為加強(qiáng)溝通、交流與合作,共探酒業(yè)發(fā)展的新思路、新路徑,推動(dòng)中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。3月18日-3月19日,由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦、四川省釀酒協(xié)會(huì)承辦的2024年全國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人座談會(huì)在四川成都召開(kāi),全國(guó)31個(gè)省、市、自治區(qū)的60家酒業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人參加座談會(huì)。與會(huì)酒業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人就當(dāng)前酒業(yè)發(fā)展的形勢(shì)進(jìn)行深入分析和探討,分享各自協(xié)會(huì)在推動(dòng)酒業(yè)發(fā)展方面的經(jīng)驗(yàn)、做法和取得的成效,對(duì)未來(lái)中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提出意見(jiàn)和建議。
話現(xiàn)狀:短期不悲觀 長(zhǎng)期更樂(lè)觀
交流中,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長(zhǎng)王琦表示,中國(guó)酒業(yè)不僅為人民美好生活貢獻(xiàn)著積極力量,也為國(guó)民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)增長(zhǎng)作做出了重要貢獻(xiàn)。目前,中國(guó)酒業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)向好的發(fā)展趨勢(shì)不會(huì)改變,行業(yè)協(xié)會(huì)服務(wù)能力、服務(wù)意識(shí),以及創(chuàng)新思路的提升與開(kāi)拓,是推動(dòng)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要保障。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)何勇通報(bào)了中國(guó)酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。當(dāng)下,中國(guó)酒業(yè)長(zhǎng)周期屬性明顯,產(chǎn)業(yè)韌性十足,在產(chǎn)能優(yōu)化、文化引領(lǐng)、品質(zhì)升級(jí)、消費(fèi)體驗(yàn)、科技創(chuàng)新、服務(wù)提升六個(gè)方面呈現(xiàn)出明顯向好趨勢(shì)。總體來(lái)說(shuō),中國(guó)酒業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展“短期不悲觀,長(zhǎng)期更樂(lè)觀”。其中,白酒處于轉(zhuǎn)型調(diào)整期,產(chǎn)業(yè)分化期,優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢(shì)企業(yè)、優(yōu)勢(shì)品牌更集中,需堅(jiān)定長(zhǎng)期主義發(fā)展信心不動(dòng)搖;黃酒正在迎來(lái)反彈期,形成“南紹北代”的新格局;露酒因新國(guó)標(biāo)的契機(jī),迎來(lái)了高速發(fā)展的戰(zhàn)略機(jī)遇期;啤酒延續(xù)今年來(lái)的高端化趨勢(shì),產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化,利潤(rùn)率與盈利能力實(shí)現(xiàn)大幅提升;葡萄酒國(guó)產(chǎn)化比例正在持續(xù)上升。
探發(fā)展:強(qiáng)協(xié)作聚合力 推動(dòng)行業(yè)共進(jìn)
針對(duì)當(dāng)前酒業(yè)發(fā)展的形勢(shì),與會(huì)酒業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,隨著消費(fèi)升級(jí)和市場(chǎng)需求的變化,中國(guó)酒業(yè)行業(yè)正面臨著前所未有的發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)。如何在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持優(yōu)勢(shì),推動(dòng)酒業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,成為擺在每個(gè)酒業(yè)協(xié)會(huì)面前的重要課題。近年來(lái),各地酒業(yè)協(xié)會(huì)在加強(qiáng)行業(yè)自律、促進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新、擴(kuò)大市場(chǎng)影響等方面取得了顯著成效,為酒業(yè)行業(yè)的健康發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。
