您的位置：首頁 >綜合 > 滾動(dòng) >
衛(wèi)龍集團(tuán)：匠心締造美味，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展
說到衛(wèi)龍,很多人都會(huì)想到香辣過癮的衛(wèi)龍辣條。二十多年的時(shí)間,從5毛錢一包的街頭零食,到如今的國民休閑零食品牌,衛(wèi)龍集團(tuán)始終專注做產(chǎn)品。
自董事長劉衛(wèi)平創(chuàng)建衛(wèi)龍品牌至今,衛(wèi)龍便一直鎖定辣味休閑食品領(lǐng)域持續(xù)深耕,初心不改。于劉衛(wèi)平而言,專注源于熱愛,產(chǎn)品是企業(yè)立足之本。因此,從創(chuàng)造第一根辣條至今20余載,劉衛(wèi)平始終帶著滿腔熱愛一心撲在產(chǎn)品研發(fā)上,為的就是不斷滿足消費(fèi)者日益增長變化的不同消費(fèi)場景需求。也正是因?yàn)檫@份近乎執(zhí)著的熱愛與堅(jiān)持,劉衛(wèi)平才能帶領(lǐng)整個(gè)衛(wèi)龍集團(tuán)走出小地方,走遍全世界,讓世界人人愛上中國味!
為保障產(chǎn)品安全、風(fēng)味和口感,衛(wèi)龍堅(jiān)持從源頭上嚴(yán)格把控,堅(jiān)持農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地采購。一方面,衛(wèi)龍精選北緯黃金小麥區(qū)的面粉、云南高原產(chǎn)區(qū)的魔芋、一級(jí)大豆油、甘肅武都花椒、新疆孜然等調(diào)味料,并與相關(guān)縣區(qū)農(nóng)戶達(dá)成合作,實(shí)行小麥、辣椒、花椒、孜然等主料和佐料的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；N植;另一方面,為了保證原料供應(yīng)的穩(wěn)定性,衛(wèi)龍還與中糧糧谷、中糧油脂等優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)商達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系,確保供應(yīng)鏈的穩(wěn)定可靠。從原材料到消費(fèi)者口中的辣條、魔芋爽等產(chǎn)品,衛(wèi)龍層層把關(guān),全力守護(hù)國人餐食安全。
如今,衛(wèi)龍擁有5大生產(chǎn)產(chǎn)區(qū),可有效溯源上游把控產(chǎn)業(yè)鏈,所有產(chǎn)區(qū)均建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化潔凈廠房。通過自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備嚴(yán)控每道工序,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間嚴(yán)格現(xiàn)場制程,衛(wèi)龍榮獲了FSSC22000/HACCP多國食品體系認(rèn)證。先進(jìn)技術(shù)設(shè)備與傳統(tǒng)美味的融合,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品品質(zhì)的飛躍,為消費(fèi)者提供了堅(jiān)實(shí)的健康保障。
為了保障消費(fèi)者的長期利益,衛(wèi)龍致力于積極推動(dòng)行業(yè)的規(guī)范化。2019年,衛(wèi)龍作為起草小組主要成員,參與制定了調(diào)味面制品首個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn);2021年,衛(wèi)龍攜手SGS開展“夯實(shí)全球食品安全體系基礎(chǔ),筑牢FSSC22000和HACCP根基”項(xiàng)目,向業(yè)界普及國際食品安全條例。2022年,衛(wèi)龍聯(lián)合中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)共同舉辦了“調(diào)味面制品行標(biāo)發(fā)布會(huì)”和“調(diào)味面制品發(fā)展研討會(huì)”,提出辣條產(chǎn)品“降油、降糖、降鹽、控添加劑”的革新目標(biāo),重新定義調(diào)味面制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
作為行業(yè)領(lǐng)先品牌,衛(wèi)龍集團(tuán)不僅以身作則,嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量,還為行業(yè)發(fā)展作貢獻(xiàn),推動(dòng)休閑零食行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,這才是值得學(xué)習(xí)的大企業(yè)風(fēng)范。
免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
