您的位置：首頁 >綜合 > 房產(chǎn) >
紅殼雞蛋比普通雞蛋更有營(yíng)養(yǎng)？
來源：鳳凰網(wǎng) 2023-08-02 20:05:38
(資料圖片僅供參考)
中新網(wǎng)8月2日電 雞蛋殼的顏色與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值無關(guān)聯(lián)。雞蛋殼的顏色主要由蛋殼中的“原卟啉色素”決定，原卟啉色素含量越多，蛋殼的顏色就越深。原卟啉色素本身沒有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，原卟啉色素的含量以及合成能力主要由遺傳基因決定，也就是說，蛋殼的顏色取決于母雞的種類，屬于“天生”。(來源：@科學(xué)辟謠 @中國(guó)新聞網(wǎng) )
關(guān)鍵詞：
最新動(dòng)態(tài)