圍繞未來(lái)如何加強(qiáng)協(xié)會(huì)間的合作,推動(dòng)酒業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、提升品牌影響力等議題,全國(guó)各地酒協(xié)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了熱烈的討論。大家表示,全國(guó)各酒業(yè)協(xié)會(huì)之間要加強(qiáng)信息共享、資源對(duì)接,共同打造酒業(yè)發(fā)展的良好生態(tài)環(huán)境;要深化產(chǎn)學(xué)研合作,推動(dòng)酒業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級(jí);要加強(qiáng)品牌建設(shè)和市場(chǎng)推廣,提升中國(guó)酒業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉綜合分析了當(dāng)前中國(guó)酒業(yè)面臨的新形勢(shì)、新局面、新挑戰(zhàn)和新機(jī)會(huì)。宋書(shū)玉理事長(zhǎng)指出,要加強(qiáng)各兄弟協(xié)會(huì)之間的溝通與交流,以此解決實(shí)際服務(wù)中面臨的問(wèn)題和困擾,借鑒國(guó)際行業(yè)協(xié)會(huì)的做法,結(jié)合中國(guó)的實(shí)情,不斷探索發(fā)展模式。一是準(zhǔn)確發(fā)現(xiàn)和捕捉行業(yè)存在的問(wèn)題,堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向、準(zhǔn)確研判、深入思考,給出解決方案,為產(chǎn)業(yè)做好服務(wù);二是準(zhǔn)確研判產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì),通過(guò)產(chǎn)業(yè)的深度調(diào)研發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,提出解決方案和指導(dǎo)建議;三是引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)積極作為,切實(shí)有效做好示范,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),并推動(dòng)落地實(shí)施,得到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的認(rèn)可;四是爭(zhēng)取產(chǎn)業(yè)政策。積極作為、主動(dòng)研判,爭(zhēng)取更多有利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策,預(yù)防產(chǎn)業(yè)不利政策的出臺(tái);五是積極參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng),做好同相關(guān)國(guó)際協(xié)會(huì)的交流互動(dòng),為抱團(tuán)出海和海外推廣做好充分準(zhǔn)備;六是推動(dòng)構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)體系,通過(guò)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)解決問(wèn)題,引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展;七是圍繞產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新做服務(wù),通過(guò)科技創(chuàng)新有效支撐產(chǎn)業(yè),系統(tǒng)帶領(lǐng)企業(yè)更好發(fā)展;八是全力做好人才工作,通過(guò)待遇和教育提升推動(dòng)職業(yè)化落地,把人才作為傳統(tǒng)酒業(yè)的新質(zhì)生產(chǎn)力;九是做好文化層面構(gòu)建,通過(guò)文化品質(zhì)、文化建設(shè)、文化標(biāo)準(zhǔn)和文化人才推動(dòng)文化落地,讓酒文化魅力吸引更多消費(fèi)者。
宋書(shū)玉理事長(zhǎng)強(qiáng)調(diào),各級(jí)酒業(yè)協(xié)會(huì)作為產(chǎn)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu),著眼于不斷提升服務(wù)水平、增強(qiáng)服務(wù)能力、強(qiáng)化服務(wù)價(jià)值,為政府反饋產(chǎn)業(yè)最真實(shí)情況、提供最科學(xué)的政策建議,為企業(yè)解決最實(shí)際的問(wèn)題,為產(chǎn)業(yè)提供前沿發(fā)展指導(dǎo)。希望與各省、市、自治區(qū)酒協(xié)繼續(xù)相互支持、相互配合,助推產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
展川酒:名酒齊聚 共品川酒之美
此次四川省釀酒協(xié)會(huì)作為“東道主”,在座談會(huì)現(xiàn)場(chǎng)帶來(lái)了包括五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、舍得、水井坊、川酒集團(tuán)、豐谷等酒企的40余款產(chǎn)品,其中,五糧液帶來(lái)“2012生肖龍”,瀘州老窖展示“國(guó)窖愛(ài)我中華鼎”“龍年生肖龍盤(pán)”“紅花郎3L裝”三款經(jīng)典酒、郎酒則帶來(lái)自己的“連年有魚(yú)”。同時(shí),現(xiàn)場(chǎng)還展出了成都、宜賓、瀘州、德陽(yáng)四大產(chǎn)區(qū)60余款原酒。“四川名酒+四川原酒”,四川省釀酒協(xié)會(huì)以“產(chǎn)品天團(tuán)”的形式,向全國(guó)各酒協(xié)負(fù)責(zé)人展出了“川酒甲天下”的魅力。
四川省釀酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)曹勇表示,當(dāng)前,四川白酒產(chǎn)業(yè)在四川省委、省政府的領(lǐng)導(dǎo)下,在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下,在各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)酒協(xié)的支持下,實(shí)現(xiàn)宜賓、瀘州、德陽(yáng)、成都、川東北五大產(chǎn)區(qū)全新升級(jí),版圖構(gòu)建完整,集聚效應(yīng)凸顯。在此契機(jī)下,四川省釀酒協(xié)會(huì)愿與中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、全國(guó)各地酒協(xié)一起,加強(qiáng)溝通合作,共同推進(jìn)中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。