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就地過年 民宿生意冰火兩重天
京郊與鼓浪嶼，民宿業(yè)主的悲喜并不相通
有公司在位于北京懷柔的“琉筑一撇陽光”民宿團(tuán)建。團(tuán)建客群是京郊民宿的重要收入來源。（圖片由受訪者提供）
文 | 楊立赟 王博 桂瀾珊
編輯｜余樂
2022年春節(jié)，民宿市場(chǎng)一半海水，一半火焰。
在北京，由于疫情的影響，許多人放棄了返鄉(xiāng)或出游的想法，郊區(qū)的民宿價(jià)格整體翻了一番；而在兩千多公里外的廈門鼓浪嶼，民宿卻普遍打出了3折-5折的低價(jià)。
截至2022年1月28日，中國共有13個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)，42個(gè)中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)，許多地區(qū)都出臺(tái)了較為嚴(yán)格的防控政策。就地過年，成為今年春節(jié)的主旋律。
留在大城市過年的人需要一個(gè)遠(yuǎn)離喧囂、喘口氣的地方，這給大城市周邊的鄉(xiāng)村民宿，尤其是不用出省市界的民宿帶來機(jī)遇。
攜程發(fā)布的《2022年春節(jié)旅游預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，今年春節(jié)預(yù)訂本省旅游度假產(chǎn)品的訂單量占比達(dá)65%，省內(nèi)游訂單相較2019年春節(jié)增長(zhǎng)顯著。在“就地過年”氛圍下，近程周邊游領(lǐng)跑春節(jié)旅游市場(chǎng)。
相反，在廈門鼓浪嶼這樣的老牌度假區(qū)，則因防疫措施嚴(yán)格、遠(yuǎn)離北上廣深等主要客源地、前些年投資過熱等因素而光彩不再。
今年春節(jié)的景象只是過去兩年來民宿業(yè)的縮影：疫情之下，大量原來的長(zhǎng)線游客轉(zhuǎn)為周邊游客，導(dǎo)致麗江、大理、廈門等原本的民宿業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)一落千丈，業(yè)主步履維艱；而京郊這樣的“民宿荒漠”則一派繁榮景象，不僅房?jī)r(jià)節(jié)節(jié)上漲，更不斷有新的民宿開業(yè)。
京郊：疫情“加持”，萬元民宿供不應(yīng)求
民宿平臺(tái)途家的數(shù)據(jù)顯示，2022年春節(jié)，就地包個(gè)小院兒過年成為一種趨勢(shì)。獨(dú)棟整院民宿訂單量比2021年春節(jié)上漲約56%。每晚預(yù)訂均價(jià)達(dá)到3126元，平均入住時(shí)長(zhǎng)達(dá)到2天-3天，春節(jié)客單價(jià)超過萬元，比2021年略有上浮。
小豬民宿數(shù)據(jù)亦顯示，“就地過年”帶動(dòng)周邊游、本地游需求進(jìn)一步釋放，北京、成都、杭州、廣州、深圳及周邊度假民宿和鄉(xiāng)村民宿預(yù)訂增長(zhǎng)較大，圍繞溫泉私湯、寒假親子等主題的民宿更受歡迎。
河北人賽賽連續(xù)第二年沒有回河北老家過年。今年，一家五口人決定在大年初三去延慶的石京龍滑雪場(chǎng)度假，選擇了距離滑雪場(chǎng)10分鐘車程的“蒲里日記”民宿。
這家民宿是一套有多間臥室的別墅，房間里有溫泉，配有專業(yè)的管家服務(wù)，入住之后能夠享受優(yōu)惠的滑雪票，這些因素讓賽賽接受了14800元/晚、比平時(shí)高了6000多元的“天價(jià)”，并且打算連住兩晚。“本來只想住一晚，但是從我通州的家開車過去要三個(gè)多小時(shí)，來都來了?！?/p>
“今年春節(jié)的民宿好貴，整體翻一番?！辟愘愒趯ふ颐袼薜倪^程中觀察到，平時(shí)1000元的房間，現(xiàn)在漲價(jià)到3000元。除了這樣的家庭出游，她身邊還有不少留京的年輕同事組團(tuán)去京郊的民宿過年，AA之后每個(gè)人的開銷不到一千元。
京郊的民宿普遍火熱。懷柔區(qū)渤海鎮(zhèn)六渡河村的“琉筑一撇陽光”民宿主張曉榮表示，春節(jié)的房源，提前一個(gè)月就被訂光了。
冬季的“琉筑一撇陽光”民宿外景。（圖片由受訪者提供）
張曉榮對(duì)《財(cái)經(jīng)》記者介紹，該民宿是一個(gè)帶院子的獨(dú)棟別墅，一共有388平米，屋子里有兩個(gè)客廳、四間臥室，最多可以住11人，只對(duì)外整租。淡季時(shí)最低售價(jià)為2000多元，今年春節(jié)則達(dá)到6000了多元。
“我們的院子不僅春節(jié)訂完了，春節(jié)前后的周末也都訂完了?！蓖挥诹珊哟宓摹熬碓菩≡骸泵袼拗髦旖Q，這個(gè)院子本來是改造后自住的，2021年京郊民宿市場(chǎng)火了以后，也試著開始對(duì)外出租。開張半年以來，滿房率達(dá)到50%。
