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通報！北京市市場監(jiān)管局：13批次食品樣品抽檢不合格 永輝超市有售
據北京市市場監(jiān)督管理局網站消息，北京市市場監(jiān)管局組織抽檢了白酒、其他酒類、葡萄酒及果酒、黃酒、肉制品、水產品、蔬菜、水果、禽類及副產品、蛋及蛋制品、糕點及面包、餐飲食品(餐飲具)12類食品544批次樣品，并發(fā)布了2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息(2020年第10期)，其中合格樣品531批次，不合格樣品13批次。
具體情況來看，白酒101批次，全部合格;其他酒類63批次，全部合格;葡萄酒及果酒28批次，全部合格;黃酒18批次，全部合格;肉制品108批次，其中合格樣品107批次，不合格樣品1批次;水產品44批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品4批次;蔬菜43批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品3批次;水果41批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品1批次;禽類及副產品41批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品1批次;蛋及蛋制品41批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品1批次;糕點及面包11批次，其中合格樣品10批次，不合格樣品1批次;餐飲食品(餐飲具)5批次，其中合格樣品4批次，不合格樣品1批次。
中國網財經發(fā)現，在不合格樣品名單中，北京永輝超市有限公司豐臺靛廠路分公司經營的梭蟹(公)，因鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準上榜。
鎘屬于重金屬污染物指標，聯合國環(huán)境規(guī)劃署(DNFP)和國際職業(yè)衛(wèi)生重金屬委員會將鎘列入重點研究的環(huán)境污染物，世界衛(wèi)生組織(WHO)則將其作為優(yōu)先研究的食品污染物。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB2762-2017)中規(guī)定鮮、凍水產動物甲殼類中鎘的限量值為0.5 mg/kg。
天眼查顯示，北京永輝超市有限公司成立于2008年10月21日，主要經營范圍為零售預包裝食品、散裝食品(含熟食品、水產品、鮮肉)、乳制品(含嬰幼兒配方乳粉)等。該公司由永輝超市股份有限公司(簡稱“永輝超市”證券代碼：601933)100%控股，是永輝超市全資子公司。
針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現的不合格食品，北京市市場監(jiān)管局已要求食品生產經營者所在地市場監(jiān)管部門依法調查處理，涉及外埠的已通報當地市場監(jiān)管部門。
具體不合格樣品情況如下：
1.北京那里老味道餐飲管理有限公司石景山分店消毒并使用的小碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
2.北京桂滿隴餐飲管理有限公司經營的活鱸魚，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
3.標記(北京)餐飲管理有限公司經營的油菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市產品質量監(jiān)督檢驗院。
4.北京天竺山城餐飲文化管理有限公司經營的海黃花魚，氧氟沙星不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
5.北京鴻運大鴨梨餐飲有限公司經營的雞蛋，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
6.標稱內蒙古阿爾善牛業(yè)有限公司生產，北京盒馬網絡科技有限公司長春橋分公司經營的阿爾善®風干牛肉，經國家食品質量安全監(jiān)督檢驗中心檢驗發(fā)現，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準。北京盒馬網絡科技有限公司長春橋分公司對檢測結果提出異議，并申請復檢;經譜尼測試集團股份有限公司復檢后，維持初檢結論。
7.北京項桂俠蔬菜店經營的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準;該蔬菜店經營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市產品質量監(jiān)督檢驗院。
8.北京永輝超市有限公司豐臺靛廠路分公司經營的梭蟹(公)，經北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心檢驗發(fā)現，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準。北京永輝超市有限公司豐臺靛廠路分公司對檢測結果提出異議，并申請復檢;經譜尼測試集團股份有限公司復檢后，維持初檢結論。
9.濮陽市依禾生態(tài)農業(yè)有限公司加工，北京市鳳來種植專業(yè)合作社經營的烏雞，經國家食品質量安全監(jiān)督檢驗中心檢驗發(fā)現，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不符合國家相關規(guī)定。北京市鳳來種植專業(yè)合作社對檢測結果提出異議，并申請復檢;經譜尼測試集團股份有限公司復檢后，維持初檢結論。
10.北京慧寧青年餐廳經營的香蕉，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市產品質量監(jiān)督檢驗院。
11.北京維順興家常菜館經營的海白蝦，土霉素不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
12.標稱北京京明明食品有限公司生產經營的新西蘭牛奶蛋糕，菌落總數不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
