8月5日,永輝彩食鮮在媒體開(kāi)放日活動(dòng)上發(fā)布消息,稱已在北京、福建、重慶、安徽等32個(gè)地區(qū)設(shè)立有中央工廠/倉(cāng),業(yè)務(wù)范圍輻射全國(guó)20個(gè)省市。
據(jù)了解,彩食鮮于2015年在永輝內(nèi)部孵化,是永輝超市旗下B2B生鮮食材供應(yīng)平臺(tái)。2017年,彩食鮮已先后兩輪獲得近20億元的融資。最近一輪融資發(fā)生在2020年底,彩食鮮以投后75億元估值完成新一輪10億元融資,騰訊、永輝超市、中金等。
生鮮B2B行業(yè)存在損耗大、標(biāo)準(zhǔn)化低的問(wèn)題長(zhǎng)期困擾眾多企業(yè)。據(jù)彩食鮮相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,彩食鮮目前已利用數(shù)字化工具對(duì)全履約流程進(jìn)行升級(jí)改造,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、簡(jiǎn)單化、系統(tǒng)化。通過(guò)端到端的數(shù)字化履約,正在搭建起一個(gè)全數(shù)字化的服務(wù)體系。
據(jù)介紹,彩食鮮通過(guò)對(duì)需求端的大數(shù)據(jù)分析和升級(jí),推動(dòng)合作基地實(shí)施訂單化種植。同時(shí),運(yùn)用現(xiàn)代化的清洗、切割、包裝等設(shè)備,實(shí)現(xiàn)生鮮中央工廠的集約化倉(cāng)儲(chǔ)加工。此外,在配送端通過(guò)TMS運(yùn)輸系統(tǒng)對(duì)配送車輛的運(yùn)行軌跡進(jìn)行監(jiān)控,提高冷鏈物流團(tuán)隊(duì)的效率。
據(jù)永輝超市公告顯示,彩食鮮2019年?duì)I收31.94億元,凈利為負(fù)3.7億元。2020年1-9月,彩食鮮營(yíng)收30.8億元,凈利為負(fù)2.84億元。彩食鮮也保持了收入快速增長(zhǎng)、虧損縮窄的發(fā)展態(tài)勢(shì)。