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城市記憶|北京自來水博物館：探秘來之不易的自來水
打開水龍頭，便有清澈干凈的自來水涌出——今天的我們對此習(xí)以為常，但在一百多年前，這對北京市民來說可謂是天方夜譚。1908年，隨著北京第一座自來水廠——東直門水廠建成投產(chǎn)，依靠土井打水、水夫送水的北京人才第一次知道自來水為何物。從最初僅服務(wù)3000多人，到1967年全市自來水普及率達(dá)99.86%，北京自來水事業(yè)的進(jìn)步折射出城市現(xiàn)代化進(jìn)程。
為了保留這段珍貴的城市記憶，讓市民了解北京自來水百余年歷史和供水用水相關(guān)知識，北京市自來水集團(tuán)于2000年在清末自來水廠舊址基礎(chǔ)上建立北京自來水博物館。最初展廳設(shè)于原蒸汽機(jī)房內(nèi)，2016年新館建成，總占地面積約3萬平方米，包括科普館、通史館、印章展和清末自來水廠舊址4個(gè)展示區(qū)域，通過遺址、文物和現(xiàn)代化展示手段向海內(nèi)外觀眾講述“自來水不自來，自來水來之不易”的故事。
東直門水廠蒸汽機(jī)房，北京自來水博物館舊館設(shè)于此
奏辦京師自來水有限公司之關(guān)防
官督商辦的自來水公司
北京自來水博物館位于北京市東城區(qū)東直門外香河園街3號，建筑造型古樸莊重、富有特色。走進(jìn)新館二層的通史館，展廳里播放的短片《帝都舊影》展示了舊時(shí)北京人日常取水的畫面——打著赤膊的水夫搖著轱轆從井窩子(水井)里提上來一桶桶水，隨后倒入水車，駛?cè)牒?/p>
長期以來，井水是北京城的重要水源，一些與井有關(guān)的地名如王府井、三眼井等沿用至今。清朝末年，京城多次發(fā)生火災(zāi)，因井水救火效率極低，損失慘重。出于消防考慮，1908年3月，農(nóng)工商部兩奏慈禧太后和光緒皇帝，提議采用官督商
1908年公司發(fā)行的股票
辦形式建設(shè)“京師自來水股份有限公司”，獲得批準(zhǔn)。
有了官方許可，還需籌措資金。展廳里，一張張花花綠綠的股票記錄了自來水公司“招商集股”的歷史。記者看到1908年公司第一次發(fā)行的股票，其外觀采用碑式邊框設(shè)計(jì)，文字沿襲中國傳統(tǒng)書寫格式，公司名稱等均從右向左橫書，沒有采用西式股票形制。“洋務(wù)運(yùn)動(dòng)、維新變法后，清朝有識之士開始接納并學(xué)習(xí)西方先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)營方式，但在‘洋為中用’的過程中還保留著傳統(tǒng)文化習(xí)慣。”北京自來水博物館副館長梁淑云說，“這些股票是觀眾最感興趣的展品，股票樣式可以說是中國早期股票的經(jīng)典款。”
記者注意到，招股章程中明文規(guī)定“專集華股，不附洋股，凡本國民眾，無論官、紳、庶均可入股，享受股東權(quán)利”。由于招股章程受到社會(huì)各界歡迎，建廠所需的270萬元股金很快就籌到了。
公司成立后，總理周學(xué)熙立即招聘人才。展柜里陳列著一張張公司早期職工卡片，寫著姓名、籍貫、年齡、出生日期、工作經(jīng)歷、薪金等內(nèi)容，還貼有照片。從卡片記載的內(nèi)容可以看出，公司職員中有沒上過學(xué)的水夫(負(fù)責(zé)賣水、運(yùn)水)，也有上過私塾的賬員、文書員，還有國內(nèi)名牌大學(xué)生和海歸留學(xué)生負(fù)責(zé)技術(shù)和管理工作。
“這是一組內(nèi)涵豐富的文物。”梁淑云說，“職工信息詳細(xì)記載體現(xiàn)了公司早期管理的精細(xì)化，員工升遷和薪資情況等信息從側(cè)面反映出公司組織架構(gòu)和經(jīng)營情況。”
在完成勘察水源、設(shè)計(jì)水廠、丈量水管線路等工作后，公司開始在東直門外建造第一座水廠。1910年2月，東直門水廠完工投產(chǎn)，水廠所用的蒸汽機(jī)、閘門和管材等均從德國進(jìn)口。同年3月，東直門水廠正式向北京城區(qū)供水。
