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又一個萬億元市場！巨頭紛紛“聞香而來”！
如果說過去喝咖啡是一種小眾選擇，現(xiàn)在它已經(jīng)成了很多上班族的“標(biāo)配”?？Х仁袌鲲h香，吸引了各路資本入局，還有不少傳統(tǒng)企業(yè)跨界進(jìn)入賽道。
企業(yè)紛紛跨界布局國內(nèi)咖啡市場
隨著我國消費(fèi)者對于咖啡的接受程度越來越高，一些實(shí)體企業(yè)紛紛跨界布局咖啡領(lǐng)域。近日，李寧公司申請注冊“寧咖啡NING COFFEE”商標(biāo)。五一期間，第一家“寧咖啡”已經(jīng)在廈門中華城旗艦店正式亮相，為到店消費(fèi)一定金額的顧客提供免費(fèi)咖啡。
其實(shí)在李寧入局之前，跨界布局咖啡領(lǐng)域的熱潮早已經(jīng)風(fēng)起云涌。有著300多年歷史的中藥老字號同仁堂，創(chuàng)立了“知嘛健康咖啡館”，推出枸杞拿鐵、羅漢果美式等“藥材”咖啡。
今年2月，天津“狗不理包子”正式成立高樂雅咖啡食品（天津）有限公司。緊接著，中國郵政旗下首家“郵局咖啡”落地廈門國貿(mào)大廈。
比郵局更早入局的是“兩桶油”。早在2019年，擁有近3萬家門店的中石化易捷便利店發(fā)布全新品牌“易捷咖啡”；中石油則在2018年就開發(fā)了自有連鎖咖啡品牌“好客咖啡”。
數(shù)據(jù)顯示，截至目前，我國有咖啡相關(guān)企業(yè)15.9萬家，其中，2021年新增注冊企業(yè)2.4萬家，注冊企業(yè)增速達(dá)到18.9%。
咖啡走進(jìn)大眾日常生活
幾十年間，我國咖啡市場經(jīng)歷了數(shù)次更迭，咖啡市場的規(guī)模、玩法、場景也不斷變化。其中，上?？Х鹊甑目倲?shù)已超過7000家，數(shù)量全球第一，比紐約還多出三倍。
據(jù)業(yè)內(nèi)估算，目前國內(nèi)咖啡消費(fèi)者規(guī)模已突破3億人，但人均消費(fèi)量、消費(fèi)頻次并不算高。
萬億級咖啡賽道正在打開
數(shù)據(jù)顯示，2021年中國咖啡市場規(guī)模約為3817億元，預(yù)計(jì)行業(yè)增速為27.2%，遠(yuǎn)高于全球2%的平均增速。預(yù)計(jì)2025年中國咖啡市場規(guī)模將達(dá)10000億元。
