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在政策導(dǎo)向扶持、文化認(rèn)同加深、市場競合發(fā)展的背景下,露酒已然邁入一個新的發(fā)展階段。
8月17日,由中國酒業(yè)協(xié)會主辦,山西杏花村汾酒廠股份有限公司承辦的“首屆中國露酒T5峰會”在汾酒集團召開。
中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉指出,露酒行業(yè)依舊存在需要正視和亟待解決的行業(yè)發(fā)展不平衡的問題、市場品類不清晰的問題、消費者認(rèn)知局限的問題、基礎(chǔ)科研不全面的問題、人才梯隊建設(shè)不完善的問題。在此形勢下,行業(yè)人士必須深刻思索問題根源,適應(yīng)變化、厘清思路、主動調(diào)整、解決問題,引導(dǎo)露酒產(chǎn)業(yè)穩(wěn)固發(fā)展。
汾酒集團黨委書記、董事長、汾酒股份公司黨委書記、董事長袁清茂指出,露酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展肩負(fù)著踐行“健康中國”的殷殷重托,肩負(fù)著中國酒業(yè)開拓創(chuàng)新的重要使命,也肩負(fù)著傳承歷史、傳揚文化、傳播品質(zhì)、傳遞健康的責(zé)任擔(dān)當(dāng),一要把握新機遇,促進中國酒業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展;二要推動新實踐,走出一條“高含金量、高含新量、高含綠量”的露酒產(chǎn)業(yè)新路;三要開創(chuàng)新未來,攜手推動中國露酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
汾酒集團黨委委員、董事,中國酒業(yè)露酒研究院院長楊波提出露酒研究院的三大課題,也是露酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的三大路徑:文化自信,樹牢價值之根;科技創(chuàng)新,服務(wù)健康之需;產(chǎn)業(yè)融合,創(chuàng)領(lǐng)跨界之業(yè)。