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第九屆潭酒真年份調(diào)酒節(jié)開幕在即，十余酒協(xié)齊聚仙潭
赤水河岸，醬酒飄香。9月3日，2022第九屆潭酒真年份調(diào)酒節(jié)將在四川仙潭酒廠拉開序幕，作為白酒行業(yè)一年一度的真年份盛典，7位酒業(yè)泰斗將親自開壇取酒，共同調(diào)制出年份潭酒2019。據(jù)悉，今年除中國酒業(yè)協(xié)會(huì)作為指導(dǎo)單位外，四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)、四川省釀酒協(xié)會(huì)、廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)、河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)、江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)、江西省酒類流通協(xié)會(huì)、湖南省酒業(yè)協(xié)會(huì)、湖北省酒類流通行業(yè)協(xié)會(huì)、浙江省酒類流通協(xié)會(huì)、瀘州市酒類行業(yè)協(xié)會(huì)的相關(guān)負(fù)責(zé)人和協(xié)會(huì)代表，也將出席潭酒第九屆調(diào)酒節(jié)，并作為此次活動(dòng)的支持單位。
此前，潭酒已累計(jì)舉辦8屆真年份調(diào)酒節(jié)，通過推動(dòng)醬香真年份不斷發(fā)展，讓越來越多的愛酒人變成“內(nèi)行人”。
潭酒是醬香真年份的開創(chuàng)者和引領(lǐng)者，真年份調(diào)酒節(jié)是潭酒現(xiàn)有兩大真年份品牌日歷之一。2014年，潭酒舉辦第一屆真年份調(diào)酒節(jié)，推出業(yè)內(nèi)第一瓶真正意義上的真年份醬酒——年份潭酒2011，制定了“釀造年份+灌裝年份雙標(biāo)注”的真年份標(biāo)準(zhǔn)，開創(chuàng)醬香真年份。“年份潭酒”區(qū)別于傳統(tǒng)年份酒的“年份混勾”“價(jià)值混淆”，采用100%同年份原酒勾調(diào)，即以釀造日期為準(zhǔn)，保證每一滴酒都100%足年且同年，而且生產(chǎn)過程均按國際標(biāo)準(zhǔn)采用第三方公證，每瓶酒都附有公證書。2019年，潭酒獨(dú)創(chuàng)龍標(biāo)清晰標(biāo)注酒體的年份構(gòu)成及占比，并選擇占比最大的基酒，公開醬酒獨(dú)有的七輪次酒體配比，引領(lǐng)醬香真年份，同年9月，潭酒獲得中酒協(xié)真年份認(rèn)證。
“敢標(biāo)真年份，內(nèi)行喝潭酒”，真年份要做到“敢標(biāo)”，背后需要強(qiáng)大的酒廠實(shí)力做支撐。潭酒是中國醬酒基酒大廠，于1964年正式建廠，當(dāng)前年產(chǎn)能2.3萬噸，總儲(chǔ)能8萬噸，老酒存量4萬余噸。建廠至今，潭酒曾為近200家知名酒企供應(yīng)過基酒，酒體品質(zhì)獲得業(yè)內(nèi)廣泛認(rèn)可。
白酒行業(yè)長期存在兩大社會(huì)問題，第一，商家賣酒難，第二，消費(fèi)者買得不明不白。針對(duì)以上問題，2019年，潭酒提出“用互聯(lián)網(wǎng)把白酒重做一遍”的企業(yè)戰(zhàn)略。潭酒通過對(duì)產(chǎn)品、價(jià)格、渠道和營銷四個(gè)維度的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新，讓商家簡單賣酒，讓消費(fèi)者明白消費(fèi)。2021年，潭酒銷售總額超17億，年增長達(dá)740%；覆蓋城市從78座增加到220座，經(jīng)銷商數(shù)量從263個(gè)增加到1045個(gè)，終端門店從1819家增加到30294家，用戶流量池用戶從0增長到100萬。
仙潭集團(tuán)董事長方久倫表示，以調(diào)酒節(jié)為載體，可以將仙潭酒廠豐富的產(chǎn)能與儲(chǔ)能轉(zhuǎn)化為市場動(dòng)力，讓渠道和消費(fèi)者切實(shí)感受到一瓶好酒市場價(jià)值。具體來看，B端是基礎(chǔ)，C端是核心，用互聯(lián)網(wǎng)賦能智慧營銷，并堅(jiān)持做好品質(zhì)。
2022年，受大環(huán)境影響，酒商動(dòng)銷上不去，為解決客戶現(xiàn)階段痛點(diǎn)，潭酒用創(chuàng)新消費(fèi)者活動(dòng)，幫助商家吸引消費(fèi)者進(jìn)店，刺激消費(fèi)者購買，提升客單價(jià)和復(fù)購率，促進(jìn)消費(fèi)者裂變，為終端門店帶來高速、良性、長期、可持續(xù)的增長。比如潭酒今年推出的中秋滿贈(zèng)活動(dòng)上線后，一周內(nèi)全國門店超10萬元的訂單數(shù)量增長超80% 。
除了互聯(lián)網(wǎng)模式，潭酒讓廣大消費(fèi)者印象深刻的還有其“柔，雅，凈”的獨(dú)特口感。仙潭酒廠得名于仙女潭，潭酒甄選清一色的女性煮酒師，她們被親切地稱為“仙女媽媽”，煮出來的酒，飽含著“家的味道”。從仙女潭和龍井水的優(yōu)質(zhì)水源，到赤水河流域龐大自然水系構(gòu)建出的釀酒生態(tài)，再到以水釀為主的潭酒十大柔雅技藝和水之匠人仙女媽媽，以及潭酒行業(yè)首創(chuàng)的水藏儲(chǔ)酒方式，共同組成了潭酒水文化。中國頂級(jí)的酒類咨詢和教育機(jī)構(gòu)——四川源坤教育科技CEO鐘雨辰評(píng)價(jià)：“位于赤水河流域古藺醬酒產(chǎn)區(qū)的潭酒，與水為鄰，以水為根，共水而生，醞釀了獨(dú)特而神秘的潭酒水文化。”
潭酒十大柔雅技藝代表技藝——仙女媽媽煮酒工藝
年份潭酒2019的七輪次酒配比專家們最終將如何定奪？醬香真年份未來的發(fā)展道路在哪里？2022年潭酒將如何用互聯(lián)網(wǎng)把白酒重做一遍？據(jù)悉，第九屆潭酒真年份調(diào)酒節(jié)將在12大平臺(tái)同步在線直播，9月3日8時(shí)30分，鎖定調(diào)酒節(jié)線上直播，看潭酒再度引領(lǐng)醬香“真年份”！
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