據(jù)北京市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求,以及北京市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應的抽檢細則,北京市市場監(jiān)督管理局組織抽檢了糧食加工品,酒類,食用農產品,飲料,調味品,餐飲食品,糕點7類食品904批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準及國家有關規(guī)定檢驗和判定,其中合格樣品889批次,不合格樣品15批次。
總體來看,糧食加工品52批次,全部合格;酒類50批次,全部合格;食用農產品400批次,其中合格樣品391批次,不合格樣品9批次;飲料111批次,其中合格樣品110批次,不合格樣品1批次;調味品106批次,其中合格樣品105批次,不合格樣品1批次;餐飲食品94批次,其中合格樣品91批次,不合格樣品3批次;糕點91批次,其中合格樣品90批次,不合格樣品1批次。不合格樣品情況如下。
1.北京張德芳食品店經營的黃豆芽,6-芐基腺嘌呤(6-BA) 不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
2.北京富強佳億餐飲服務有限公司使用、消毒的餃子盤,大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
3.標稱北京伊科達工貿有限公司生產,北京匯利偉業(yè)貿易有限公司經營的飲用純凈水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市產品質量監(jiān)督檢驗院。
4.北京草橋涂士芳蔬菜店經營的豇豆,克百威不符合食品安全國家標準,檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心;該店經營的韭菜,腐霉利不符合食品安全國家標準,檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心(北京市食品檢驗所)。
5.北京雙峪農副產品批發(fā)市場中心方秋菊經營的鯉魚,地西泮不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
6.北京家樂福商業(yè)有限公司天通苑店經營的哈得斯草莓味夾心紙杯蛋糕,過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市產品質量監(jiān)督檢驗院。
7.標稱北京百世口福食品有限公司豐臺分公司生產,北京中航大廈有限公司東四餐廳經營的花生醬,黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國家副食品質量監(jiān)督檢驗中心。
8.北京武夷溪山餐飲有限公司經營的牛肉,五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為中國肉類食品綜合研究中心。
9.北京華聯(lián)生活超市有限公司朝陽常營分公司及新順南大街分公司經營的牛蛙,分別為恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準及相關規(guī)定。檢驗機構為北京市產品質量監(jiān)督檢驗院。
10.北京銘達餐飲管理有限公司使用、消毒的米飯碗,大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
11.北京鑫旺鑫居飯莊經營的雞蛋,金剛烷胺不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心(北京市食品檢驗所)。
12.北京金源麗餐飲有限公司經營的凍上腦(羊肉),五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為中國肉類食品綜合研究中心。
13.北京御滿范家餐飲服務有限公司西城分公司經營的海蜇頭,鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,相關食品生產經營者已依法采取措施控制風險,北京市市場監(jiān)督管理局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調查處理,涉及外埠的已通報當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。