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貴州五星繪就全國(guó)化五星路線圖|葉歌觀酒
猶如一匹黑馬，深耕酒業(yè)多年的貴州五星酒業(yè)可謂是奮楫篤行，開啟了魯豫粵聯(lián)動(dòng)、瞄準(zhǔn)前十、復(fù)盤醬酒全國(guó)化五星路線圖。
今年2月開始，以南京為起點(diǎn)，貴州五星酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)焦永權(quán)帶領(lǐng)著精干的小分隊(duì)，北渡青島，南下廣州，揮師中原，舉辦了三場(chǎng)高規(guī)格的展會(huì)和晚宴盛會(huì)，助推五星酒業(yè)品牌實(shí)現(xiàn)全國(guó)化。
作為焦氏第13代釀酒傳承人，焦永權(quán)牢記著“勤補(bǔ)拙，謹(jǐn)不失;常自勉，事必成”的祖訓(xùn)，堅(jiān)持走厚積薄發(fā)的發(fā)展之路，默默專研醬酒品質(zhì)30年，將五星酒業(yè)推上醬酒行業(yè)發(fā)展的高峰。
正如五星酒業(yè)一直用實(shí)際行動(dòng)踐行著這句話，把“傳承工匠精神 帶給客戶好酒”的企業(yè)使命發(fā)揚(yáng)光大。也正如白酒泰斗梁邦昌所言，五星酒廠用了30年的歷史，加上與社會(huì)發(fā)展的同步、不斷地創(chuàng)新，其品質(zhì)是信得過(guò)的。
30年的厚積薄發(fā)
10月25日，一場(chǎng)——2022仁創(chuàng)糖酒會(huì)城市巡展暨糖酒招商訂貨會(huì)上，五星酒業(yè)受到眾多白酒企業(yè)和經(jīng)銷商的高度關(guān)注。
此次“組團(tuán)”一舉奪得贛州站冠名權(quán)，其中系列星15、五星1935、五星1949、五星鎮(zhèn)酒完美地組成了高中低檔產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，能夠滿足不同消費(fèi)者的購(gòu)買需求，可見五星酒業(yè)進(jìn)一步拓展中南市場(chǎng)的決心和信心。
同樣，8月6日，五星酒業(yè)答謝晚宴在山東青島舉行。會(huì)上五星酒業(yè)不僅推出了貴州五星·星15等戰(zhàn)略單品，還首次發(fā)布“十年戰(zhàn)略”目標(biāo)，“五大建設(shè)”的營(yíng)銷策略也隨之落地，這意味著，五星酒業(yè)進(jìn)軍華東，踏上全國(guó)化發(fā)展新征程。
事實(shí)上，今年以來(lái)，五星酒業(yè)加大全國(guó)渠道建設(shè)、加大市場(chǎng)投入，以經(jīng)典單品打造經(jīng)典品牌，先后在青島、鄭州、長(zhǎng)沙、廣州亮相四場(chǎng)展會(huì)，并且在青島、鄭州、廣州落地三場(chǎng)答謝活動(dòng)，進(jìn)一步加大招商力度。
值得關(guān)注的是，今年4月，五星酒業(yè)核心大單品貴州五星·星15上市，這是由白酒泰斗梁邦昌、中國(guó)釀酒大師焦永權(quán)聯(lián)袂打造而成，成為五星酒業(yè)專注釀酒30年厚積薄發(fā)的傾力之作，是次高端醬酒的典范。今年主推的貴州五星·星15大單品的問世，便以高品質(zhì)、強(qiáng)品牌獲得專家肯定和消費(fèi)者青睞，獲得全方位爆發(fā)。
其實(shí)，強(qiáng)勢(shì)卡位醬酒次高端賽道，也正是五星酒業(yè)的品牌實(shí)力與自信不斷增強(qiáng)的有力印證。尤其是在產(chǎn)品宣傳上，通過(guò)高鐵、高速、機(jī)場(chǎng)、出租車、電梯等場(chǎng)景和渠道進(jìn)行傳播，并在全國(guó)舉辦大型品鑒活動(dòng)加持品牌定位，布局次高端市場(chǎng)。
