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囤菜，冰柜可能會(huì)輸給陽(yáng)臺(tái)？

【民生調(diào)查局】　

編者按：這里是民生調(diào)查局，見(jiàn)人所未見(jiàn)，調(diào)查民生之變。關(guān)注你想關(guān)注的、你沒(méi)關(guān)注的，調(diào)查你想看的、未看到的。

中新財(cái)經(jīng)4月28日電 (記者 謝藝觀)最近，“年輕人為啥越來(lái)越喜歡種菜”的話(huà)題登上微博熱搜。

“自己種菜，方便又健康，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇”，“種菜很治愈，到收獲的時(shí)候也很快樂(lè)”，“疫情激發(fā)出了身體暗藏的技能?！?/p>

答案可謂五花八門(mén)?？恐魈试谘豪锏摹胺N菜基因”，居住在樓房里的人，充分利用小陽(yáng)臺(tái)，紛紛變身為“都市農(nóng)夫”。

你還在囤菜？我已經(jīng)開(kāi)始陽(yáng)臺(tái)種菜

近期，不少人大包小包囤購(gòu)生活用品的報(bào)道刷屏朋友圈。

然而，一些人還在超市里“搶菜”“買(mǎi)冰柜”的時(shí)候，有人已經(jīng)開(kāi)始收割起陽(yáng)臺(tái)上自種的蔬菜，由此“陽(yáng)臺(tái)種菜”火了，并蔓延開(kāi)來(lái)。

“因?yàn)槲姨貏e喜歡吃香菜，前些日子就買(mǎi)了香菜種子，撒到種植箱里。”工作在北京的小玉告訴中新財(cái)經(jīng)記者。

但由于沒(méi)有太多種菜經(jīng)驗(yàn)，“好多都沒(méi)發(fā)芽，出來(lái)的長(zhǎng)勢(shì)也不太好?！弊罱∮裼仲I(mǎi)了彩椒種子，準(zhǔn)備嘗試種一下彩椒。

在城市里，越來(lái)越多的“小玉”們，把陽(yáng)臺(tái)變成了“菜園”。在浙江寧波生活的Sita就稱(chēng)自己為“95后陽(yáng)臺(tái)農(nóng)場(chǎng)主”。

“第一次接觸到陽(yáng)臺(tái)種菜是在2018年暑假，當(dāng)時(shí)因考研壓力大，無(wú)意間發(fā)現(xiàn)揪辣椒很解壓，就萌生了自己種菜的想法。”Sita向記者表示，于是2020年買(mǎi)了房子后，就在陽(yáng)臺(tái)上規(guī)劃出了一小塊“菜地”。

現(xiàn)在Sita的菜地里，除了有年年必種的辣椒和番茄，還有紫蘇、菠菜、香菜、大蒜、蔥等。Sita每天也會(huì)花半小時(shí)看看自己的蔬菜。

種子銷(xiāo)量大增，有人花上千元購(gòu)種菜機(jī)

中國(guó)人對(duì)種菜的熱情，從電商平臺(tái)上種子的銷(xiāo)量也可看出。

中新財(cái)經(jīng)記者搜索發(fā)現(xiàn)，一些受消費(fèi)者青睞的種子，月銷(xiāo)量能上萬(wàn)份。

在淘寶神店榜上，禾之元種業(yè)位列蔬菜種子店鋪榜top1。這家開(kāi)了12年的老店，老板來(lái)自“蔬菜之鄉(xiāng)”壽光。

“2021年，種子種苗加上各種相關(guān)用品銷(xiāo)量達(dá)3000萬(wàn)左右。賣(mài)得好的有水果玉米種子、貝貝南瓜種子、番茄種子等，會(huì)隨著季節(jié)不同有變化?！焙讨N業(yè)負(fù)責(zé)人向中新財(cái)經(jīng)記者表示，今年1月至今，店鋪銷(xiāo)量增長(zhǎng)30%-40%左右。

近期發(fā)布的一份《2022陽(yáng)臺(tái)種菜報(bào)告》也顯示，今年一季度，淘寶天貓平臺(tái)各類(lèi)蔬菜種子銷(xiāo)量同比大幅增加，種子購(gòu)買(mǎi)人數(shù)連續(xù)三年增幅超100%。從購(gòu)買(mǎi)城市看，北京地區(qū)購(gòu)買(mǎi)人數(shù)最多，上海、杭州位列二三。

