(資料圖片僅供參考)
1、 提起蘿卜絲油端子是我們這兒的小吃。但據(jù)說全國各地也有類似的小吃。也有些地方會叫油墩子。
2、 做這個生意的人,往往有一個大鍋,鍋里有很多的油。在鍋邊會有一個濾網(wǎng)。炸好的油端子放在濾網(wǎng)上。這樣,油會濾到。吃到嘴也不會油膩了。而只是留下蘿卜絲的香,和炸的面的香。
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