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2023,誰(shuí)還沒(méi)薅到咖啡的羊毛?
1元喝庫(kù)迪,瑞幸每周送你9.9元,咖啡星人喜迎補(bǔ)貼,加盟商卻苦惱不少。
一位去年12月底在二線省會(huì)城市開(kāi)庫(kù)迪的網(wǎng)友“老明”在小紅書(shū)算了一筆經(jīng)濟(jì)賬:房租5000元,日均銷售280杯、營(yíng)業(yè)額近2600元,水電費(fèi)及雜費(fèi)3000元,人工15000元/月,設(shè)備折舊為單月6500元。按日均營(yíng)業(yè)額跟銷售杯量計(jì)算,單杯價(jià)格為9.3元,而原料成本粗略估計(jì)6.2元/杯。
單杯3元的利潤(rùn),還得用于房租、人工等各項(xiàng)開(kāi)支,更別說(shuō)外賣平臺(tái)還有綜合近30%的扣點(diǎn)。而前期投入含5萬(wàn)保證金、19萬(wàn)設(shè)備、10萬(wàn)裝修、8萬(wàn)柜體以及5000元設(shè)計(jì)費(fèi),就有42.5萬(wàn)元。
來(lái)源:小紅書(shū)截圖