設(shè)施越好的民宿越稀缺，也越難訂到。途家數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)已經(jīng)售罄的整租小院里，每晚8000元以上的占比達(dá)到37%，5000元至8000元的占20%，2000-5000元占29%。
“那些帶私湯、泳池、KTV、棋牌室的民宿，平時(shí)每晚價(jià)格都要達(dá)到萬元以上，周末房源往往要提前一個(gè)月起訂，春節(jié)價(jià)格更要翻番?！敝旖f。
“長(zhǎng)途旅行受限，許多旅游消費(fèi)需求轉(zhuǎn)移到了周邊。集住宿、輕旅行、生活體驗(yàn)為一體的民宿火了。在我們平臺(tái)上，這兩年民宿新上線的速度要明顯快于之前。”途家民宿副總裁胡陽稱，目前全國民宿已經(jīng)超過350萬家。其中，高端民宿成為增速最快的一個(gè)市場(chǎng)，是最被看好的一片“藍(lán)?！?。
張曉榮在2019年離開互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)，出于興趣投身民宿業(yè)，而那一年正是民宿的撤退潮，未料疫情后涌進(jìn)來的新玩家又變多了。
“疫情之前，很多人在賣院子；疫情之后反而逆生長(zhǎng)，因?yàn)槿藗儾荒茌p易跨省、出境，只能去郊區(qū)玩。”張曉榮補(bǔ)充道。但是，她也坦言， “目前是疫情讓客人留下，未來最終拼的還是服務(wù)質(zhì)量。
鼓浪嶼：客房半價(jià)仍無人問津 關(guān)店潮持續(xù)
疫情猶如硬幣的兩面，它即對(duì)大城市郊區(qū)的新興市場(chǎng)助推了一把，也讓原本過度開發(fā)、高度依賴遠(yuǎn)程客流的老牌度假區(qū)雪上加霜。
在中國，旅游熱度僅次于海南三亞的是廈門鼓浪嶼。2022年1月初，走在鼓浪嶼街道兩旁，《財(cái)經(jīng)》發(fā)現(xiàn)許多民宿已大門緊閉。雖然它們有的還掛著“今日有房”的牌子，但前臺(tái)卻無人接待游客。
鼓浪嶼上關(guān)閉的民宿 攝影：桂瀾珊
當(dāng)?shù)匾患颐袼迒T工說，疫情之前，新年假期是鼓浪嶼游客數(shù)量最多的時(shí)候，島上的民宿基本都會(huì)被提前預(yù)定完。每天往返船票的需求也大幅增加，甚至需要額外增加綠色通道滿足游客們的上島需求。那時(shí)，他工作的民宿節(jié)假日期間房?jī)r(jià)為500元-700元。
但是，今年不同，隨著農(nóng)歷新年的到來，島上的游客反而更少了。目前該民宿的單間房?jī)r(jià)降為100元-300元。即使定價(jià)還不到原來的一半，這家民宿也沒有接到任何預(yù)定。
福建省的疫情在2021年9月達(dá)到巔峰，莆田市、廈門市同安區(qū)被評(píng)為高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)，同期還有四個(gè)中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)。在疫情和防控政策的雙重作用下，福建省當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)在下半年基本處于低谷期。目前，鼓浪嶼大部分客源來自福建本地，一般以家庭、單位、或?qū)W校師生為主。
鼓浪嶼上關(guān)閉的民宿 攝影：桂瀾珊
廈門輪渡有限公司數(shù)據(jù)顯示，2022年1月27日，鼓浪嶼單日游客數(shù)為4190人，僅相當(dāng)于上島人數(shù)上限的1/10。
馬力在鼓浪嶼生活了六七年，目前兼任兩個(gè)民宿的前臺(tái)工作。他也對(duì)鼓浪嶼客流量減少，民宿生意大不如前表示無奈：“現(xiàn)在兩份工作的工資，還沒有疫情前一份工作賺得多?！?/p>
鼓浪嶼隨處可見倒閉的商鋪 攝影：桂瀾珊
一位鼓浪嶼民宿房主告訴《財(cái)經(jīng)》記者，疫情后的一段時(shí)間，島內(nèi)每走幾步就能看到正在搬離或已經(jīng)倒閉的商鋪?，F(xiàn)在，他也將臨街的門面上了鎖?！敖谟慰吞?，經(jīng)營門面的收益還不夠支付多余人手的工資”。
據(jù)悉，巔峰時(shí)期的鼓浪嶼民宿數(shù)量在四、五百家左右，2019年至今，受疫情影響，鼓浪嶼上的民宿僅剩200余家，民宿倒閉超過一半。
云掌柜是同程旅行旗下民宿管理及資源整合公司。其發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，正常情況下，廈門市的民宿入住率為42.2%。受疫情影響，廈門民宿在春節(jié)、暑假及國慶這三個(gè)傳統(tǒng)的旅游旺季均遭到了一定程度的打擊。2021年廈門民宿整體入住率約36.71%，單房收益為84.3元。
