這辦公室真是一秒鐘也待不下去了!為什么不能去擺攤呢?、
【資料圖】
相信大家都有過(guò)這樣的想法,作為一個(gè)資深擺攤?cè)耸?,今天這個(gè)文章就來(lái)給大家仔細(xì)、客觀、全面地分析一下擺攤的優(yōu)劣以及擺攤生活的可持續(xù)性。
和做任何事情一樣,擺攤也要講究天時(shí)、地利、人和。
放到實(shí)際情況中來(lái)考慮,就是你所在城市的人文環(huán)境、氣候環(huán)境、居民的夜生活是否豐富、能不能吃辣、消費(fèi)水平如何,乃至人群的性別分布、年齡分布等等??蓜e小看這些細(xì)節(jié),你準(zhǔn)備地比別人細(xì)致,就能少走許多彎路,少交許多創(chuàng)業(yè)的學(xué)費(fèi)。
因?yàn)槲椰F(xiàn)在在杭州,我就以杭州舉例:
從氣候上來(lái)說(shuō),杭州的氣候用一個(gè)詞來(lái)概括就是“潮濕多雨”,春天有梅雨季,夏天有臺(tái)風(fēng),秋冬季節(jié)潮濕陰冷,一年到頭最多的時(shí)候能有200多天是陰雨天。所以一年下來(lái),杭州適合擺攤的日子并不是很多。
從人文角度來(lái)說(shuō),杭州本地的夜生活比較匱乏,基本上晚上十點(diǎn)以后街上就沒(méi)幾個(gè)人了。但杭州又是一個(gè)人口涌入的城市,特別是年輕人群體。外地來(lái)的年輕人大多住在主城區(qū)的周邊,并且由于大多數(shù)都是從事互聯(lián)網(wǎng)行業(yè),因此下班比較晚,所以杭州郊區(qū)的地鐵站附近和群租小區(qū)的十字路口往往是夜間擺攤的不二場(chǎng)所,可以從晚上十點(diǎn)左右一直持續(xù)到后半夜。
杭州近些年也在大力支持夜市文化,形成了不少集中化的、大型的夜市場(chǎng)所,但這些夜市的攤位費(fèi)并不便宜,對(duì)于剛?cè)雸?chǎng)的小白來(lái)說(shuō)難度略大。
再說(shuō)到口味,杭州本地以及周邊縣市的人吃的是很清淡的,不過(guò)這部分群體的平均年齡較大,作息也是早睡早起;另一部分外地涌入的新居民則以河南、四川、安徽、東北等人口輸出大省為主,口味相對(duì)較重,從事的大多是和互聯(lián)網(wǎng)有關(guān)的工作,作息往往是晚睡晚起。因此,杭州的擺攤可以分作兩派,也就是以賣(mài)早餐為主的口味清淡的“清晨派”和以賣(mài)夜宵為主的重口味的“深夜派”。
杭州的收入和消費(fèi)水平在全國(guó)范圍來(lái)說(shuō)都是名列前茅的,而最近杭州又在互聯(lián)網(wǎng)上得了一個(gè)“美食荒漠”的稱號(hào)。這兩件事連起來(lái)看,就可以得出一個(gè)結(jié)論,那就是杭州人是很愿意花大價(jià)錢(qián)去尋覓美食的,換句話說(shuō),只要你的攤位得到認(rèn)可,你盡可以拉高售價(jià)。
我們來(lái)總結(jié)一下,對(duì)于在杭州擺攤來(lái)說(shuō):
天時(shí):氣候多雨,冬冷夏熱,不利因素居多。
地利:美食荒漠,發(fā)展?jié)摿薮?,但目前城市夜生活文化匱乏,付費(fèi)攤位的擺攤成本高。
人和:外來(lái)人口很多,口味多元化,且當(dāng)下政策較為寬松,有利于擺攤。總的來(lái)說(shuō),如果滿分是10分的話,我認(rèn)為杭州的擺攤環(huán)境可以打分。
話說(shuō)到這,你現(xiàn)在在哪個(gè)城市,你覺(jué)得你所在的地方適合擺攤嗎?
大家有什么想說(shuō)的可以在評(píng)論區(qū)討論,感興趣的點(diǎn)個(gè)關(guān)注吧~