不過，北京老百姓一開始對自來水并不買賬。由于水壓原因，剛從水龍頭里放出來的自來水有白色氣泡，老百姓稱之為“洋胰子水”，不敢喝。為了消除顧慮、打開銷路，京師自來水股份有限公司在報(bào)紙上登廣告，并采取免費(fèi)送水兩個(gè)月等促銷辦法，逐漸贏得市民信任。
富有藝術(shù)感的工業(yè)建筑
來到水廠舊址，首先映入眼簾的是中西合璧的辦公舊址大門。大門面闊三間，中間為拱形設(shè)計(jì)，門臉用紅青磚鑲砌而成，具有典型的西洋風(fēng)格。細(xì)看大門頂部浮雕，上方有荷葉、蓮花、香蒲棒、慈姑花等圖案，下面是磐石和流水，象征壽山和福海。拱心石部分浮雕由花心瓣和蓮花紋組成，名為“清凈吉祥”，表現(xiàn)水的潔凈無瑕。大門兩側(cè)上方有“雙獅護(hù)財(cái)”浮雕。
梁淑云介紹，辦公舊址與北京傳統(tǒng)二進(jìn)式四合院形制相似，現(xiàn)存房屋30間，原為辦公室和化驗(yàn)室?，F(xiàn)部分房間辟為展室，展示了北京自來水公司百余年歷史中使用過的印章，共有333枚。
“這是我們博物館的鎮(zhèn)館之寶。”梁淑云指著一枚小孩手掌大小的印章說，“建設(shè)自來水公司的奏請獲批后，清政府特頒此印信，專門用來處理公司與政府往來公文及銀錢等重要事務(wù)。”印章上陽刻小篆“奏辦京師自來水有限公司之關(guān)防”字樣，“奏辦”意為奏請政府同意承辦，“關(guān)防”則為舊時(shí)政府或軍隊(duì)所用印信。
走出辦公區(qū)域，看到一片開闊的廠院，這里就是東直門水廠的生產(chǎn)區(qū)域，由北向南分布著來水亭、清水池、蒸汽機(jī)房、水塔地基遺址等市級文保建筑。
梁淑云介紹，從孫河取水廠輸送過來的水首先抵達(dá)來水亭，在這里進(jìn)行加藥消毒后輸入清水池儲存。來水亭由德國設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)，造型美觀、色彩鮮艷、紋飾精美，具有典型的巴洛克風(fēng)格，細(xì)節(jié)處又融合了中國古代傳統(tǒng)建筑特色，是一座藝術(shù)價(jià)值很高的近代工業(yè)建筑。
清水池為品字形，如今已被加蓋，隱沒于地下。儲存其中的清水由蒸汽機(jī)帶動(dòng)抽水泵抽到水塔上。需要用水時(shí)，水塔上的水利用重力流入管道中，輸送到城中各處。
梁淑云告訴記者，水塔曾是東直門外的地標(biāo)性建筑。“今天雖然見不到水塔，但我們通過老照片可以一睹當(dāng)年風(fēng)貌。”老照片中的水塔，塔身分為6層，呈六面形，塔頂部掛有一圈風(fēng)鈴，塔身下部鑲有盤龍。當(dāng)年風(fēng)吹鈴動(dòng)，盤龍栩栩如生，成為城中一道優(yōu)美的風(fēng)景。
生動(dòng)有趣的科普平臺
直到1949年北平解放，全市僅有東直門一座水廠，城區(qū)供水普及率僅為30.41%。新中國成立后，北京自來水業(yè)發(fā)展迎來春天。如今，北京市自來水集團(tuán)日供水總能力達(dá)450萬立方米，服務(wù)用戶470余萬戶。
北京自來水博物館在講述水廠建設(shè)與改造、管網(wǎng)發(fā)展、水質(zhì)保障、科技研發(fā)、節(jié)能減排、供水服務(wù)等內(nèi)容外，更發(fā)揮科普功能，向公眾介紹自來水生產(chǎn)工藝，普及用水節(jié)水知識。
博物館一層的科普館內(nèi)，長達(dá)24米的弧形屏幕上播放著大型地表水水廠制水的現(xiàn)場視頻，其下方的巨型電子屏上，卡通小水人“源源”演示了來自水源地的水通過10道處理工序，最終成為符合國家標(biāo)準(zhǔn)的自來水的過程。
“我館已成為市民了解水資源現(xiàn)狀、城市供水安全和自來水制水工藝的現(xiàn)代化科普教育平臺。我們近年來還積極開展青少年教育活動(dòng)，與西中街小學(xué)、東四九條小學(xué)、第一六六中學(xué)等50余所中小學(xué)校合作，為近2.4萬名師生帶去了自來水科普知識。”梁淑云介紹說。
