中新經(jīng)緯12月10日電 10日,工信部披露2021年前10月食品行業(yè)運行及產(chǎn)銷情況。
1-10月,全國規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入73184.1億元,同比增長12.3%;利潤總額4757.0億元,同比增長4.0%。其中,農(nóng)副食品加工業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入43183.9億元,同比增長13.3%,利潤總額1324.8億元,同比下降10.0%;食品制造業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入16960.4億元,同比增長9.5%,利潤總額1275.2億元,同比下降3.5%;酒、飲料和精制茶制造業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入13039.8億元,同比增長12.7%,利潤總額2157.0億元,同比增長21.2%。
生產(chǎn)情況方面,1-10月,農(nóng)副食品加工業(yè)增加值累計同比增長8.0%,食品制造業(yè)增加值累計同比增長7.8%,酒、飲料和精制茶制造業(yè)增加值累計同比增長10.3%。
分行業(yè)看,1-10月,全國規(guī)模以上飲料制造企業(yè)飲料產(chǎn)量達到15725.3萬噸,同比增長12.2%。其中,10月當月飲料產(chǎn)量1294.1萬噸,同比增長20.8%。全國規(guī)模以上乳制品制造企業(yè)乳制品產(chǎn)量達到2537.2萬噸,同比增長10.1%。其中,10月當月乳制品產(chǎn)量283.4萬噸,同比增長8.3%。全國規(guī)模以上釀酒企業(yè)白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量達到558.2萬千升,同比增長5.5%;啤酒產(chǎn)量3132.6萬千升,同比增長4.8%;葡萄酒產(chǎn)量20.5萬千升,同比下降34.5%。其中,10月當月白酒產(chǎn)量59.2萬千升,同比下降0.2%;啤酒產(chǎn)量218.4萬千升,同比增長16.7%;葡萄酒產(chǎn)量1.7萬千升,同比下降54.1%。
銷售情況方面,1-10月,限額以上糧油、食品類商品零售類值累計值13498億元,同比增長10.3%;飲料類商品零售類值累計值2301億元,同比增長21.8%;煙酒類商品零售類值累計值3817億元,同比增長24.5%。(中新經(jīng)緯APP)