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一斤便宜七八元!北京18家連鎖超市開(kāi)賣(mài)政府儲(chǔ)備肉
近期,豬肉價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲,北京采取投放政府儲(chǔ)備肉的方式,對(duì)豬肉市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)控。記者19日從北京市商務(wù)局獲悉,本次政府儲(chǔ)備肉投放面向北京18家主要連鎖超市門(mén)店及相關(guān)零售終端投放。目前,物美、京客隆、永輝、家樂(lè)福、超市發(fā)等連鎖超市都已開(kāi)售政府儲(chǔ)備肉,價(jià)格普遍為每斤十余元。隨著投放量的增加,豬肉價(jià)格還將進(jìn)一步回落。
19日,物美超市惠新店的豬肉銷(xiāo)售區(qū)出現(xiàn)政府儲(chǔ)備肉的標(biāo)牌,14.99元/斤的價(jià)格吸引老主顧們紛紛挑選購(gòu)買(mǎi)?!扒皫滋靵?lái)逛超市,就發(fā)現(xiàn)豬肉貴了不少,今天政府儲(chǔ)備肉來(lái)了,打算多買(mǎi)些回家包餃子?!奔易「浇膶O女士選了一大塊冷凍前腿肉,比同樣部位的冷鮮肉價(jià)格便宜約兩成。工作人員說(shuō),今天店里第一天開(kāi)賣(mài)政府儲(chǔ)備肉,“這些凍肉都是今年下半年生產(chǎn)的,品質(zhì)很好”。
物美集團(tuán)肉品干貨采銷(xiāo)部負(fù)責(zé)人褚學(xué)偉介紹,自10月17日起物美門(mén)店陸續(xù)開(kāi)始銷(xiāo)售政府儲(chǔ)備肉,目前有近90家門(mén)店設(shè)立了政府儲(chǔ)備肉專(zhuān)區(qū)?!拔覀兊倪M(jìn)價(jià)是14.5元一斤,零售價(jià)也盡可能降低,就是為了讓利老百姓?!瘪覍W(xué)偉說(shuō),未來(lái)幾天還會(huì)加大投放力度,儲(chǔ)備肉價(jià)格還會(huì)持續(xù)走低。
在京客隆勁松店,“北京市政府儲(chǔ)備肉投放點(diǎn)”的醒目條幅出現(xiàn)在超市內(nèi),也吸引不少顧客駐足。冷柜里陳列著最新到店的儲(chǔ)備肉,前腿瘦肉售價(jià)16.5元/斤,每人每天最多可購(gòu)買(mǎi)10斤。“這次投放市場(chǎng)的政府儲(chǔ)備肉主要是2號(hào)和4號(hào)凍肉,也就是前腿肉和后腿肉,京客隆選擇了城六區(qū)的20家門(mén)店進(jìn)行投放,專(zhuān)門(mén)設(shè)立冷柜銷(xiāo)售,并打出條幅進(jìn)行宣傳。”京客隆集團(tuán)采購(gòu)總監(jiān)孫健告訴記者,目前政府儲(chǔ)備肉零售價(jià)比同部位的鮮肉每斤優(yōu)惠7到8元,自10月17日開(kāi)售以來(lái),每家門(mén)店每天投放200公斤,“我們還會(huì)根據(jù)銷(xiāo)售情況進(jìn)行追加投放,保障供應(yīng)”。
記者從新發(fā)地市場(chǎng)獲悉,10月19日,新發(fā)地市場(chǎng)豬肉上市量為1551頭,加權(quán)平均價(jià)為34.15元/公斤,整體來(lái)看近期豬肉價(jià)格處于高位運(yùn)行階段,價(jià)格上漲主要是養(yǎng)殖場(chǎng)生豬成本偏高、產(chǎn)量減少、物流放緩等多種因素導(dǎo)致。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),截至10月18日14時(shí),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為每公斤34.97元,比10月8日上漲近7%,比兩個(gè)月前(8月18日)上漲超過(guò)20%。國(guó)家發(fā)改委表示,為做好生豬市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià),近日國(guó)家將投放今年第6批中央豬肉儲(chǔ)備,并指導(dǎo)各地加大力度同步投放地方政府豬肉儲(chǔ)備。
北京市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人透露,為惠及更多市民、提高儲(chǔ)備投放調(diào)控效能,本次投放只面向本市18家主要連鎖超市門(mén)店及相關(guān)零售終端,不向餐飲企業(yè)及機(jī)關(guān)團(tuán)體食堂等末端銷(xiāo)售,對(duì)個(gè)人購(gòu)買(mǎi)數(shù)量適當(dāng)限制。在投放端,投儲(chǔ)企業(yè)同品種投放價(jià)格比市場(chǎng)原銷(xiāo)售價(jià)格下降30%;在零售端,銷(xiāo)售價(jià)格的加價(jià)率不高于投放價(jià)格的10%。