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肖竹青：今年中秋白酒市場會(huì)否現(xiàn)漲價(jià)潮？
【資料圖】
題：今年中秋白酒市場會(huì)否現(xiàn)漲價(jià)潮？
作者 肖竹青 酒類分析師
肖竹青
酒企在重要節(jié)日前漲價(jià)已經(jīng)是比較熟悉的市場操作。隨著中秋假日臨近，近日已經(jīng)有酒企將主要系列產(chǎn)品提價(jià)。酒企為何集中節(jié)假日前提價(jià)？今年中秋會(huì)否再現(xiàn)白酒漲價(jià)潮？
強(qiáng)勢名酒企業(yè)在旺季到來之前漲價(jià)，是爭奪渠道資金的一種手段。經(jīng)銷商在漲價(jià)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)之前可以按老價(jià)格付款，在漲價(jià)之后打款則更貴，所以一般的經(jīng)銷商都會(huì)在漲價(jià)之前把整個(gè)旺季期間所有的需求一次性打款進(jìn)貨，對(duì)酒企而言相當(dāng)于搶占了渠道。部分酒企將主要系列產(chǎn)品漲價(jià)是其推行強(qiáng)化市場基礎(chǔ)建設(shè)的標(biāo)志，通過漲價(jià)搶占渠道資金，搶占終端庫容和陳列位，以實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值變現(xiàn)。從漲價(jià)幅度和頻次上看，通過小步快跑式的漲價(jià)或更能實(shí)現(xiàn)對(duì)區(qū)域酒廠的渠道資金和市場份額的擠壓。
不過，以漲價(jià)搶占市場的方式并不適用于所有酒企。酒企要通過旺季前漲價(jià)的形式順利搶占市場，至少需要達(dá)成三點(diǎn)要素。第一是品牌足夠強(qiáng)勢；第二是品牌社會(huì)庫存能得到有效的管控；第三是擁有強(qiáng)有力的銷售管理體系，能保證“說漲就漲”，對(duì)經(jīng)銷商令行禁止。對(duì)于第一點(diǎn)，目前許多酒企都在通過因地制宜、因時(shí)制宜、因人而異的圈層互動(dòng)等方式打造品牌獨(dú)特IP，提升品牌底蘊(yùn)高度，維持品牌熱度，讓消費(fèi)者喝得有面子，讓渠道商覺得銷售有錢賺。對(duì)于后兩點(diǎn)，2023年以來酒企高庫存、渠道積壓等問題較為普遍，給酒企順利漲價(jià)帶來了壓力。強(qiáng)勢品牌利用自身的品牌心理價(jià)位預(yù)期，能夠在調(diào)價(jià)后實(shí)時(shí)漲價(jià)，而那些社會(huì)庫存太大、品牌影響力缺乏的區(qū)域酒企難以做到“說漲就漲”，不但不能通過漲價(jià)的方式搶占渠道資源，市場地位也可能在競爭中逐漸邊緣化。
那么，今年中秋白酒市場會(huì)否出現(xiàn)漲價(jià)潮？還要看哪些酒企能夠?qū)崿F(xiàn)較好的品牌價(jià)值、良好的社會(huì)庫存以及堅(jiān)強(qiáng)的執(zhí)行力和銷售服務(wù)體系的結(jié)合，核心要素是產(chǎn)品是否在消費(fèi)者心目中形成強(qiáng)烈的心理價(jià)位預(yù)期，渠道是否具備管控老庫存并且承接新庫存的實(shí)力，漲價(jià)政策能否順利在終端市場全面鋪開，這些考驗(yàn)著酒企在全國范圍內(nèi)的銷售管理體系執(zhí)行力。因此，品牌力比較弱，或者社會(huì)庫存很大的品牌是缺乏漲價(jià)底氣的。在此背景下，整個(gè)中秋節(jié)的白酒市場或出現(xiàn)兩極分化的狀態(tài)，不同香型的代表酒類，如醬香代表茅臺(tái)、濃香代表五糧液與國窖，清香代表汾酒或會(huì)取得較好的業(yè)績?cè)鲩L，社會(huì)庫存也或得到較好的消化。而二線名酒或者區(qū)域名酒可能遭受擠壓。中秋白酒市場強(qiáng)者恒強(qiáng)，弱者更弱或表現(xiàn)更為明顯。(中新經(jīng)緯APP)
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