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“米糠油”——糧油家庭的新寵兒
柴米油鹽醬醋茶，是生活的必需品，也是生活必不可少的東西，而在其中，油的重要作用不容忽視。曾幾何時(shí)，人們一直就哪種油對(duì)人體健康最有幫助展開了激烈的討論，菜籽油、橄欖油、花生油、豬油等等，都曾被人拿出來分析論證，并且希望通過討論這些問題，可以品出一個(gè)高低。但實(shí)際上，有一種被稱為“青春油”以及“健康油”的油品被不少人忽視，那就是米糠油，一種潛力巨大的優(yōu)質(zhì)油。對(duì)于這種油，食用者少，生產(chǎn)者更少，但河南豫申糧油工貿(mào)有限公司卻堅(jiān)持在米糠油的研究上前行，這一堅(jiān)持就是二十年。時(shí)至今日，豫申糧油已經(jīng)在米糠油的行業(yè)走出一條康莊大道，成為全國(guó)的行業(yè)翹楚。
一、小品種撬動(dòng)大產(chǎn)業(yè)，帶來健康新理念
早在2002年，河南固始縣就有了一個(gè)有別于其他油廠的特殊企業(yè)——固始縣?？得卓酚蛷S，機(jī)器轟鳴，出來的不是濃香四溢的花生油，也不是清香誘人的芝麻油，而是一種散發(fā)出獨(dú)特米飯香，讓人忍不住駐足的特別油類——米糠油。所謂的米糠油，就是一種用米糠制作的油，其制作雖然使用最便宜的材料，但是所用的工藝要求卻極高，造出來的油也更加營(yíng)養(yǎng)健康，而這個(gè)油廠就是豫申糧油的前身。豫申糧油的出現(xiàn)，是希望以小品種撬動(dòng)大產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以科技為健康帶來新的理念，給人們更多的健康可能。
干同行不同類的事，是豫申糧油創(chuàng)建之初想要做的事。精制大米廠，所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是精制大米，而剩下的大量米糠的處理，成了一眾大米廠企業(yè)的負(fù)擔(dān)，或許可以當(dāng)飼料，但是其中所含有的大量營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的米胚卻成了丟棄的“垃圾”。胚芽，一種讓人無法忽視的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而在知道有米糠油這一種油脂以后，這些本應(yīng)該被丟棄的胚芽似乎有了新的出路。這種小品種油脂的不飽和脂肪酸含量極高，品質(zhì)極好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。而豫申糧油也以這種小品種油脂的生產(chǎn)為契機(jī)，帶動(dòng)了系列糧食生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也推出了新的健康理念，讓人們對(duì)健康有了不一樣的認(rèn)知。
二、科技創(chuàng)新，成功路上需要無盡努力
米糠油的提取并不是一件簡(jiǎn)單的事，與花生油、芝麻油的提取不同，米糠油雖然原材料極為便宜，但是對(duì)于工藝的要求卻比花生油、芝麻油等油脂的工藝要求更高。為了能夠確保米糠油的營(yíng)養(yǎng)能夠得到最大限度地保留，豫申糧油的創(chuàng)始人黃志忠心先生心甘情愿地去當(dāng)一名學(xué)徒，去學(xué)習(xí)米糠油的提煉技術(shù)，并以其敬業(yè)精神贏得同行尊重，獲得了當(dāng)時(shí)最為完善的米糠油提取技術(shù)。而他自己也在努力之下，對(duì)這些技術(shù)進(jìn)行了創(chuàng)新，研發(fā)出屬于他自己的制作工藝，從而在成立的固始?？得卓酚蛷S的基礎(chǔ)上逐步發(fā)展成為了如今的豫申糧油，成功制作出華中地區(qū)的第一桶米糠油。在公司成立以后，黃志忠先生清楚地認(rèn)識(shí)到科技是第一生產(chǎn)力的現(xiàn)實(shí)，科技創(chuàng)新才是發(fā)展的原始動(dòng)力，所以他帶領(lǐng)公司，先后與河南工業(yè)大學(xué)、河南農(nóng)科院等單位建立起了科技合作的關(guān)系，以原始的米糠油制作工藝為基礎(chǔ)，結(jié)合當(dāng)下的設(shè)備以及國(guó)內(nèi)外米糠油提煉技術(shù)，成功改良出現(xiàn)有的米糠油最新提煉工藝。在米糠油技術(shù)研發(fā)投入上，豫申糧油從來都是大手筆，以致在同行業(yè)之中始終處于領(lǐng)先地位。
三、好稻成就好油，產(chǎn)業(yè)全面鋪設(shè)鑄成功
