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歐洲要建第一個“水下餐廳” 計劃于 2019 年竣工
最近，腦洞很大的挪威建筑事務所 Snhetta 提出了一個水下餐廳的設計方案。
Snhetta 成立于 1989 年，是挪威最厲害的建筑事務所之一。我們曾經(jīng)寫過不少他們的設計項目，包括挪威新貨幣的設計，紐約時代廣場的改造，以及 Aesop 在奧斯陸門店。
這一次，Snhetta 在挪威的海濱設計了“歐洲第一個水下餐廳”。整個建筑由一個堅固的混凝土箱和巨大的亞克力窗戶構成，它就像是一個沉沒的潛水鏡，一半浮在海面，一半沉在水下。
這座餐廳被命名為 Under，與挪威語翻譯的 Wonder 相似，它將在挪威最南端 Lindesnes 地區(qū)的 Bly 村附近落成。
其實，水下餐廳也不是什么新鮮事。目前，全球有近 8 家知名的“水下餐廳”，其中一半都位于馬爾代夫的度假村內(nèi)，這些餐廳主打“和海洋生物共同用餐”的體驗，看起來就像是把餐桌搬進了水族館的海底世界一樣。
盡管是第一次做水下項目，但 Snhetta 提出了一個功能更多樣，更環(huán)保也更人性化的設計方案。它設想，這個餐廳可以容納 100 個人就餐，同時，它還是個能夠通過全景窗口直接觀察海底生物的海洋研究中心，和一個生長在海平面以下五米的海床上的人造蚌礁。
“它不僅僅是個水族館，也是海洋環(huán)境的一部分”，Snhetta 稱。
這座建筑物的混凝土墻壁有一米厚，可以抵御可能令人不適的海底環(huán)境。另外，它的混凝土墻壁有著粗糙的質(zhì)感，能夠吸引貽貝類海底生物附著在表面。
“隨著時間的推移，軟體動物逐漸聚集，建筑的水下部分將形成一個人造的貽貝珊瑚礁。自然而然地吸引到更多的海洋生物，從而可以雙倍的凈化海底環(huán)境”。
可以從陸地走向海洋，是 Under 特有的戲劇化體驗。游客將通過層層遞進的三級空間逐漸深入海底。
在建筑的入口處，穿過衣帽間繼續(xù)往下，到達的是一個香檳酒吧，作為海岸線和海洋的過渡空間，它將選用柔和的色調(diào)，令人聯(lián)想起沙灘和貝殼。
接下來，一個巨大的橡木框?qū)⒂慰鸵肽局频牟蛷d空間。Snhetta 負責這個項目的建筑師 Rune Grasdal 稱，這個餐廳將是一個讓人們感到安全，不會幽閉的水下空間。
為此，他們考慮用橡木等天然材料做內(nèi)裝，同時創(chuàng)造更好的照明條件。餐廳部分以深藍色和綠色來隱喻“海藻和海”，它還將橫跨整個空間，長達 11 米的大型全景窗戶，是觀賞海底世界的絕佳入口。
與此同時，作為一個海洋生物研究中心，Under 致力于魚類行為的研究。它將探究是否有可能用聲音信號訓練野生魚，以及觀察魚類在不同季節(jié)的行為是否不同。
據(jù) CNN 的消息稱，這個餐廳將于明年 2 月開工，計劃于 2019 年竣工。
