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當(dāng)前聚焦：西部馬華一門店收罰單，致病性微生物超標(biāo)！
來源：中新經(jīng)緯 2022-09-27 09:40:52
【資料圖】
中新經(jīng)緯9月27日電 據(jù)北京市市場監(jiān)管局網(wǎng)站消息，近日，北京西部馬華餐飲有限公司新街口店因生產(chǎn)制作致病性微生物含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品，被北京市西城區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款5000元，沒收違法所得250元。
截圖來源：北京市市場監(jiān)管局網(wǎng)站
經(jīng)查，當(dāng)事人生產(chǎn)制作致病性微生物含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的上述食品的加工日期為2022年4月12日，共加工了36盒，從當(dāng)日開始銷售，截止到當(dāng)日，銷售了16盒，被抽樣檢驗(yàn)了9盒，剩下11盒由當(dāng)事人的店員自己食用了，因此共銷售了上述食品25盒，銷售價(jià)格10.00元/盒，共計(jì)收入250.00元，貨值金額360.00元，不足10000.00元。
據(jù)悉，當(dāng)事人提供的房屋租賃合同顯示 其食品經(jīng)營場所使用面積為147.5m2，屬于《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營許可備案管理辦法(試行)》內(nèi)規(guī)定的小餐飲店。因此，認(rèn)定當(dāng)事人生產(chǎn)制作致病性微生物含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品貨值金額為360.00元，違法所得250.00元。
天眼查APP數(shù)據(jù)顯示，北京西部馬華餐飲有限公司成立于2001年，是一家以從事餐飲業(yè)為主的企業(yè)。該公司注冊資本1000萬元，法定代表人為哈博文。(中新經(jīng)緯APP)
