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酣客老王受邀《極客開講》欄目演講，為中國白酒正名
6月2日晚8點(diǎn)，國內(nèi)首檔致力于中國特色物產(chǎn)傳播與推介的云上脫口秀欄目《極客開講》，在抖音、微信視頻號及快手三大平臺同步直播首秀。
酣客君豐酒業(yè)創(chuàng)始人王為受邀開啟《極客開講》欄目首秀，帶來《請喝，中國白酒》主題演講，引發(fā)全網(wǎng)共鳴與點(diǎn)贊！
圖 酣客老王受邀演講
在直播中，酣客老王根據(jù)自身多年從業(yè)經(jīng)驗，從釀造方式、營養(yǎng)價值、中外歷史、文化典故等方面，系統(tǒng)闡述了中國白酒與外洋酒之間的巨大差異。在一個多小時的精彩演講中，酣客老王旁征博引、金句頻出，引發(fā)現(xiàn)場觀眾掌聲不斷。
據(jù)悉，本場直播共計吸引全網(wǎng)在線觀看人次超10萬人，點(diǎn)贊超70萬，評論互動超1萬條！
圖 酣客老王受邀演講
直播開始，酣客老王表達(dá)了對中國白酒業(yè)日漸衰退的擔(dān)憂，與年輕人在酒類飲品選擇上“崇洋媚外”的遺憾。他指出，兩個多世紀(jì)以來，國人對于中國白酒的誤會根深蒂固，幾乎成了“土”“俗”“油膩”的代名詞。
在洋酒文化擴(kuò)張與疫情的雙重影響下，中國白酒產(chǎn)量逐年下滑，與此相對進(jìn)口烈酒數(shù)量卻連年攀升，于是，我們看到了這樣的場面：中國年輕人聚會的餐桌上都是洋酒卻鮮見白酒。在老王看來，這是一種十分畸形的現(xiàn)象，因為放眼全球，各個國家的年輕人，往往都喝本國生產(chǎn)的酒。
就此，酣客老王從多個角度切入，以理性分析的態(tài)度為出發(fā)點(diǎn)，在現(xiàn)場進(jìn)行了一次中外烈酒的“品質(zhì)論證會”。
由于歷史原因，中國白酒在相當(dāng)長的一段時間里，存在著質(zhì)量上的良莠不齊，甚至不止一次爆發(fā)過食品安全問題。
但值得欣慰的是，自6月1日起，由國家市場監(jiān)督管理總局、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會聯(lián)合發(fā)布的GB/T 15109-2021《白酒工業(yè)術(shù)語》及GB/T 17204-2021《飲料酒術(shù)語和分類》開始正式施行，中國白酒被重新定義！
規(guī)定明確：自6月1日起，非糧谷發(fā)酵的酒類產(chǎn)品不能再稱為“白酒”。此舉將中國純糧白酒與市面上那些雖然包裝精美，卻是通過液態(tài)法釀造、添加了各種香精、香料的酒類產(chǎn)品劃清了界線，以此為中國白酒正名。
圖 白酒新國標(biāo)
為何中國白酒可以稱之為酒，而售價更高的洋酒只能是酒精飲品呢？
直播中，王為從中外烈酒釀造原材料、釀造工藝、制作成本等方面逐一做出了詳細(xì)解釋：“中國白酒采用糯高粱、小麥、大米、玉米等純糧作物，使用固態(tài)發(fā)酵，不添加任何香精香料，是天然的糧食香氣，堪稱地球上最好的烈酒。反觀洋酒，原材料均是又酸又澀的葡萄、大麥、番薯、甘蔗等非糧食材料，這些農(nóng)作物邊角料對人類來說不宜食用，工藝上則采用了液態(tài)發(fā)酵、酒精勾兌，橡木桶外源増香，因此，這些售價較中國白酒要高出不少的洋酒，雖然香氣撲鼻，但完全失去了食材的本來味道，品質(zhì)上無法與中國白酒相媲美。”
圖 酣客老王受邀演講
在一個多小時的演講中，酣客老王頻頻與現(xiàn)場、線上觀眾互動。演講高潮，情不自禁的發(fā)出了“如果說洋酒是酒，中國白酒就是傳統(tǒng)藝術(shù)品”的感嘆。
在酣客老王的眼中，外國洋酒的誕生是出自于航海、海盜、戰(zhàn)爭等國家需求，而中國白酒則基于民眾追求，伴隨著拜神、進(jìn)貢、御賜等美好含義，二者高下立判，根本不在一個層次上。
在演講中，酣客老王還駁斥了著名醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》有關(guān)“酒是百害無益”的說法，用科學(xué)研究數(shù)據(jù)向觀眾們講解道：中國白酒，富含眾多對人體有益的微量物質(zhì)，如吡嗪、脂肽、多酚等，適量飲用，對于身體大有裨益。
圖 酣客老王受邀演講
據(jù)了解，《極客開講》欄目通過邀請國內(nèi)各行業(yè)極客、大咖作為主講人，對各行業(yè)前沿新知、精彩故事進(jìn)行分享，進(jìn)行中國尖貨好物的推介，以此發(fā)出中國特色物產(chǎn)的最強(qiáng)音，守護(hù)中國制造工藝，傳揚(yáng)中國特色文化。
中華上下五千年，在這片960萬平方公里的廣袤土地上，誕生了無數(shù)獨(dú)特產(chǎn)物，蘊(yùn)含了無盡深遠(yuǎn)文化，而流傳了上千年的中國白酒就是其中之一。
作為一名“中國頂級酒鬼”，酣客老王受邀開啟欄目首秀正是出于對中國白酒的極致熱愛。更是為了讓更多國人了解、正視中國白酒，為了中國白酒的產(chǎn)業(yè)復(fù)興，為了讓中國白酒能真正走向全世界！
當(dāng)年，也正是出自這種極致的熱愛，酣客老王創(chuàng)立了中國白酒新消費(fèi)品牌“酣客醬酒”，以“守品如命”的精神，傳承中國傳統(tǒng)釀造工藝，專注高品質(zhì)醬酒產(chǎn)品的釀造生產(chǎn)，并敢于顛覆傳統(tǒng)，革新中國白酒文化，致力傳播“健康飲酒”的白酒文化新理念，以實際行動助推中國白酒的發(fā)展壯大。
圖 酣客老王受邀演講
正如《極客開講》欄目的定位“讓全世界聆聽中國極客，讓全世界愛上中國尖貨”一樣，酣客醬酒也始終朝著“讓全世界愛上中國醬酒，讓全世界享受中國品質(zhì)”的使命不斷前行努力，我們相信，在不久的將來，中國白酒將真正走向全世界，被世界各地的人們所熟知喜愛！
免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