在豫申糧油，一粒米的產(chǎn)出，經(jīng)過了9道工序，一滴米糠油的產(chǎn)出，需要經(jīng)歷12道工序，質(zhì)量上的把關(guān)，是豫申糧油的最大的優(yōu)勢(shì)。在豫申糧油，團(tuán)隊(duì)清楚地知道要做出好的產(chǎn)品，就必須要從各個(gè)環(huán)節(jié)上著手，從原料到最終的成品，設(shè)置了各個(gè)工作崗位，環(huán)環(huán)相扣，以嚴(yán)密的技術(shù)規(guī)范以及煩瑣的工藝流程，搭配精度極高機(jī)器以及設(shè)備，配合極為嚴(yán)密的監(jiān)管體系以及健全的售后服務(wù)，在公司大門運(yùn)出去的每一桶米糠油，每一種米面產(chǎn)品，都是經(jīng)過層層把關(guān)，確保產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)。歷經(jīng)二十載，豫申糧油已經(jīng)從單純的米糠油的生產(chǎn)開始發(fā)展起來，全面鋪設(shè)產(chǎn)品鏈，從油脂、米面、再加工以及速食產(chǎn)品等多個(gè)鏈條發(fā)展，推出包括稻米油以及在江淮市場(chǎng)迅速爆紅的豫申香米，同時(shí)將各種副產(chǎn)品進(jìn)行加工，打造一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈，讓水稻在進(jìn)入公司以后，每一個(gè)部分都有好的去處。
四、以需求帶動(dòng)種植產(chǎn)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興賦能
好油需要好稻，好米同樣需要好稻，在豫申糧油，優(yōu)質(zhì)的原材料是產(chǎn)品的重要保障，稻米就是豫申糧油最重要的原材料。三十年前的固始縣，是豫南國(guó)家級(jí)貧困縣，要想取得香米及稻米油的加工成功并非那么的容易，要振興發(fā)展更是困上加難。但是在豫申糧油的發(fā)展過程中，公司走出的卻是“一油獨(dú)大”的獨(dú)木橋，雖在這個(gè)獨(dú)木橋上前行，由于走的是差異化發(fā)展道路，只要認(rèn)真謀劃，嚴(yán)格管理，成功確也近在咫尺。豫申糧油正是依托于此為主業(yè)，走出了一條獨(dú)特的循環(huán)經(jīng)濟(jì)大道，豫申公司遵循“高效利用、高度節(jié)約、高能開發(fā)”的原則，對(duì)進(jìn)入園區(qū)的每一種原料實(shí)行“吃干榨凈”式的開發(fā)利用，通過不斷加大科技投入實(shí)現(xiàn)稻谷循環(huán)經(jīng)濟(jì)和加工過程中全項(xiàng)目綜合利用。
公司充分利用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)大米后廢棄物米糠、稻殼，制取高級(jí)營(yíng)養(yǎng)米糠油，用制油后的廢渣生產(chǎn)米蛋白飼料粉，先后開發(fā)出有機(jī)飼料——直接供應(yīng)大型養(yǎng)殖場(chǎng);飼料不能用的再加工成有機(jī)肥料——廣泛應(yīng)用于高新農(nóng)業(yè);用大米加工后稻殼發(fā)代替煤燒鍋爐，解決項(xiàng)目自身的動(dòng)力和水、汽配套，同時(shí)用燒汽的灰渣生產(chǎn)稻殼炭有機(jī)燃料——取代油氣成為無污染燃料，進(jìn)而生產(chǎn)活性炭，把上道工序的廢渣、廢棄物變?yōu)橄碌拦ば虻闹髟稀?/p>
從田間地頭到加工稻米，從稻殼糠秕到米糠油、稻米油，從廢渣到肥料、燃料、活性炭，豫申公司把大自然的恩賜用到極致，既有效節(jié)約資源，又為生態(tài)環(huán)保作出貢獻(xiàn)。
將資源進(jìn)行最大化，形成了以稻米為主的稻米加工、稻米油加工以及米糠油加工的產(chǎn)業(yè)體系，帶動(dòng)固始縣當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。數(shù)以十萬噸的優(yōu)質(zhì)大米吞吐量，成功帶動(dòng)當(dāng)?shù)囟f畝優(yōu)質(zhì)水稻種植基地的興起，不僅解決了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民糧食出售困難的問題，也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供了大量的就業(yè)崗位，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民走向脫貧致富的道路。
今年是“十四五”規(guī)劃第一年，中央號(hào)召要把實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略擺在優(yōu)先位置，讓鄉(xiāng)村振興成為全黨全社會(huì)的共同行動(dòng)，這是全面建成小康社會(huì)、全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家的重大歷史任務(wù)，是新時(shí)代做好“三農(nóng)”工作的總抓手。在未來，豫申糧油一定會(huì)不忘初心、牢記使命，通過優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品輸出，為人們提供更好的生活質(zhì)量，并能夠以全新的健康理念及產(chǎn)品帶動(dòng)人們健康生活的發(fā)展，讓健康中國(guó)的建設(shè)不再成為奢望，同時(shí)也為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施貢獻(xiàn)自己的力量。(趙雄偉)
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