眾所周知,奶業(yè)作為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的標志性產(chǎn)業(yè),其高質(zhì)量發(fā)展離不開全產(chǎn)業(yè)鏈“數(shù)智化”轉(zhuǎn)型升級。而作為亞洲龍頭乳企,伊利股份在面對澎湃的數(shù)字化浪潮時,更是勇立潮頭,率先在業(yè)內(nèi)開展“數(shù)智融合”,不斷推動數(shù)字新技術(shù)與產(chǎn)業(yè)鏈核心業(yè)務(wù)的增值融合。
所謂“數(shù)智伊利”,就是把“數(shù)智”技術(shù)應(yīng)用在養(yǎng)殖、運輸、生產(chǎn)、流通、消費等全鏈條的各個環(huán)節(jié)。以上游養(yǎng)殖端為例,在伊利敕勒川生態(tài)智慧牧場,牧場工作人員只需通過手機App就能實時掌握每一頭奶牛的動態(tài),牛舍則用上了世界領(lǐng)先的“智能家居”。“通過應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),牛舍的溫度、濕度、光照等可以實現(xiàn)自動調(diào)節(jié)。這不僅極大地提高了牧場的運營效率,也提高了奶牛生活的幸福指數(shù)?!?span id="p8bcvqzyi6y0" class="keyword">牧場工作人員說。此外,全自動擠奶機器人、推料機器人、清糞機器人、自動飼喂機器人等智能設(shè)備也頗為吸睛。只見奶牛們有序排隊,悠然接受這些“大家伙”的“保姆式”服務(wù)。據(jù)悉,智能自動飼喂系統(tǒng)可以精準控制飼料的添加量,精準度能夠達到98%,并且實現(xiàn)全程可追溯,保障原奶品質(zhì)。
在中游制造端,伊利股份所推行的“數(shù)智化”同樣大展身手。在伊利股份的智能工廠里可以看到,“瀑布”般的盒裝牛奶產(chǎn)品傾瀉而下,“流”進傳送帶,歷經(jīng)層層工序后,最終被機器人手臂抓起碼平,放入外包裝箱整裝待發(fā)。其中,伊利現(xiàn)代智慧健康谷中的智能工廠應(yīng)用了全世界工藝領(lǐng)先、速度最快的生產(chǎn)線,每小時可灌裝40000包牛奶,每天生產(chǎn)的牛奶可以保障千萬級人口城市的日飲奶需求。
在下游消費端,伊利股份建立了完善的數(shù)字化產(chǎn)品、系統(tǒng)和工具,并開發(fā)了智能消費洞察系統(tǒng),可與消費者在線協(xié)同共創(chuàng)新品,將市場洞察時間縮短至三天半,能更直接、更準確、更高效地滿足消費者的新消費需求。為了保障產(chǎn)品品質(zhì),伊利還建立了全鏈溯源系統(tǒng),消費者通過掃描奶粉罐上的二維碼或條形碼,就能夠?qū)Ξa(chǎn)品的生產(chǎn)全過程進行溯源,實現(xiàn)“從一棵草、一頭牛到一杯奶”的全鏈路追溯。
伊利股份深知,乳品的品質(zhì)與創(chuàng)新直接關(guān)系到人類的健康生活水平。面向未來,伊利股份也將持續(xù)推動數(shù)智化升級,以科技創(chuàng)新為引擎,不斷強化奶業(yè)核心競爭力,助力實現(xiàn)“讓世界共享健康”的夢想。
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