鮮學之巔,鮮耀未來!11月22日,太太樂鮮味科學研討會正式拉開帷幕。本次研討會不僅匯聚產(chǎn)、學、研資源,為行業(yè)搭建鮮味科學領(lǐng)域的高規(guī)格研討平臺,同時太太樂2022年度新品也重磅推出,引發(fā)調(diào)味品市場廣泛關(guān)注。
據(jù)悉,本次推出的太太樂新品包含菜譜式調(diào)味料和鮮雞汁調(diào)味料兩大類別,甄選原料加上創(chuàng)新鮮味,滿足不斷升級用戶口味,讓老百姓的餐桌再添新“鮮”感!
三款菜譜式調(diào)味料,提供便捷烹飪解決方案
現(xiàn)代社會,人們對餐飲口味和健康的要求越來越高,自己買菜做飯不僅能夠吃得放心,同時也是一種生活的調(diào)劑。但對于沒有烹飪基礎(chǔ)或者工作繁忙的人來說,漫長的烹飪時間、繁瑣的烹飪步驟、調(diào)料的用量控制,都讓人無從下手。太太樂洞察到市場需求,以用戶需求為出發(fā)點,研發(fā)出“一包搞定”的菜譜式調(diào)味料系列,給調(diào)味品市場注入了新鮮活力。
此前,太太樂推出“酸湯肥牛”、“糖醋排骨”、“麻婆豆腐”、“麻辣香鍋”等菜譜式調(diào)味料,以其正宗的口味,便捷的操作,備受市場及用戶歡迎。在2022年度,太太樂再接再厲,通過對用戶偏好的長期調(diào)研,一舉推出了“藤椒雞”、“黃燜雞”、“花椒雞”三種全新口味菜譜式調(diào)味料,極大地豐富了用戶選擇。
三種全新口味從原料到調(diào)配都下足功夫。其中,藤椒雞調(diào)料精選青花椒、芝麻和藤椒雞汁為原料,味道麻辣鮮爽;黃燜雞調(diào)料精選黃豆醬、蠔汁、鮑魚汁為原料,味道鮮香適口;花椒雞調(diào)料精選花膠粉和豬骨原汁風味高湯調(diào)味料,味道鮮香濃郁。不同口味的多樣化烹飪選擇,同時有效簡化烹飪流程,讓人人都能成為“烹飪高手”,美食輕松搞定。
兩款風味鮮雞汁,領(lǐng)“鮮”工藝滿足挑剔味蕾
太太樂保證鮮味為前提,貼合新時代消費趨勢與新生代生活方式,在滿足“懶宅急忙”的需求上下足功夫,不僅如此,太太樂也在思考如何通過調(diào)味品激發(fā)食物的鮮味,讓人們在享用健康美食的同時,還能獲得更加豐富的口感。三十余年來,太太樂秉承對美食的極致追求,持續(xù)用鮮味科學賦能產(chǎn)品,勇于創(chuàng)新,敢于出新。兩款風味鮮雞汁調(diào)味料產(chǎn)品的推出,是太太樂面對不斷變化、升級的消費需求進行的又一次產(chǎn)品突破。
為了讓鮮味產(chǎn)生“1+1>2”理想效果,太太樂使用“蒸雞原湯*”[1],創(chuàng)新推出兩款鮮雞汁調(diào)味料——松茸風味鮮雞汁調(diào)味料和鮑魚風味鮮雞汁調(diào)味料,助力烹飪“一步到味”。這是太太樂多年以來首次新增雞汁調(diào)味料系列產(chǎn)品的新口味,將口感醇厚的雞湯分別與“山珍”和“海味”進行創(chuàng)新與融合,帶給消費者全新的味覺體驗。
此外,兩款鮮雞汁調(diào)味料還可適用于多種家庭烹飪場景。烹炒蔬菜更加入味,調(diào)制餡料美味多汁,制作面食鮮香醇厚,日常煲湯加倍鮮美。
鮮味的堅守與創(chuàng)新,為美好生活持續(xù)賦能
多年來,太太樂始終圍繞“鮮”字深耕與拓展,在堅守“鮮”味內(nèi)核的基礎(chǔ)之上,充分與Y世代、Z世代新的“消費主角”進行溝通與了解,并不斷優(yōu)化產(chǎn)品配方,迎合不斷變化的市場需求,為消費者提供鮮美快速的廚房解決方案。正是太太樂持續(xù)輸出創(chuàng)新產(chǎn)品的態(tài)度,既反映了對市場消費趨勢的預(yù)判和引領(lǐng),同時也賦予了企業(yè)向上發(fā)展的不竭動力。
未來,太太樂將秉持“讓13億人嘗到更鮮美的滋味”的企業(yè)使命,將鮮味科學研究成果應(yīng)用到新產(chǎn)品中,貼合年輕消費者的真正需求持續(xù)完善產(chǎn)品矩陣,擴充創(chuàng)新與鮮美并存的“調(diào)味料家族”,為調(diào)味品行業(yè)的蓬勃發(fā)展持續(xù)助力,為鮮味行業(yè)的革新升級不斷注入力量,更為讓人們的美好生活更加有鮮有味。
[1] 蒸雞原湯*:配料選用常壓蒸煮雞制成的原味雞湯調(diào)味料
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