除次高端市場(chǎng)外，“鎮(zhèn)酒”作為深耕大眾醬香市場(chǎng)的旗艦品牌，也有很大的發(fā)展機(jī)遇。五星酒業(yè)“鎮(zhèn)酒”系列產(chǎn)品，暢銷貴州18年，先后榮獲貴州十大名酒、首屆中國(guó)酒都十大質(zhì)量獎(jiǎng)等榮譽(yù)，獲得消費(fèi)者的青睞。
多年來(lái)的發(fā)展，五星酒業(yè)擁有了五大基酒廠，傳統(tǒng)發(fā)酵窖池600多個(gè)，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香酒6000多噸。同時(shí)，五星集團(tuán)近5萬(wàn)噸的儲(chǔ)酒能力，基酒儲(chǔ)存量名列茅臺(tái)鎮(zhèn)前三甲，并配有5條現(xiàn)代化灌裝和包裝生產(chǎn)線，單日產(chǎn)量可達(dá)3萬(wàn)箱。
細(xì)觀可見，壯觀的五星基酒，足足五萬(wàn)噸儲(chǔ)罐排列，猶如長(zhǎng)城氣勢(shì)磅礴，30年老酒儲(chǔ)備，讓許多酒企望塵莫及。同時(shí)，五星酒業(yè)主營(yíng)品牌“五星”和“鎮(zhèn)酒”先后斬獲貴州省名牌產(chǎn)品、貴州省著名商標(biāo)、貴州十大名酒、貴州名酒提名獎(jiǎng)、首屆中國(guó)酒都十大質(zhì)量獎(jiǎng)、消費(fèi)者喜愛的貴州白酒品牌、中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)(仁懷)“十大推薦酒”等榮譽(yù)。
如今，在焦永權(quán)的帶領(lǐng)下，公司在業(yè)內(nèi)深耕、汲取信息、沉淀經(jīng)驗(yàn)，專注產(chǎn)業(yè)蓄能。30年間五星酒業(yè)先后榮獲貴州民營(yíng)企業(yè)100強(qiáng)、遵義市白酒工業(yè)十星企業(yè)、仁懷市十強(qiáng)民營(yíng)企業(yè)等多項(xiàng)殊榮。
雙翼齊飛，樹品牌闖世界
從次高端和大眾醬香市場(chǎng)來(lái)看，目前，“五星”和“鎮(zhèn)酒”兩大品牌作為五星酒業(yè)的兩大主營(yíng)品牌各自都有很大的發(fā)展機(jī)遇，一個(gè)覆蓋次高端，一個(gè)覆蓋大眾醬酒市場(chǎng)。
數(shù)據(jù)顯示，近5年來(lái)次高端市場(chǎng)收入復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)20%以上，凈利潤(rùn)增速基本保持在30%以上。值得注意的是，在600-800元次高端市場(chǎng)中，盡管有眾多醬酒品牌紛紛布局于此，但仍未角逐出領(lǐng)導(dǎo)性品牌。因此，600-800元次高端市場(chǎng)有著巨大的市場(chǎng)容量。基于此，五星酒業(yè)提前布局占位，推出五星·星系列產(chǎn)品搶占600-800次高端價(jià)格帶。
焦永權(quán)深知，想要打造“五星級(jí)”醬酒、成為全國(guó)性醬酒品牌，品牌勢(shì)能提升尤為關(guān)鍵，在醬酒中是為數(shù)不多的“雙品牌戰(zhàn)略”，這是其核心品牌競(jìng)爭(zhēng)力，擁有經(jīng)典單品，才能造就經(jīng)典品牌。
其實(shí)，在五星酒業(yè)近30年的發(fā)展歷程中，形成了一套適合“五星品質(zhì)”的“五星標(biāo)準(zhǔn)”，并在實(shí)踐中予以堅(jiān)定執(zhí)行。五星酒業(yè)提出的“好醬酒看五星”的品質(zhì)表達(dá)，用星產(chǎn)區(qū)、星原料、星工藝、星基酒、星勾調(diào)“五個(gè)星”推動(dòng)品牌與酒質(zhì)的雙重升級(jí)，囊括了產(chǎn)品從前端原糧種植到末端包裝出廠的全過(guò)程，讓每一瓶貴州五星產(chǎn)品真正達(dá)到“五星”品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
