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創(chuàng)新探索校園食安新模式——蒲城縣教育局引入首個校園食品安全平臺
為建設(shè)清廉校園，精準(zhǔn)管理學(xué)校食材采購，高效服務(wù)學(xué)校食堂供餐，改善學(xué)生營養(yǎng)狀況，預(yù)防食品安全風(fēng)險，實現(xiàn)學(xué)校后勤管理一網(wǎng)式辦理辦理模式，防止侵害學(xué)生家長利益行為發(fā)生，確保學(xué)校食品安全和膳食補助資金安全。蒲城縣教育局在“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”基礎(chǔ)上聯(lián)合西安超云科技共同搭建“校園食品安全與營養(yǎng)改善計劃監(jiān)管平臺”實現(xiàn)義務(wù)段中小學(xué)校、縣直幼兒園借助信息技術(shù)筑造校園食品安全數(shù)字防火墻。
（監(jiān)管平臺總結(jié)會）
校園食品安全與營養(yǎng)健康監(jiān)管平臺，是利用移動物聯(lián)感知系統(tǒng)、大數(shù)據(jù)、人工智能、云檢測等相關(guān)信息技術(shù)，為學(xué)校食堂的食品安全風(fēng)險管控提供先進的管理手段。從而逐步實現(xiàn)通過系統(tǒng)管人、設(shè)備管人的先進理念來達到提升食堂從業(yè)人員責(zé)任意識與規(guī)范意識的管理目的，讓食堂經(jīng)營管理及食品安全風(fēng)險防控更加智能化、輕松化。
（監(jiān)管平臺總結(jié)會）
近年來，蒲城縣教育局會同市場監(jiān)督管理局積極開展“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程，通過互聯(lián)網(wǎng)將“明廚亮灶”視頻信息傳遞出去，通過移動設(shè)備端隨時隨地及時了解食堂的情況，能夠有效整合資源，打通監(jiān)管壁壘，縮短監(jiān)管流程，提高監(jiān)管效率，打造校園食安工作全流程智能閉環(huán)，讓學(xué)生家長和社會各界都能參與監(jiān)督，實現(xiàn)校園食品安全共享共治。
（監(jiān)管平臺調(diào)研會—終端設(shè)備演示）
“校園食品安全與營養(yǎng)健康監(jiān)管平臺”依托智能化、信息化、人性化設(shè)計理念，實現(xiàn)多功能、全流程采供環(huán)節(jié)閉環(huán)管理，將更好幫助校園落實食品安全主體責(zé)任，及時發(fā)現(xiàn)安全隱患，提高“自治”水平，擴大社會監(jiān)督面，讓校園食品安全“共享共治”更高效。
免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
