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世界新資訊：給公眾一個(gè)有關(guān)高價(jià)“網(wǎng)紅鹽”的真相
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給公眾一個(gè)有關(guān)高價(jià)“網(wǎng)紅鹽”的真相
一袋400克食用鹽價(jià)格在3元左右，但近來(lái)在網(wǎng)絡(luò)上，喜馬拉雅粉鹽、波斯藍(lán)鹽、法國(guó)灰鹽、鹽之花……形形色色的網(wǎng)紅進(jìn)口鹽價(jià)格貴得驚人。例如一瓶425克的夏威夷黑鹽售價(jià)為169元，比普通食鹽貴50多倍。(見(jiàn)9月18日《北京青年報(bào)》)
在大多數(shù)人認(rèn)知中，食鹽只是一種調(diào)味品。市場(chǎng)上有海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽等產(chǎn)品，讓消費(fèi)者有較多選擇機(jī)會(huì)，但這些大多都是平價(jià)商品。如今，走紅網(wǎng)絡(luò)的進(jìn)口鹽顛覆了大家的認(rèn)知，在價(jià)格上高出國(guó)產(chǎn)普通鹽幾十倍，在宣傳上以自然、原產(chǎn)地、含有特殊礦物質(zhì)等為賣點(diǎn)。
該不該為這種調(diào)味品付出如此高的成本？這些鹽真的“貴”有所值嗎？
表面看，這類網(wǎng)紅鹽售價(jià)高似乎有一定道理。比如，喜馬拉雅玫瑰鹽號(hào)稱早在2億5千萬(wàn)年前形成，“純天然無(wú)污染，富含多種礦物質(zhì)和微量元素，且不含添加劑”。但專家指出，這種產(chǎn)品就是純度98%的食鹽，剩下2%是80多種雜質(zhì)；其更天然或更純凈的說(shuō)法很難證實(shí)，甚至可能含有害元素。真相究竟是什么？人們更想知道的是，這類食鹽中究竟有多少普通鹽所不具備的品質(zhì)和功效。
理性來(lái)看，不論線上還是線下銷售，我們都有完備的監(jiān)管體系，檢測(cè)特定種類產(chǎn)品的質(zhì)量，不是難事。此外，不同的商品售價(jià)不同，其面向的消費(fèi)群體也有所不同，只要相關(guān)商品是安全的、沒(méi)有虛假宣傳的成分，高價(jià)并不一定要被一棒子打死。成熟完善的消費(fèi)市場(chǎng)，理應(yīng)琳瑯滿目，既供應(yīng)滿足大眾消費(fèi)需求的產(chǎn)品，也有能滿足有經(jīng)濟(jì)能力、有不同需求的消費(fèi)者的產(chǎn)品。不能輕言價(jià)格貴的網(wǎng)紅商品就是在收“智商稅”或“割韭菜”。
就高價(jià)網(wǎng)紅鹽來(lái)說(shuō)，用事實(shí)、數(shù)據(jù)回應(yīng)公眾疑問(wèn)，是大家的期待，也是維護(hù)市場(chǎng)秩序的需要。一者，要通過(guò)質(zhì)量檢測(cè)和廣告審查等手段，嚴(yán)格監(jiān)管品質(zhì)與流通，不給濫竽充數(shù)者、價(jià)格虛高者以可乘之機(jī)；二者，要通過(guò)科普等手段，向公眾普及食鹽與健康知識(shí)，引導(dǎo)人們理性看待消費(fèi)市場(chǎng)中的品類供應(yīng)問(wèn)題，進(jìn)而理性消費(fèi)。
網(wǎng)紅產(chǎn)品日新月異，盲目跟風(fēng)沒(méi)有必要。對(duì)虛假營(yíng)銷、炒概念等，無(wú)論是監(jiān)管部門還是消費(fèi)者都應(yīng)保持足夠警惕。人們需要高質(zhì)量的產(chǎn)品帶來(lái)的美好生活，但前提是貨真價(jià)實(shí)、童叟無(wú)欺。
馮海寧
