消費者
HOTEL INSIDER
康鉑酒店品牌創(chuàng)立于1976年，其源自法國盧浮酒店集團旗下品牌“Campanile”，有著40余年的歷史，其名“Campanile”一詞源自于意大利語，在法語中為“鐘樓”之意。
2015年3月，錦江酒店（中國區(qū)）全資收購盧浮酒店集團，次年7月，Campanile正式以“康鉑”這一全新的中文名稱出現(xiàn)在國內(nèi)市場。
“康”寓意“健康”，“鉑”來源于金屬元素“鉑金”，希望它能始終保持高品質(zhì)的同時，也能在中國市場中取得成功。
△中國首家康鉑酒店—上海外灘店
這一全新品牌中文名的寓意，驗證了康鉑入華后的發(fā)展，必須潛心經(jīng)歷一個由慢到快的過程。以注重品質(zhì)為先的康鉑品牌，一直致力于打磨產(chǎn)品和嘗試創(chuàng)新，距康鉑首店落地后的第二家店，用了將近一年的時間。
正因為品牌初期的“慢速度”，煉就了康鉑“后來居上”的底蘊和底氣，其純正的法式血統(tǒng)帶來的差異性文化力，令其在中端酒店的序列中，極具標(biāo)志性。
李煒先生在云跡直播間中分享：法國人天生自帶的浪漫天性，同時善于社交、詼諧幽默，康鉑酒店靠著營造純正的法式文化，把消費者拉進濃濃的法式生活，讓每位賓客能夠在這里有著愉快的體驗，并且愿意分享快樂。
在進入中國市場之后，康鉑酒店憑借自帶的法式風(fēng)情強勢出圈，在消費者眼中，康鉑酒店集法式浪漫時尚、年輕、活力于一體，備受青睞。
一直以來，康鉑酒店打造的“法式風(fēng)情”生活方式有著多元化的優(yōu)勢，加上強大的運營能力，品牌產(chǎn)研發(fā)揮出眾，讓酒店不僅只局限于居住屬性，它在餐飲、社交的表現(xiàn)力上同樣優(yōu)秀。
基于以上，李煒先生以一系列數(shù)據(jù)詮釋：在法國的康鉑酒店中，餐飲營收占比高達了30%，其中有50%的非住店消費者來自于周邊社區(qū)，在住店客人中，有三分之二左右會在酒店進行就餐消費。
去年，康鉑酒店將品牌信條更新為“自有新享法”，外文標(biāo)語采用法語：“Créateurs de bons moments”，含義為“美好時光的創(chuàng)造者”。新信條其中的內(nèi)涵將純正法式文化與中國生活方式相互融合，締造出優(yōu)質(zhì)、輕奢、符合國人需求的法式居?？臻g。
數(shù)年來，康鉑酒店慎終如始，大到酒店設(shè)計，小到餐飲、備品等細節(jié)，均延續(xù)著“中法融合”特色，也正是因為這樣，康鉑酒店在活力涌動的中國市場強勢發(fā)力。
雙向青睞
實力驗證國際品牌溢價能力
HOTEL INSIDER
康鉑酒店目前已遍布15個國家，全世界范圍內(nèi)擁有600家酒店，56000+客房，在華發(fā)展規(guī)模也超過了160家，預(yù)計2023年將進入“200店軍團”。
自“自有新享法”品牌理念推陳出新以來，迅速在中國市場亦得到廣泛認可，法式風(fēng)情特質(zhì)在日益推崇個性化消費的中國酒店市場表現(xiàn)搶眼，以2023年春節(jié)期間的業(yè)績?yōu)槔?，康鉑品牌整體RevPAR同比增長123.8%，ADR同比增長45%。
疫情前，中國市場的康鉑酒店海外客源占比高達21%，而上海外灘店的海外客源占比更是高達60%，康鉑酒店基于調(diào)研發(fā)現(xiàn)海外消費者對價格敏感度整體較國內(nèi)低，停留時間長，更注重品質(zhì)感及智能科技方面的表現(xiàn)，長期而言，康鉑品牌的溢價能力還有較大的提升空間。
疫情放開后，旅游業(yè)也迎來新的復(fù)蘇，中國成為全球受歡迎的旅游目的地，作為歐洲家喻戶曉的國際中端品牌，康鉑酒店將以進一步的產(chǎn)品提升力及在海外市場的知名度與美譽度迎接各方賓客。
除優(yōu)秀的獲客能力之外，對酒店品牌而言，在加盟市場是否能收獲投資者芳心，為投資者帶來更高的投資回報比，無疑是品牌硬實力的表現(xiàn)。
據(jù)其官方平臺露出，康鉑首店單店客房出租率在開業(yè)半年內(nèi)就達到了90%，平均房價從300元增長到近700元，項目回本周期僅為18個月，僅一年半的時間就實現(xiàn)了項目回本和盈利翻倍，遠超行業(yè)平均線。
