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無(wú)辣不歡!湖南人用辣椒滾千顆元宵過(guò)節(jié)

 

元宵節(jié)來(lái)臨,又到了奇葩元宵“爭(zhēng)奇斗艷”的時(shí)刻。2月4日,在辣條發(fā)源地湖南平江縣,辣條廠工人們一起“滾”辣條元宵,過(guò)了一個(gè)充滿麻辣味的元宵節(jié),其中辣條元宵由三位辣條發(fā)明人現(xiàn)場(chǎng)制作而成。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),只見(jiàn)辣條發(fā)明人將麻辣王子辣條剪碎,放進(jìn)揉好的糯米面團(tuán)內(nèi),包成一個(gè)個(gè)圓滾滾的元宵。為了讓辣條元宵更有新意,更符合湖南人的口味,他們還將煮好的元宵在放滿秘制辣椒粉的竹盤(pán)內(nèi)翻滾,滾出新年的紅火好運(yùn)。

面對(duì)部分不能吃辣的工人,辣條廠還特意準(zhǔn)備了不辣的芝麻元宵,但紅彤彤的辣條元宵吸引了更多人的目光。“第一次吃到這么辣的元宵,感覺(jué)很特別”“外面是辣椒粉的辣,里面是正宗辣條的麻辣,辣上加辣”一些工人在品嘗過(guò)后表示。

看到新奇的辣條元宵,有網(wǎng)友表示,這樣的吃法還是第一次見(jiàn),“喜歡吃辣條和喜歡吃元宵地都沉默了”,也有很多能吃辣的網(wǎng)友則躍躍欲試“看著有點(diǎn)像黑暗,但無(wú)辣不歡的我狠狠心動(dòng)了!”,這一新聞也讓大家對(duì)湖南人的吃辣能力有了新的認(rèn)識(shí),很多網(wǎng)友發(fā)出疑問(wèn)“所以湖南人吃元宵都要蘸辣椒嗎?”

辣條發(fā)明人邱平江稱,作為辣條發(fā)明人,他們也要緊跟時(shí)代潮流,這次特意在元宵里加入辣條,做成具有湖南特色麻辣味元宵,跟大家一起品嘗,將辣條和傳統(tǒng)節(jié)日相結(jié)合,用這種特別的方式來(lái)慶祝元宵節(jié)。

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