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吉小果品牌加盟店：刨析水果店利潤(rùn)如何提升店盈利
做生意賺錢估計(jì)是個(gè)人都會(huì)有這樣的想法，任何人都不會(huì)嫌錢多且很多人也都明白想要出人頭地靠打工是很難的，因而近年來(lái)下海創(chuàng)業(yè)成為了潮流。當(dāng)然根據(jù)近年來(lái)的市場(chǎng)行情及需求來(lái)看水果零售行業(yè)非常不錯(cuò)，不僅需求量大且還是民生剛需因此就有不少小伙伴看中行業(yè)前景想要開家水果店創(chuàng)業(yè)。那小編想問(wèn)大家?guī)讉€(gè)問(wèn)題您了解水果行業(yè)嗎？你知道水果店利潤(rùn)怎么樣嗎？
吉小果品牌加盟店：水果店利潤(rùn)怎么樣？如何經(jīng)營(yíng)才有更高收益？小編先給大家打個(gè)預(yù)防針，其實(shí)水果店的利潤(rùn)并沒有大家想象中那么高。再者水果行業(yè)看中的是長(zhǎng)期收益，需要耐心經(jīng)營(yíng)。如果急于求成，也許就不適合水果賽道。
下面小編就以一家開在二線城市的50-60平米店為例，假如每日店?duì)I業(yè)額有4000-5000元，月營(yíng)業(yè)額就有12萬(wàn)-15萬(wàn)，加上部分節(jié)日有活動(dòng)，營(yíng)業(yè)額多一些，平均按每月15萬(wàn)吧，而上面小編也提到正常水果店的毛利率在30%左右，也就是說(shuō)這家店的毛利潤(rùn)在4.5萬(wàn)左右，而每月的店鋪?zhàn)饨稹T工工資及一些水電網(wǎng)雜費(fèi)，如此算下來(lái)這家店每月的凈利潤(rùn)大概在2-3萬(wàn)元區(qū)間的樣子，如果店面位置比較好可能會(huì)更高每月的凈收益更多些。從小編的分析中相信大家也能看出水果店的利潤(rùn)并沒有多么盈利暴力，要長(zhǎng)久的經(jīng)營(yíng)，那么問(wèn)題來(lái)了水果店如何經(jīng)營(yíng)才有更高收益呢？
1、店面大小，50平米為佳：據(jù)小編了解和調(diào)查發(fā)現(xiàn)市面上多數(shù)水果店的面積都在50-60平米左右，且每月租金不能超過(guò)營(yíng)業(yè)額的8%，為何水果店面積50-60平米為較佳呢？首先考慮的是鋪貨，要知道水果是快消品，一個(gè)100平米的門店需要的鋪貨量是很大的且進(jìn)貨的數(shù)量也要大很多，一旦出現(xiàn)滯銷、壓貨等問(wèn)題那么損失的可就不止一星半點(diǎn)了。其次是水果的損耗，尤其是在炎熱的夏季水果的保鮮期大大縮減，那么大的鋪貨量每天的損耗都很大，要知道一份損耗可就是一分錢。最后就是成本問(wèn)題了，要知道一家100平米大小的水果店其投入的成本可不低，少則也得40-50萬(wàn)左右，這筆費(fèi)用一般新手可是很難拿出來(lái)的。因此小編建議大家切勿好高騖遠(yuǎn)50-60平米左右的水果店面積為較佳投入也比較合適經(jīng)營(yíng)起來(lái)也不會(huì)特別累。
2、重視與顧客的交流：要知道一個(gè)社區(qū)常買水果的人也就那么多，這就要求經(jīng)營(yíng)者要有一個(gè)好記憶力。舉個(gè)例子當(dāng)一位熟客進(jìn)店購(gòu)物如果經(jīng)營(yíng)者能說(shuō)出，某某先生您好，上次買的水果怎么樣？口感如何？您想想這個(gè)時(shí)候顧客是不是會(huì)有點(diǎn)受寵若驚呢？他會(huì)覺得你很重視他，他也愿意與你交流慢慢的就會(huì)成為你店里的忠實(shí)客戶，除非特殊原因否則只要他買水果基本上就—定要在你店里。
要時(shí)常推出一些促銷活動(dòng)：要知道只有顧客走進(jìn)您的店鋪才有可能產(chǎn)生購(gòu)買行為，因此您的水果店要時(shí)常推出一些促銷活動(dòng)。比如說(shuō)將一些常見且價(jià)格不高的水果拿來(lái)做特價(jià)比如說(shuō)香蕉、蜜桔等，用特價(jià)吸引消費(fèi)者進(jìn)店然后消費(fèi)者在店中看到其他的水果就有很大的可能產(chǎn)生購(gòu)買這樣就能大大提升銷量。
吉小果的王店長(zhǎng)告訴咱們，促銷是相當(dāng)需要技巧的。做好促銷，要學(xué)會(huì)追熱點(diǎn)、抓節(jié)日，時(shí)刻掌握目標(biāo)消費(fèi)者的核心訴求。例如門店開在社區(qū)，就多賣平價(jià)水果，跑量；門店開在商務(wù)園區(qū)，可以根據(jù)大家的喜好賣一些進(jìn)口水果，把促銷活動(dòng)放在一些年輕人愛過(guò)的節(jié)日上，如七夕節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)。
線上銷售也是不可或缺的渠道：要知道如今是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代尤其是微信更是成為人們?nèi)粘Ｍㄐ诺谋貍涔ぞ撸虼四梢越㈩櫩腿簳r(shí)常在群中發(fā)布新品或者是各類活動(dòng)這樣不僅可以提升銷量還能增加門店人氣可謂一舉多得。
以吉小果品牌為例，為了快速適應(yīng)市場(chǎng)，滿足消費(fèi)者的需求，吉小果向線上發(fā)力，打造了微信小程序+第三方外賣平臺(tái)，塑造了更輕盈、便捷的消費(fèi)場(chǎng)景。同時(shí)，吉小果還注重打造微信社區(qū)，通過(guò)私域流量觸達(dá)更多潛在消費(fèi)者。
吉小果品牌加盟店：水果店利潤(rùn)怎么樣？如何經(jīng)營(yíng)才有更高收益？給大家都詳細(xì)說(shuō)明了，如果打算入局水果店，可以考慮下吉小果品牌。如果想詢問(wèn)門店報(bào)價(jià)，可以撥打小果電話：400-670-9877，獲得更專業(yè)的。大品牌實(shí)力保障，整店復(fù)制讓創(chuàng)業(yè)者少走彎路，希望小編能幫到在讀的各位。
免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
