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三只松鼠回應(yīng)薯片致癌物超標(biāo) 產(chǎn)品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
截圖來(lái)源：三只松鼠官方微博
三只松鼠的聲明稱，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)馬鈴薯食品專業(yè)委員會(huì)在第一時(shí)間發(fā)布的官方聲明中表示，相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)銷售焙烤薯片產(chǎn)品是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的合格產(chǎn)品，目前檢測(cè)出的丙烯酰胺含量，在正常食用休閑產(chǎn)品范圍內(nèi)不足以造成對(duì)人體危害。
三只松鼠還表示，做出該比較試驗(yàn)的深圳市消費(fèi)者委員會(huì)已在報(bào)告發(fā)布后發(fā)布聲明稱，關(guān)于媒體報(bào)道的“丙烯酰胺超標(biāo)”等話題內(nèi)容說(shuō)法有失妥當(dāng)，易對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)。
此前，深圳市消委會(huì)對(duì)15款薯片進(jìn)行比較試驗(yàn)，其中多家薯片被檢出丙烯酰胺含量超出歐盟設(shè)定的基準(zhǔn)水平值，涉及上好佳、鹽津鋪?zhàn)?、三只松鼠等品牌?/p>
公開(kāi)資料顯示，1994年，國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)將丙烯酰胺分在2A類致癌物中，將其定為對(duì)人類可能有致癌性物質(zhì)。
深圳市消委會(huì)當(dāng)時(shí)表示，目前國(guó)際上以及國(guó)內(nèi)并沒(méi)有制定食物中丙烯酰胺限量的法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)。2017年歐盟發(fā)布指令(EU)2017/2158，制定緩解措施和基準(zhǔn)水平，其附件IV中丙烯酰胺在薯片的基準(zhǔn)水平值為750μg/kg?；鶞?zhǔn)水平值是用來(lái)驗(yàn)證緩解措施有效性的績(jī)效指標(biāo)，并非丙烯酰胺在食物中的安全限量。丙烯酰胺應(yīng)攝入越少越好。
此外，深圳市消委會(huì)2日提到，因?yàn)槟壳皣?guó)內(nèi)外沒(méi)有制定食物中丙烯酰胺限量的法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)，丙烯酰胺不存在所謂的超標(biāo)。
二級(jí)市場(chǎng)方面，三只松鼠2日?qǐng)?bào)收52.16元/股，跌3.19%，年初至今跌18.72%，現(xiàn)總市值211億元。
