大陸臺商的中秋節(jié):用點心、鮮花與茶葉勾勒花好月圓
作者 朱賀
中新社北京9月9日電 中秋將至,兩岸佳節(jié)氣氛日益濃厚。中新社記者采訪了多位在北京創(chuàng)業(yè)的臺灣青年和臺商,他們抓住節(jié)日商機大展身手,當中也涌動溫暖與溫情。
【資料圖】
紅紅火火 小點心大溫暖
近一個月以來,“彩虹天使咖啡屋”店主、來自臺灣的李紹嬅忙得不亦樂乎。截至8日晚,咖啡屋累計收到約1200盒、12000個點心的中秋訂單。玫瑰酥、蛋黃酥、雪花酥……這些精致可口的點心出自咖啡屋的聽障烘焙師和兩岸志工之手。
創(chuàng)辦五年以來,今年是李紹嬅和師傅們最忙碌的一年。有北京的企業(yè)客戶八月初就預訂中秋禮盒,有訂購后繼續(xù)追加,主動分享咖啡屋的故事。禮盒中的小卡片上寫著:“您在品嘗美味的同時,也和我一起做了公益?!?/p>
說起中秋假期的打算,李紹嬅將與聽障師傅和志工們到京郊民宿過節(jié)。烤肉、品嘗月餅、舉行小型的感恩晚會,大家準備聚在一處、大顯身手,“一定很有家的感覺”。
李紹嬅說,除傳遞愛心,咖啡屋更是在守護人與人之間的關系——這正是它最珍貴的地方。
三秋桂子 花香飄兩岸
“中秋節(jié)前后,就是故鄉(xiāng)的桂花季節(jié)。”臺灣作家琦君在散文《桂花雨》中回憶了故鄉(xiāng)氤氳的桂花香,也是楊世瑋早年在語文課本讀到時便深埋記憶的味道。
在北京從事鮮花電商行業(yè),臺灣女生楊世瑋今年將秋日與節(jié)日元素融入花束,設計了一款桂花主題門掛,上架不到一周便有300余束銷往各地,頗受消費者喜歡。
一個月前,她便為中秋節(jié)的花禮準備起來。桂花遇冷才開,今夏南方高溫不斷,楊世瑋在湖北的桂花基地尋找無果,反而在京郊收獲意外之喜——農(nóng)戶種植的桂花已含苞欲放。
楊世瑋和團隊專門設計了頗有古意、風雅別致的包裝紙:蘇軾詠月詞句在紙上錯落有致、鋪陳開來;紙張左側皓月當空,幾棵竹子在月光掩映下靜立其中?;ㄊ€附贈流蘇掛穗,將月餅形狀掛件作主體,有玉兔加以點綴。
楊世瑋說,“月餅鮮花一起送,才是真正的花好月圓?!?/p>
茶香馥郁 品茗迎中秋
“吃月餅時啜口茶解膩,一定是佳節(jié)賞月一樁美事。”今年中秋,在北京經(jīng)營茶葉生意的臺商王興杰特地推出凍頂烏龍茶搭配文創(chuàng)禮盒的方案,廣受客戶好評。
他向記者介紹,團隊將茶葉罐設計成紅色和橙色的柿子形狀,“既為討佳節(jié)‘柿柿如意(事事如意)’的彩頭,也便于客人把茶葉罐作擺件,放在家中賞心悅目”。
王興杰來大陸發(fā)展已有十余年,他的店鋪面向多家企業(yè)供應禮品茶。團隊中的制茶師傅亦從寶島來到大陸多年,因此除部分茶葉原材料來自寶島外,其他工序都在大陸完成。
來自臺灣的高山茶運到北京,經(jīng)龍眼木低溫烘焙進行再加工,王興杰說,高山茶鮮葉生長在海拔超1000米的山上,茶葉膠體豐富,泡出來的茶湯口感更滑,且湯色金黃,很受北京茶客喜愛。
為開拓新業(yè)務方向,王興杰去年在原有店鋪基礎上開設茶館,館內角落處擺放著鮮花。有到訪茶客在社交媒體評論:“細節(jié)處處有小情調,隱于市井的聚會地?!?完)