今天小紅來為大家?guī)淼氖侨瓲F鍋的做法大全,三汁燜鍋的做法,讓我們一起往下看看吧!
1、前言三汁燜鍋,主要是醬汁,甜面醬,番茄醬,韓式辣椒醬,耗油,生抽,分別是,1:2:1:2:2得比例。
2、里面放點白糖,攪拌均勻。
(資料圖片)
3、然后把蔬菜切條,用油和鹽,還有黑胡椒粉腌起來。
4、雞翅洗干凈,中間劃三刀,方便腌制,用料酒和鹽,還有黑胡椒腌制。
5、材料主料:土豆一個、紅薯一個、青紅椒4個、洋蔥100克、芹菜100克、玉米一根;輔料:蔥一根、姜50克、蒜50克、冰糖10克、八角,桂皮,花椒5克三汁燜鍋1把蔥,姜,蒜,洗凈切好,放到碗里。
6、2把蔬菜切條用油和黑胡椒,鹽,腌制。
7、3雞翅洗凈劃開,用料酒,鹽,黑胡椒腌制。
8、4三汁燜鍋,主要是醬汁,甜面醬,番茄醬,韓式辣椒醬,耗油,生抽,分別是,1:2:1:2:2得比例。
9、里面放點白糖,攪拌均勻。
10、5把蔥姜蒜放到油鍋扁香,然后把八角桂皮花椒等調料放入,再扁香,然后把蔬菜到入鍋子,攪拌均勻,小火燜5分鐘,6把雞翅,牛肉丸到入燜好的菜鍋中。
11、7把調好得面醬調料加入鍋中。
12、8攪拌均勻,小火燜15分鐘就可以吃了。
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