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今亮點！【健康知識】好血管一半要靠吃！預(yù)防心腦血管疾病從日常生活做起
心腦血管疾病對日常生活影響太大了，要怎么去預(yù)防呢？要從日常生活做起，首先要養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣。
【資料圖】
研究表明：不健康飲食仍然是中國心血管病的重要危險因素之一?？梢哉f，好血管一半要靠吃！
這3種食物要多吃
粗糧、全谷物
蔬果
NO.1
粗糧和全谷物占主食的三分之一
粗糧、全谷物含有膳食纖維。研究發(fā)現(xiàn)，水溶性膳食纖維具有排泄鈉的作用，經(jīng)常食用能預(yù)防高血壓。成年人一天的飲食中雜糧的進食量要占到三分之一。
NO.2
一斤蔬菜、半斤水果
每人每天應(yīng)該吃夠一斤蔬菜半斤水果。
花椰菜、菠菜、芹菜等蔬菜含有豐富的維生素和纖維素，可降低人體對膽固醇的吸收。尤其芹菜對血壓有一定的調(diào)節(jié)作用。
而胡蘿卜、西紅柿、紅薯等富含胡蘿卜素，有助于緩解動脈硬化。
藍莓、蔓越莓、黑莓和草莓等漿果的抗氧化成分含量高，而且血糖生成指數(shù)相對較低，多吃一些可降低血栓及心臟病危險。
這3種食物要少吃
高鹽、飲料
紅肉
NO.1
每人每天吃鹽別超5克
吃鹽過多容易出現(xiàn)水鈉潴留，從而加重心臟負擔。另外，大量臨床數(shù)據(jù)顯示，高鹽攝入與人體血壓呈正比，吃鹽多還會使血漿膽固醇升高，導(dǎo)致動脈粥樣硬化的風(fēng)險。
可以適當用甜、酸、辣味代替咸味。比如靈活運用蔗糖烹制糖醋風(fēng)味菜，或用醋拌涼菜，既能彌補咸味的不足，還可促進食欲。還可用醬油、豆醬、芝麻醬調(diào)味，或用蔥、姜、蒜等香料提味。5克醬油、20克豆醬所含的鹽分才相當于1克鹽，而且做出的菜比直接用鹽味道更好。不過在用糖醋調(diào)味時，應(yīng)注意糖的用量，少放為好。
NO.2
每周少喝一瓶飲料
發(fā)表在《營養(yǎng)學(xué)雜志》的研究發(fā)現(xiàn)，如果兒童每周少喝1瓶含糖飲料，就能改善心臟健康狀況，降低今后患上心臟病的風(fēng)險。
NO.3
少吃紅肉、加工肉
香腸、培根、熱狗、火腿等加工肉食含有較多鈉、硝酸鹽、磷酸鹽等，對心臟都有一定的不良影響。愛吃紅肉的朋友不妨多吃一些牛肉，牛肉的脂肪比豬肉少很多，很多心血管病都是由血脂高引起的。
炒肉菜時可以配點香菇，香菇是一種低脂低熱的食品，不僅味道鮮美，而且可阻止血液中膽固醇升高。可多選擇瘦肉食用，以蒸、煮、燉等清淡烹調(diào)方式為好。
注意日常飲食，養(yǎng)成健康生活方式，就可以大大降低患心腦血管疾病的幾率哦~
來源：健康天津