這意味著，五星酒的品質(zhì)真實(shí)、透明、可追溯、可感知、可體驗(yàn)。事實(shí)上，五星酒業(yè)經(jīng)過(guò)時(shí)間的積累和沉淀后，也不斷加碼文化營(yíng)銷，延伸歷史文化、酒莊文化、紅色文化、華夏文化、精神文化的品牌厚度。顯然，這些“五星文化”為其賦予了品牌傳承價(jià)值，以有底蘊(yùn)、有格調(diào)，更加生動(dòng)、豐滿的品牌形象。
未來(lái)5年目標(biāo)30億元
仁懷市政府在“十四五”規(guī)劃(2021-2025)中明確，計(jì)劃到2025年全市要新增規(guī)模企業(yè)30家以上，培育白酒上市公司5家，醬香酒產(chǎn)量力爭(zhēng)達(dá)到50萬(wàn)千升，銷售收入超過(guò)2000億元。在此背景下，五星酒業(yè)規(guī)劃5年內(nèi)實(shí)現(xiàn)年銷售規(guī)模破30億，明確“躋身第一梯隊(duì)醬酒大廠”的目標(biāo)。
5年30億元，這不僅是仁懷市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃對(duì)五星酒業(yè)的要求，正是其發(fā)展和進(jìn)步的目標(biāo)。同樣，10年60億，更是五星酒業(yè)未來(lái)的愿景是力爭(zhēng)完成中國(guó)醬酒前十強(qiáng)、上市企業(yè)、百億市值、百年企業(yè)的目標(biāo)。
未來(lái)幾年五星酒業(yè)的市場(chǎng)戰(zhàn)略、發(fā)展路徑怎樣規(guī)劃?
在焦永權(quán)給五星酒業(yè)提出的“十年戰(zhàn)略目標(biāo)”中可見，到2025年銷售規(guī)模達(dá)到15億元，成為重點(diǎn)區(qū)域醬香白酒品牌，在核心市場(chǎng)有一定的知名度;到2027年，銷售規(guī)模達(dá)25億元，成為全國(guó)重點(diǎn)醬香白酒品牌，在主要白酒消費(fèi)區(qū)域占有較高的市場(chǎng)占有率;到2032年，銷售規(guī)模達(dá)60億，成為全國(guó)性重點(diǎn)白酒品牌。
“未來(lái)五星要成為中國(guó)醬酒前十名的品牌目標(biāo)。”焦永權(quán)表示，今年提出要樹品牌，并且要定位和打造一款屬于次高端的、面向中產(chǎn)階層的酒。五百左右的是定位面向中產(chǎn)的酒，現(xiàn)在也在鄭州全面投入廣告。未來(lái)十年，都會(huì)主打“紅色品質(zhì)”這個(gè)系列，“以質(zhì)立星，以星立命”所有的營(yíng)銷策劃活動(dòng)也都會(huì)圍繞這個(gè)來(lái)做，這是目標(biāo)也是未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略。
談到企業(yè)即將要面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，正如梁邦昌所說(shuō)，“在我經(jīng)歷了那么些年的醬酒生涯當(dāng)中，我看好五星酒廠，看好它的歷史、它的品質(zhì)、它的老酒、它的人才以及他為醬酒行業(yè)做出的貢獻(xiàn)，所以我對(duì)五星酒廠寄予很大的期望，希望他們繼續(xù)努力，戒驕戒躁，更上一層樓，為醬酒行業(yè)、醬酒發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。”
如今，站在醬酒發(fā)展的關(guān)鍵路口，五星酒業(yè)繼續(xù)上演著新故事。
(葉歌觀酒)
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