《財(cái)經(jīng)》記者在廈門輪渡公司官網(wǎng) 2022年1月20日至30日之間抽取了五天的上島數(shù)據(jù)。統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，這段時(shí)間鼓浪嶼的單日平均上島人數(shù)約為3000人。按照房間平均收益84.3元，鼓浪嶼剩余200家民宿計(jì)算，即使每位上島游客均在島內(nèi)過夜，且每個(gè)人都單住一間房，平均每家民宿的單月收入也僅為3.8萬元左右。
多位民宿主透露，現(xiàn)在，島內(nèi)民宿的實(shí)際月收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于這一數(shù)值。
住宿無人問津、每月高昂的租金，再加上前期大量的裝修費(fèi)用，讓鼓浪嶼的民宿經(jīng)營步履為艱。
鼓浪嶼某民宿巔峰期及現(xiàn)狀對(duì)比 攝影：桂瀾珊
困境何來：天災(zāi)、人禍均有之
同樣是農(nóng)歷新年旅流旺季，廈門鼓浪嶼與北京近郊的民宿市場(chǎng)表現(xiàn)差異明顯，不僅因?yàn)榉酪叽胧﹪?yán)格、遠(yuǎn)離客源地，還在于前期市場(chǎng)投資過熱，導(dǎo)致供給過剩。
據(jù)悉，2009年3月，鼓浪嶼民宿數(shù)量在12家左右，隨后，在地方政府的鼓勵(lì)下， 2012年，鼓浪嶼民宿數(shù)量增長(zhǎng)到100家。
一位員工回憶，他所在的民宿2014年開業(yè)，雖然沒做成“第一個(gè)吃螃蟹的人”，但也嘗到了不少甜頭。當(dāng)時(shí)民宿床位供不應(yīng)求，平時(shí)單房?jī)r(jià)格在300多元，節(jié)假日約為500元。
看到紅利，大批投資者涌入島內(nèi)，民宿的快速發(fā)展和旅游熱同步到來。2016年前后，鼓浪嶼已經(jīng)出現(xiàn)了近400家民宿。馬力透露，2016年后再開辦的民宿，面臨更激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和經(jīng)營壓力，賺錢空間也在變小。尤其是2019年進(jìn)入的民宿，疊加疫情影響，前期裝修很難收回，鼓浪嶼民宿的生態(tài)瞬間從“活得好”變成了“活下去”。
2020年疫情之后，有部分投資者預(yù)估疫情即將結(jié)束，想趁機(jī)抄底進(jìn)入鼓浪嶼民宿市場(chǎng)。但新一輪的疫情又讓這些2021年剛裝修完，投入運(yùn)營的民宿掉進(jìn)泥沼。
隱墅文旅常務(wù)副總經(jīng)理包慧丹分析，雖然目前民宿市場(chǎng)處在低谷期，其進(jìn)入門檻也相對(duì)較低，但這一賽道的競(jìng)爭(zhēng)仍然激烈。房主要想通過民宿盈利，就要在設(shè)計(jì)、裝修、運(yùn)營等各方面有自己的特色。這樣計(jì)算下來，民宿前期的投入回報(bào)比并不高。
張曉榮認(rèn)為，扎堆是好事，一個(gè)景區(qū)只有一兩家民宿無法聚集人氣、無法帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)。但是如果變成了洱海，（商業(yè)氣息過濃）就不行了。
包慧丹不看好單體民宿，認(rèn)為未來大勢(shì)是做“民宿集群”，即尋找適合的品牌，發(fā)展有需求的村莊。如果將整個(gè)村落發(fā)展民宿，使民宿所在地直接變?yōu)槁糜文康牡?，能更好利用民宿產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)當(dāng)?shù)卣w經(jīng)濟(jì)發(fā)展，同時(shí)，也能減少整體改造的建造成本及公區(qū)投入費(fèi)用。
中國旅游研究院發(fā)布的《2021年旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析與2022年發(fā)展預(yù)測(cè)》中指出，2022年，受流動(dòng)性管控政策影響，高品質(zhì)的微旅行、宅度假和文化消費(fèi)需求將得到進(jìn)一步釋放，近程、散客、休閑、體驗(yàn)成為主體，研學(xué)、自駕、旅游專列、宿營等產(chǎn)品需求旺盛。
該報(bào)告顯示，2021年，以都市休閑、近郊游為主的“本地人游本地”特征明顯；國慶節(jié)假日期間，游客平均出游半徑141.3公里，同比減少33.66％。目的地平均游憩半徑13.1公里，同比減少7.75％。
2022年，疫情仍將是影響旅游復(fù)蘇最大的不確定因素，預(yù)計(jì)2022年國內(nèi)旅游人數(shù)39.80億人次，國內(nèi)旅游收入3.81萬億元，同比分別增長(zhǎng)16%和27%，分別恢復(fù)至2019年同期水平的近70%。
（文中賽賽、馬力均為化名）
