很多人認(rèn)為,外賣應(yīng)該是現(xiàn)炒現(xiàn)做的,即便不是,那也應(yīng)該是當(dāng)天做的,而商家的回答似乎也印證了大家的看法。
紅燒排骨、土豆雞塊、魚(yú)香肉絲、梅菜扣肉......隔著屏幕,看著外賣平臺(tái)上的飯菜都想流口水。
那么,這些誘人的外賣到底是不是現(xiàn)炒現(xiàn)做的呢?
在米多面多鄭州黃河南街店,記者花了18塊錢點(diǎn)了一份土豆燉雞飯。幾分鐘之后,一份土豆燉雞飯就被端了出來(lái),結(jié)果一嘗,發(fā)現(xiàn)雞塊竟然是涼的。
一看解釋不通,米多面多的這位服務(wù)員喊來(lái)了負(fù)責(zé)人,對(duì)方仍堅(jiān)稱菜是當(dāng)天炒好的。
為了驗(yàn)證,記者要求查看食材,這位負(fù)責(zé)人就是不同意。
最后,在記者的再三堅(jiān)持下,這家米多面多的負(fù)責(zé)人才讓人從后廚拿出了一袋東西。
速凍熟制菜肴制品,就是速凍料理包,也叫方便料理包。
那么,這種料理包里的菜肴是當(dāng)天做的嗎?
不僅是土豆燉雞,米多面多的很多米飯?zhí)撞投际怯盟賰隽侠戆龀鰜?lái)的。
而像這樣使用料理包做外賣的,并不止米多面多一家。
在魏家涼皮鄭州金水萬(wàn)達(dá)店,除了涼皮,這里的米飯?zhí)撞?,口感和現(xiàn)炒現(xiàn)做的也有所不同。
再三要求下,這家魏家涼皮的負(fù)責(zé)人拿出了一袋料理包,生產(chǎn)日期標(biāo)注的是2018年9月。
不僅是魏家涼皮,在阿信米皮鄭州升龍店,記者遇到了相同的情況,一開(kāi)始也聲稱是現(xiàn)炒現(xiàn)做的,實(shí)在是解釋不通了,這家店的負(fù)責(zé)人才說(shuō)出了實(shí)話。
除了個(gè)人用餐外,一些外賣商家還主做訂餐量更大的會(huì)餐和團(tuán)餐,懶食君鄭州鳳凰城店就是其中一家。
然而,來(lái)到店里就會(huì)發(fā)現(xiàn),這家店的后廚非常簡(jiǎn)單,雖然主打會(huì)餐和團(tuán)餐,但是卻看不到一個(gè)像樣的大炒鍋。
無(wú)論是個(gè)餐還是團(tuán)餐,外賣商家使用速凍料理包的情況非常普遍。
明明使用的是料理包,卻對(duì)外宣稱現(xiàn)炒現(xiàn)做,這不是明擺著欺騙消費(fèi)者嗎?
今天上午,《大參考》記者將這些外賣餐館的情況反映給了相關(guān)執(zhí)法部門。隨后,執(zhí)法人員對(duì)涉事的外賣餐館進(jìn)行了檢查。
雖然,按照規(guī)定,外賣商家可以使用符合國(guó)家規(guī)定的料理包來(lái)制作外賣,但是,顧客的合法權(quán)益卻不能忽視。
對(duì)于一些外賣商家的做法
你怎么看?
你還會(huì)點(diǎn)外賣嗎?