報(bào)告顯示，賣(mài)得最好的是香菜種子，韭菜、西瓜、辣椒、番茄、櫻桃蘿卜種子等緊隨其后。

另外，種植箱、種菜機(jī)、有機(jī)肥、噴壺、營(yíng)養(yǎng)土等農(nóng)具農(nóng)品也備受消費(fèi)者關(guān)注。在淘寶平臺(tái)上，今年以來(lái)一款智能種菜機(jī)的銷(xiāo)量相比去年同期增超200%。

記者注意到，在電商平臺(tái)上，智能種菜機(jī)價(jià)格從幾十元至上千元不等，一款標(biāo)價(jià)達(dá)3980元的種菜機(jī)月銷(xiāo)量達(dá)到20臺(tái)。

陽(yáng)臺(tái)種菜為什么能火？

Sita說(shuō)，愛(ài)上種菜是因?yàn)槠淠軒?lái)解壓感和治愈感，所以也更看重種植、收獲的這個(gè)過(guò)程，從中慢慢體驗(yàn)到春種秋收的自然規(guī)律，亦修煉了自己耐心。

“所以哪怕我‘種菜’空間超級(jí)小，只有兩個(gè)空調(diào)外機(jī)那么大，蔬菜類(lèi)就算全部豐收，頂多也就炒兩盤(pán)，但我依舊會(huì)每年堅(jiān)持種植?！盨ita表示。

“疫情之后，大家也希望通過(guò)陽(yáng)臺(tái)種菜的方式，更加親近自然，找到一些內(nèi)心的安慰?！彪娚唐脚_(tái)的Marseed店老板秦淮告訴中新財(cái)經(jīng)記者。

“陽(yáng)臺(tái)種菜作為一種熱點(diǎn)現(xiàn)象，和國(guó)家經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的發(fā)展密不可分?！敝袊?guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)家農(nóng)業(yè)市場(chǎng)研究中心主任韓一軍向中新財(cái)經(jīng)記者表示，“隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，居民消費(fèi)也在不斷升級(jí)，當(dāng)滿(mǎn)足了物質(zhì)消費(fèi)后，精神消費(fèi)需求會(huì)快速增長(zhǎng)?！?/p>

“過(guò)去40多年，中國(guó)處于一個(gè)快速發(fā)展、快速轉(zhuǎn)型的階段，在這種快速轉(zhuǎn)型中也產(chǎn)生了一些社會(huì)焦慮?？旃?jié)奏的城市生活中，如何緩解焦慮，陽(yáng)臺(tái)種菜是一種非常好的方式，它會(huì)帶來(lái)愉悅感、勞作的充實(shí)感以及獲得感等，同時(shí)，疫情管控也加強(qiáng)了人們對(duì)陽(yáng)臺(tái)種菜的需求?！表n一軍說(shuō)。

陽(yáng)臺(tái)種菜，一個(gè)百億規(guī)模大市場(chǎng)？

在秦淮看來(lái)，陽(yáng)臺(tái)種菜作為一種新的生活方式和愛(ài)好，“陽(yáng)臺(tái)黨”能通過(guò)種菜找到生活的小樂(lè)趣、小確幸，對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，也有了新的商機(jī)。

“陽(yáng)臺(tái)種菜已經(jīng)是一個(gè)‘農(nóng)業(yè)+電商’融合的新市場(chǎng)?！苯K省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所副所長(zhǎng)刁衛(wèi)平說(shuō)。

有電商平臺(tái)人士表示，這樣一種興趣經(jīng)濟(jì)，目前已形成新的“百億市場(chǎng)”規(guī)模，商品覆蓋了整個(gè)果蔬成長(zhǎng)的全生命周期。

“作為平臺(tái)，我們?cè)诖偈狗N子品類(lèi)多元化經(jīng)營(yíng)，讓商家轉(zhuǎn)型或者拓展新的品類(lèi)，持續(xù)引入適合家庭環(huán)境的一些果蔬品種。”天貓?zhí)詫汋r花行業(yè)負(fù)責(zé)人向記者表示。(完)