針對存量市場，李煒先生以康鉑酒店上海靜安店為例提到，該店作為一家前身為經(jīng)濟型的酒店，RevPAR平均值在250元左右，在翻牌成為康鉑酒店后，它的RevPAR提升至平均500元左右，價格翻了近一倍。
在國內(nèi)中端酒店尤為“內(nèi)卷”的當(dāng)下，憑借出色的溢價能力及市場力，使得酒店不只定位酒店，康鉑酒店將每個場景、角落都創(chuàng)造出難忘的美好時刻，以好產(chǎn)品迅速占領(lǐng)消費者心智，為投資者帶來更可觀、更穩(wěn)定的豐厚收益。
在蓄勢待發(fā)的2023年，李煒先生表示：
康鉑酒店作為一個已經(jīng)在華東區(qū)域具有一定影響力的品牌，將會在華東區(qū)域持續(xù)鞏固及輻射品牌影響力，拓展更多的品牌門店，同時也希望能夠突破華南，在廣州、深圳、長沙、武漢等城市打造更多旗艦店，并且快速輻射周邊城市。
李煒先生直言：目前，康鉑酒店已成為作為業(yè)界公認的法式高坪效社交酒店，其差異化的定位以及多元化的經(jīng)營模式，在當(dāng)下的消費市場備受青睞，但仍需要以不斷深耕的的心力與魄力，通過不斷完善的創(chuàng)新，去超預(yù)期實現(xiàn)消費者多元化的進階需求。
數(shù)字化推動創(chuàng)新體驗
法式服務(wù)融入智能科技
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隨著 5G 技術(shù)的日益普及，“智慧”已成為時代熱詞。錦江酒店（中國區(qū)）一直致力于推動數(shù)字化轉(zhuǎn)型，同時也是不少品牌酒店突出重圍、提升差異化核心競爭力的重要出口。
在此之上，康鉑酒店也將“擁抱5G、智慧升級”作為酒店品牌發(fā)展的重要一環(huán)。在延續(xù)的法式氛圍營造的同時，將智能科技融入其中。
直播當(dāng)日，康鉑酒店（南京清涼門店）店總宋女士向線上觀眾展示了酒店內(nèi)亮眼的24小時無人化購物的機器人商城服務(wù)，讓康鉑酒店打造的多元化“法式風(fēng)情”生活方式更添科技感加持，也為全球的賓客帶來超前智能、便捷貼心的旅居服務(wù)。
在24小時無人化機器人商城服務(wù)的賦能之下，康鉑酒店既滿足了國內(nèi)外賓客私密購物需求，也讓賓客為這份貼心周到、及時便捷的購物體驗拉滿好評，更為康鉑酒店拉開中端酒店體驗差異化，增加每月非房收益，縮減了管理成本與人力成本，以“自有新享法”之“新”滿足當(dāng)下年輕人尋求多元化的新奇體驗需求。
李煒先生提到，在2022年的疫情期間，云跡科技酒店機器人為康鉑酒店的客戶帶來諸多便利，在高峰期酒店機器人送物/體驗機器人商城購物幾乎停不下來，甚至很多客人，只會選擇有機器人的酒店。
李煒先生透露，盧浮在華的第一家酒店和第500家酒店都是康鉑品牌，而這第500家酒店——康鉑上海臨港新城店，作為品牌S級自營項目，將按品牌全球旗艦店打造，預(yù)計于2023年8月開業(yè)，此項目將落地全新Studio客房產(chǎn)品，通過8大革新強化競爭力，用心詮釋法式生活“新享法”。
新項目建筑面積約8400 平方米，地處上海南匯新城滴水湖環(huán)湖總部灣“C”位，可滿足周邊政府、企業(yè)以及高校8萬師生的需求。
△康鉑酒店上海臨港新城店-效果圖
藉此，他也將持續(xù)關(guān)注擁有復(fù)合型功能的酒店機器人產(chǎn)品，結(jié)合酒店的運營場景，去完成一些更加繁復(fù)的工作，幫助酒店更大化增效降本，實現(xiàn)與酒店、投資業(yè)主、消費者多方共贏。
未來，康鉑酒店將繼續(xù)深耕中法融合酒店賽道，為消費者提供“與世界同步”的旅居新風(fēng)向，為投資者帶來更穩(wěn)定、豐厚的收益，在中國中端品牌酒店市場中成為一方理想居停生活的樂土，通過對美學(xué)、創(chuàng)新、服務(wù)的不斷探索，詮釋法式優(yōu)雅浪漫生活的真諦。
免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
