我國明令禁止1段奶粉添加任何食品用香料,但新西蘭品牌“倍恩喜”卻被查出添加香蘭素。
近日,合肥親語母嬰用品有限公司因經營的1批次“倍恩喜”嬰兒配方羊奶粉(0-6月齡,1段)檢出香蘭素,被沒收違法所得706.8元,罰款82344.6元。
倍恩喜乳業(yè)在官網發(fā)布聲明稱,“經工廠內部排查,該情況發(fā)生的原因為,奶粉濕法工廠人員未嚴格遵守生產操作規(guī)范,導致該批次奶粉基粉生產過程中混入少量香蘭素,為偶發(fā)事件。”
需要關注的是,倍恩喜乳業(yè)還明確表示,全系配料中均不添加香蘭素或其他食用香精。
但如此說法也受到外界質疑。著名乳業(yè)專家、原廣州市奶業(yè)協(xié)會理事長王丁棉在接受記者采訪時表示,“1段嬰兒配方奶粉明確規(guī)定不能添加香蘭素,那么為什么還會出現(xiàn)在工廠?當事企業(yè)的回應是搪塞應對的做法。”
乳業(yè)專家宋亮對記者說:“倍恩喜乳業(yè)應該是故意添加,而不是人為不規(guī)范混入的,混入這個說法有點兒‘扯’。”
違規(guī)添加香蘭素被罰
近日,安徽省合肥市市場監(jiān)督管理局發(fā)布通告稱,合肥親語母嬰用品有限公司因經營的1批次“倍恩喜”嬰兒配方羊奶粉(0-6月齡,1段)檢出香蘭素,被沒收違法所得706.8元,罰款82344.6元。
處罰決定書顯示,合肥親語母嬰用品有限公司銷售的倍恩喜(湖南)乳業(yè)有限公司(簡稱“倍恩喜乳業(yè)”)經營的倍恩喜嬰兒配方羊奶粉(0-6月齡,1段),經檢驗香蘭素項目不符合GB2760-2014《食品安全標準食品添加劑使用標準》要求(標準指標:不得使用;實測值:940.6μg/kg),產品不合格。經調查,該公司銷售涉案奶粉92罐,召回84罐,8罐無法召回。
隨后,倍恩喜乳業(yè)在官網發(fā)布聲明稱:“經工廠內部排查,該情況發(fā)生的原因為,奶粉濕法工廠人員未嚴格遵守生產操作規(guī)范,導致該批次奶粉基粉生產過程中混入少量香蘭素,為偶發(fā)事件。”
倍恩喜乳業(yè)稱,已將中國市場上所有在售批次1段奶粉送往獨立第三方機構檢測,所有樣品均未檢出香蘭素。
“早在2021年9月底,倍恩喜乳業(yè)就配合監(jiān)管部門調查,聯(lián)系全國官方授權經銷商開展核查處理,查清產品流向,對受影響的批次產品進行全部召回、下架、封存處理。”倍恩喜乳業(yè)補充道。
資料顯示,香蘭素原本是天然存在于香莢蘭豆中的一種物質,人工合成成功后,現(xiàn)已成為應用最多、最廣的香精之一,而根據其化學結構的差異,香蘭素又分為甲基香蘭素和乙基香蘭素。作為常用食品添加劑,香蘭素的使用可增加奶香氣。
根據現(xiàn)行的《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》,嬰幼兒配方食品被列在《不得添加食品用香料、香精的食品名單》中,凡使用范圍涵蓋0至6個月的嬰幼兒配方食品,不得添加任何食品用香料,即1段嬰兒配方奶粉中不得添加任何食品用香料。
此外,2段和3段奶粉則可按規(guī)定限量使用。按標準要求使用香料不會對人體造成健康危害,但大量攝入會導致頭暈、惡心等,嚴重時會造成肝、腎損傷。
王丁棉向記者表示,1段嬰兒配方奶粉中添加香蘭素,會容易使小孩對這種香味的味覺信息鎖定,甚至容易形成一種偏好,從而對其他食品存在排他性,最終還有可能會影響到其他營養(yǎng)素的不均衡吸收,而不利于小孩的健康成長。
自稱“偶發(fā)事件”受到業(yè)內質疑
倍恩喜乳業(yè)官網介紹,公司作為新益美營養(yǎng)品有限公司中國分部,全面負責倍恩喜Bioshine等系列產品在亞太地區(qū)的銷售、推廣和售后服務,并協(xié)助新西蘭總部處理亞太地區(qū)的其他相關業(yè)務。
倍恩喜乳業(yè)官網還介紹,新益美集團始建于1984年,經過多次并購,建立了自己強大的研發(fā)體系,并與奧克蘭大學、新西蘭皇家農科院、新西蘭皇家植物和食品研究所、新西蘭天然產品協(xié)會等組織建立了非常緊密的合作關系,在前瞻性理論研究和產品開發(fā)上不斷前行,為集團的發(fā)展提供源源不斷的動力。
倍恩喜是新益美營養(yǎng)品有限公司自有品牌,該公司是新西蘭的早期營養(yǎng)產品和成人營養(yǎng)產品的生產商,擁有完整的產業(yè)鏈,包括自控羊奶牧場、噴霧干燥工廠和包裝工廠。
工商信息顯示,倍恩喜乳業(yè)成立于2014年11月,注冊資本達7000萬元,周火輝和瞿運來分別持股67%和33%。
需要關注的是,倍恩喜乳業(yè)在聲明中明確表示,倍恩喜嬰幼兒配方羊奶粉(0-6月齡,1段)乃至全系配料中,均不添加香蘭素或其他食用香精。
對于此批次問題奶粉,倍恩喜乳業(yè)還自稱“奶粉濕法工廠人員未嚴格遵守生產操作規(guī)范”,屬于“偶發(fā)事件”,但業(yè)內人士對此有不同看法。
“倍恩喜乳業(yè)應該是故意添加,而不是人為不規(guī)范混入的,混入這個說法有點兒‘扯’。”宋亮在接受記者采訪時表示,“添加的目的就是為了提高口感來吸引寶寶,從而增強產品的粘性”。
王丁棉也表示,企業(yè)的回應是搪塞應對的做法,“1段嬰兒配方奶粉明確規(guī)定不能添加香蘭素,那么為什么還會出現(xiàn)在工廠?”
“即使是工人不規(guī)范,這本身最起碼說明企業(yè)在內部管理上也存在不規(guī)范的問題,這個是人為添加的,還是由工人不規(guī)范所導致的,事情本身最清楚的只有當事企業(yè)。”王丁棉進一步說,“企業(yè)應該老老實實把事情向社會、向消費者、向政府管理部門交代。”(記者李啟光)